8 января в клубе «Пристань» прошёл замечательный концерт, посвящённый Светлому празднику Рождества. В программе стихи, песни про ёлочку и Рождество. Музыку играли молодёжь и взрослые на электронном пианино и скрипках, было просто бесподобное звучание инструментов. Огромное спасибо за доставленное удовольствие хочется высказать руководителю ансамбля Быстровой Гаяне Амаяковне. Эта замечательная женщина проживает на Мацестинской 17, является волонтёром города Сочи, студенткой педагогического института, воспитывает восьмерых детей и в свободное время ещё и успевает заниматься ансамблем. Вот такие необыкновенные люди проживают в нашем доме! Мы берём пример с неё и гордимся тем, что она наша соседка. Дай ей бог побольше здоровья, терпения, чтобы она и дальше приносила радость людям. Огромное спасибо ей и всему ансамблю «Надежда».


( Читать дальше )

Представляю вашему вниманию кое-какие фото из зимнего Екатеринбурга и окрестностей, где, у себя на родине, традиционно провожу новогодние праздники

граница Европы и Азии


( Читать дальше )

В топике про Геленджик возник спор, о финансовом состоянии сочинцев. Некий сегодня зарегистрированный блогер утверждает, что большая (ударение на первый слог) часть наших горожан обогащается регулярной сдачей жилья. Лично мне эта информация кажется сомнительной. Топик прошу не плюсовать.

Я его делала недавно — хорошая альтернатива традиционным оливье и селедке под шубой.
Картофель 3-4 штуки отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке. Копченая курица (можно и ветчину) — нарезать соломкой. Маринованные огурцы (так чтобы хватило на 2 слоя) — соломкой. Отварные яйца — 3 шт. — на крупной терке, сыр 150-200г — на мелкой терке. Майонез смешать с выдавленным в него чесноком (1-2 зубчика). Зерна граната, свекла, зелень для украшения.
Салат выкладывается слоями, смазывая каждый слой майонезом. Если есть желание, можно некоторые слои присолить.
1 слой — тертый картофель
2 слой — половина тертых маринованных огурцов
3 слой — копченая курица
4 слой — оставшиеся огурцы
5 слой — яйца
6 слой — сыр
Сверху салат хорошо обмазываем майонезом и украшаем так:
Приятного аппетита!

Домашний ужин.



( Читать дальше )

Доброго времени суток! Решила поделиться с вами рецептом моего любимого салата: из свеклы с куриной печенью. Когда-то давно его вычитала из книжки Аллы Будницкой, теперь его постоянно делаю! Сам рецепт:
500 г куриной печени (обычно беру ванночку — там чуть больше), 3 свеклы (желательно не сильно маленьких — я обычно беру крупненькие), 2-3 луковицы, 2-3 дольки чеснока, растительное масло для жарки и майонез/ сметана для заправки.
Свеклу сырую трем на крупной терке, жарим на растительном масле до готовности.
Отдельно обжариваем лук, нарезанный полукольцами.

Печень моем, обсушиваем, можно приправить специями, но я этого не делаю — и так очень вкусно получается. Печень можно не резать, но я режу где-то на 3-4 кусочка,

обваливаем в муке и быстро обжариваем на отдельной сковороде. Потом всё соединяем в миске, выдавливаем чеснок,

солим и заправляем майонезом ( можно и сметаной для тех, кто не любит майонез). И готово. Можно подавать и теплым и остывшим — получается очень вкусно, и очень СЫТНО.

P.S. Куриную печень можно заменить говяжьей ( но я бы не советовала — жестковато получается)
Приятного аппетита!!!

