Ингредиенты: тунец консервированый в собств. соку – 1 банка (можно любые другие консервы в собственном соку)
яйца куриные – 2-3 шт.
маринованные огурцы – 3-4 шт.
зеленый горошек – 3-4 ст. л.
майонез 2-3 ст.л.
Приготовление:
1. Рыбу разломать на кусочки.
2. Яйца отварить, порезать кубиком.
3. Огурчики порезать кубиком.
4. Смешать яйца, огурчики, горошек и тунца. Заправить майонезом.
P.S. Получилось настолько вкусно, что этот салатик ушел быстрее, чем все остальное
Приятного аппетита!

Водители, внимание! На протяжении небольшого участка дороги три(!) открытых люка.

Ул. Дагомысская, напротив деревянной церкви

( Читать дальше )

Последние полтора месяца Завокзальный район претерпевает различные бедствия, связанные со строительством дублера: то нет света, то воды, то и того и другого сразу. Но последняя неделя перед Новым годом нас просто поразила — из крана потекла КАНАЛИЗАЦИЯ!
Как выяснилось, строители, из-за отсутствия у них плана коммуникаций, в очередной раз повредили водопроводную трубу и каким-то образом вместо воды подключили нам канализационные стоки. Было очень приятно наблюдать черный фонтан из крана. Водоканал, конечно, отреагировал на жалобы: восстановил водоснабжение и прислал цистерну, но по факту водой из-под крана мы не могли пользоваться в течение 4 дней, потому что из него текла хлорка. Правда этому «чуду» обрадоваться мы не успели. 6 января из крана опять потекла жидкость непонятного происхождения. Еще двое суток жители района были вынуждены искать воду пригодную для питья и жизни.

( Читать дальше )

Доброго всем дня, хочу поделиться чудесной информацией по поводу работы наших аварийщиков на улице Макаренко, которые обязаны круглосуточно по выходным дням выезжать на аварийные ситуации в обслуживаемые УК «Гарант» дома. Данному УК наш дом платит исправно по квитанциям ежемесячно сумму в размере 395 рублей.

Живем мы в доме № 29 по улице Макаренко, в связи с тем, что на нашей котельной № 14 не было электроэнергии, а о таких штуках как генераторы они наверное никогда не слышали, у нас отключили отопление и подачу горячей воды, но это лирика, а суть вот в чем, из-за отключений и включений горячей воды, у нас начал подтекать стояк с горячей водой, соответственно к нам стали приходить соседи, и сообщать о том что мы их заливаем… кое-как до утра мы боролось подручными средствами с протечками, но в итоге нервы не выдержали и мы начали обзванивать сантехников, договорились вроде как с одним, что бы пришел починил течь.

( Читать дальше )

Не замечал, но тёща жалуется!!!


( Читать дальше )

8 января в клубе «Пристань» прошёл замечательный концерт, посвящённый Светлому празднику Рождества. В программе стихи, песни про ёлочку и Рождество. Музыку играли молодёжь и взрослые на электронном пианино и скрипках, было просто бесподобное звучание инструментов. Огромное спасибо за доставленное удовольствие хочется высказать руководителю ансамбля Быстровой Гаяне Амаяковне. Эта замечательная женщина проживает на Мацестинской 17, является волонтёром города Сочи, студенткой педагогического института, воспитывает восьмерых детей и в свободное время ещё и успевает заниматься ансамблем. Вот такие необыкновенные люди проживают в нашем доме! Мы берём пример с неё и гордимся тем, что она наша соседка. Дай ей бог побольше здоровья, терпения, чтобы она и дальше приносила радость людям. Огромное спасибо ей и всему ансамблю «Надежда».


( Читать дальше )

Представляю вашему вниманию кое-какие фото из зимнего Екатеринбурга и окрестностей, где, у себя на родине, традиционно провожу новогодние праздники

граница Европы и Азии


( Читать дальше )

В топике про Геленджик возник спор, о финансовом состоянии сочинцев. Некий сегодня зарегистрированный блогер утверждает, что большая (ударение на первый слог) часть наших горожан обогащается регулярной сдачей жилья. Лично мне эта информация кажется сомнительной. Топик прошу не плюсовать.

