Здравия всем добрым людям!

Скоро будет 2 года как мы с сыном переехали из Сочи в Горный Алтай… Историю переезда и кое-что интересное о нашей местной деревенской жизни можно прочитать и посмотреть в фоторассказах из блога «Мы жили в Сочи, а теперь...»
Полтора года назад я начала заниматься переработкой кедровых орехов, съездили в Хакассию за оборудованием, кое-что дозаказала через Интернет и приступили. Получается очищенное ядро, упакованное в вакууме. Некоторые сочинцы уже попробовали наши орешки.

Весной прошлой, как вы уже знаете =), произошли изменения в личной жизни — вышла замуж. А у мужа — фермерское хозяйство.


Теперь мы объединили усилия и заодно несколько фермерских хозяйств, и с радостью предлагаем вам высокогорные экологически чистые продукты питания.

Наши плюсы: уникальное территориальное расположение — земли в радиусе 50 км вокруг горы Белуха (одно из сакральных и сильнейших мест в мире); отсутствие загрязняющих заводов, фабрик и прочей инфраструктуры; сбор трав, кореньев, ягод и грибов происходит на отметке выше 1000 метров над уровнем моря, а чаще всего — забираемся ближе к 2000м., так как именно там растут самые биологически активные растения (качество высокогорных трав существенно отличается от качества степных ); очень важны также и наше собственное мировоззрение, и здоровый образ жизни, который мы ведём.

Мы предлагаем: корни (золотой, маралий, красный, красная щётка); травяные сборы для «чая»; очищенный кедровый орех в вакууме; мёд и пчелопродукты (пыльца, маточное молочко, прополис); сушёные ягоды (дикая клубника), грибы (подосиновики, подберёзовики, белые), овощи (тыква простая и медовая); варенья (из дикой клубники, из яблок с черноплодной рябиной, из яблок с корицей); соусы слабо-острые и острые… и кое-что ещё.

Теперь чуть подробнее о каждом продукте с фотографиями.


( Читать дальше )