Нежнейший Львовский сырник.

Не долго радовало нас солнышко.И так утром хотелось оказаться далеко:)снова окунуться в детство:) у бабушки ранним утром пахнет горячим шоколадом и свежеиспеченным хлебом.Ностальгия, но все в наших руках:)Ингредиенты: Сырник: Творог (жирный) — 500 гр., Яйца — 4 шт., Сахар — 100 гр., Масло сливочное — 100 гр., Цедра с 1 лимона., Сок с 1/3 лимона (по желанию)., Изюм — 30 г (по желанию)(я делаю без изюма)., Крупа манная — 1 ст. л.Глазурь: Масло — 30 гр., Сахар — 2 ст. л., Сметана — 3 ст. л., Какао — 2 ст.л.

( Читать дальше )
  • +31
  • 04 июня 2016, 21:58
  • vredinka29
  • 5

Пирог «Перевертыш»с карамелизированными яблочками

Ингредиенты: яблок-5шт.На карамель: Сливочное масло — 50 грамм, сахар — 70 грамм (5 ст. ложек).На тесто: Сливочное масло — 75гр., сахар — 70 грамм (5 ст. ложек)., яйца — 3 шт., ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию)., мука — 90 гр., разрыхлитель для теста — 2 ч.л., соль — щепотка., сметана — 3 ст. ложки.

( Читать дальше )
  • +8
  • 04 июня 2016, 11:15
  • vredinka29
  • 2

Яблочный пирог с взбитыми белками.

Ингредиенты: мука-250гр., разрыхлитель-6гр., яйца-4шт., сметана-6ст.л., яблоки-1кг., сливочное масло мягкое-150гр., сахар-200гр., корицу по желанию.

( Читать дальше )