Я его делала недавно — хорошая альтернатива традиционным оливье и селедке под шубой.
Картофель 3-4 штуки отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке. Копченая курица (можно и ветчину) — нарезать соломкой. Маринованные огурцы (так чтобы хватило на 2 слоя) — соломкой. Отварные яйца — 3 шт. — на крупной терке, сыр 150-200г — на мелкой терке. Майонез смешать с выдавленным в него чесноком (1-2 зубчика). Зерна граната, свекла, зелень для украшения.
Салат выкладывается слоями, смазывая каждый слой майонезом. Если есть желание, можно некоторые слои присолить.
1 слой — тертый картофель
2 слой — половина тертых маринованных огурцов
3 слой — копченая курица
4 слой — оставшиеся огурцы
5 слой — яйца
6 слой — сыр
Сверху салат хорошо обмазываем майонезом и украшаем так:
Приятного аппетита!

Домашний ужин.



( Читать дальше )

Доброго времени суток! Решила поделиться с вами рецептом моего любимого салата: из свеклы с куриной печенью. Когда-то давно его вычитала из книжки Аллы Будницкой, теперь его постоянно делаю! Сам рецепт:
500 г куриной печени (обычно беру ванночку — там чуть больше), 3 свеклы (желательно не сильно маленьких — я обычно беру крупненькие), 2-3 луковицы, 2-3 дольки чеснока, растительное масло для жарки и майонез/ сметана для заправки.
Свеклу сырую трем на крупной терке, жарим на растительном масле до готовности.
Отдельно обжариваем лук, нарезанный полукольцами.

Печень моем, обсушиваем, можно приправить специями, но я этого не делаю — и так очень вкусно получается. Печень можно не резать, но я режу где-то на 3-4 кусочка,

обваливаем в муке и быстро обжариваем на отдельной сковороде. Потом всё соединяем в миске, выдавливаем чеснок,

солим и заправляем майонезом ( можно и сметаной для тех, кто не любит майонез). И готово. Можно подавать и теплым и остывшим — получается очень вкусно, и очень СЫТНО.

P.S. Куриную печень можно заменить говяжьей ( но я бы не советовала — жестковато получается)
Приятного аппетита!!!

Доброго дня Вам уважаемые блогеры и гости «Привета», с наступившим Вас Рождеством и Новым Годом!!! Уходит год… не топчется на месте… Хочу сказать… мои друзья, Мне было с Вами так уютно… вместе… Я Вас Люблю… Вас обожаю я!!! Я всем здоровья и Любви желаю!!!.. И пусть не гаснут Ваши огоньки!!!.. За Вас, друзья!.. бокал я поднимаю!!!.. Спасибо… " ДРУГИ " Вы мои!!! Ну, а теперь о самом топике. В канун Рождества я побывал Геленджике ( я там был впервые). Я просто очутился в другом мире!!! Транспорт ходит до часу ночи, пробок нет, идеальная чистота в городе, а не только в центре. Урны через каждые 20 метров! Набережная обустроена, везде есть туалеты, такси 70 рублей по городу в любой конец. Отношение к гостям города уважительное и радушное! Почти нет «Гастробайтеров», и пустые улицы… почти город призрак. И не отключают свет и воду!!! В городе есть велодорожки, детские городки и очень много скворечников! А приехав в Сочи, город встретил меня пробками, кортежем «Вип» персон и отключением света дома… Дальше просто фото. Всех ещё раз с наступившими праздниками!

( Читать дальше )

Когда летом прошлого года купили тушенку с воском (или парафином) вместо жира, который ни в руках, ни во рту не хотел таять, в одном из магазинов всем хорошо известной сети — промолчал, выбросив. Вчера в известном маркете Адлера (та же сеть) купили свино-говяжий фарш. Принесли домой, начали готовить — резкий запах уксуса. Получается, мясо «подветрило» и его — в фарш, сдобрив кисленьким? Половина свежих на вид огурцов оказалась пропавшей изнутри (кашица с неприятным запахом), снаружи совсем не видно. Про тараканов, замечаемых очень часто на фруктах, овощах и просто «прогуливающихся» по полу, вообще молчу!

Люди, будьте внимательнее!