Доброго дня Вам уважаемые блогеры и гости «Привета», с наступившим Вас Рождеством и Новым Годом!!! Уходит год… не топчется на месте… Хочу сказать… мои друзья, Мне было с Вами так уютно… вместе… Я Вас Люблю… Вас обожаю я!!! Я всем здоровья и Любви желаю!!!.. И пусть не гаснут Ваши огоньки!!!.. За Вас, друзья!.. бокал я поднимаю!!!.. Спасибо… " ДРУГИ " Вы мои!!! Ну, а теперь о самом топике. В канун Рождества я побывал Геленджике ( я там был впервые). Я просто очутился в другом мире!!! Транспорт ходит до часу ночи, пробок нет, идеальная чистота в городе, а не только в центре. Урны через каждые 20 метров! Набережная обустроена, везде есть туалеты, такси 70 рублей по городу в любой конец. Отношение к гостям города уважительное и радушное! Почти нет «Гастробайтеров», и пустые улицы… почти город призрак. И не отключают свет и воду!!! В городе есть велодорожки, детские городки и очень много скворечников! А приехав в Сочи, город встретил меня пробками, кортежем «Вип» персон и отключением света дома… Дальше просто фото. Всех ещё раз с наступившими праздниками!

( Читать дальше )

Когда летом прошлого года купили тушенку с воском (или парафином) вместо жира, который ни в руках, ни во рту не хотел таять, в одном из магазинов всем хорошо известной сети — промолчал, выбросив. Вчера в известном маркете Адлера (та же сеть) купили свино-говяжий фарш. Принесли домой, начали готовить — резкий запах уксуса. Получается, мясо «подветрило» и его — в фарш, сдобрив кисленьким? Половина свежих на вид огурцов оказалась пропавшей изнутри (кашица с неприятным запахом), снаружи совсем не видно. Про тараканов, замечаемых очень часто на фруктах, овощах и просто «прогуливающихся» по полу, вообще молчу!

Люди, будьте внимательнее!

Несколько лет назад муниципальная газета «Новости Сочи» опубликовала материал «Большая проблема малой нужды» (№50 от 22 марта 2006 года).

Я его скопировала с сайта газеты и с удовольствием приведу для сравнения ситуаций:">

( Читать дальше )

Внимание! Прошу максимального перепоста! Полуслепой котенок ищет дом. После тяжелой болезни у малыша осталась пленка на глазах. Котенок уже больше трех месяцев на передержке. На улицу выпустить его нельзя, так как без помощи человека малышу не выжить. Ищем самые добрые и заботливые руки!!! Я понимаю, это не самый красивый и вовсе не породистый котейка. Но Вы не представляете, насколько он ласковый и любит внимание. Он сильно настрадался за свою маленькую жизнь. Сейчас он живет совсем один на передержке в гараже и очень тоскует.
Звоните: 8-918-903-31-20 Мария.


( Читать дальше )

Музей льда в Санкт-Петербурге (Ледяная сказка) — это не музей, а скорее всего, выставка нескольких ледяных скульптур под открытым небом. Если быть точным, — под шатром.
На площади 500 м2 собраны произведения лучших отечественных и зарубежных мастеров ледяной скульптуры: волшебные персонажи, герои любимых книг и фильмов, фантастические существа изо льда. Для создания экспозиции «ICE-LAND» использовано более 110 тонн кристально чистого льда! На территории музея постоянно поддерживается температура -7 градусов, что позволяет сохранять скульптуры в первозданном виде.
Художественная подсветка скульптур, специально разработанная для музея, превращает экскурсию в настоящее путешествие по сказочной стране. В переливах освещения лед буквально оживает и играет красками.




( Читать дальше )

На ул. Виноградной, в районе сан. «Радуга» только что открыли магазин «Магнит». Для района Горбольница №2 это, безусловно, плюс. Для людей, которые едут по ул. Виноградной — большой минус…

( Читать дальше )

 
В последнее время в нашем лексиконе прочно закрепился диковинный для подавляющего большинства граждан еще каких-то лет десять назад, заимствованный из французского языка неологизм — волонтер, — в современной своей интерпретации обозначающий по сути движение, известное в России с давних пор как общественная деятельность, основанная на бескорыстной помощи и добровольчестве.



35 фотографий, общий вес 9,9 мегабайта

( Читать дальше )