Уже давно закончилось лето, когда предпочтительны были легкие и холодные блюда) когда в доме далеко не жарко, хочется чего-нибудь теплого, домашнего, питательного)) например, вот такой пирог с мясом.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
начинка:
мясо, перемолотое в фарш — 250-300 г (у меня говядина и филе куриное)
рис — 150 г
помидоры — 1-2 шт
лук — 1 шт
чеснок — 4-6 долек
растительное масло для жарки
соль, перец

тесто:
мука — 200 г
яйца — 3 шт
сметана или майонез — 200 г (у меня только сметана)
разрыхлитель — 2 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.

Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Мясо перемолоть в фарш, обжарить на растительном масле.
Лук и чеснок мелко нарубить, добавить к фаршу. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порезать кубиками, выложить к мясу. Посолить, поперчить.
Тушить на слабом огне под крышкой минут 5-7, потом без крышки до выпаривания жидкости. Добавить рис, перемешать начинку.

Взбить яйца, добавить сметану, муку, разрыхлитель, растительное масло. Замесить тесто. По консистенции должно быть жидким как сметана.

В форму (у меня круглая силиконовая диаметром 22 см) вылить половину теста. На него равномерно разложить начинку. Поверх залить оставшимся тестом. Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке в течение получаса. Подавать в теплом виде.

p.s. очень вкусно с бульоном в качестве обеда или просто с несладким чаем…

Нашел свидетельство (зеленая карточка)
на имя Гогсадзе Эка Валерьевна.
Пишите в личку.

4 октября 2013, Сочи. ОАО «ВымпелКом» (бренд «Билайн») объявляет о расширении сети собственных офисов.

В минувшее воскресенье прошел праздник по случаю открытия нового собственного офиса продаж и обслуживания «Билайн». Новый офис расположен в Центральном районе, который является самым густонаселенным на территории Большого Сочи, по адресу: ул. Воровского, 36. Офис открыт по программе расширения сети собственных офисов, которая специально разработана для повышения комфорта предоставления услуг «Билайн» жителям и гостям города.

В новом офисе будет предоставлен расширенный спектр услуг: замена оборудования по гарантии, работа с абонентами любых регионов России, подключение и отключение дополнительных услуг. Также, в новом офисе можно приобрести брендированное оборудование «Билайн». Новый офис, как и все предыдущие, открытые в этом году*, оформлен в новой дизайн — концепции, которая помогает абонентам легко ориентироваться в многообразии товаров и услуг. Также, во всех новых офисах Сочинского филиала регулярно проходят акции и действуют бонусные программы.




( Читать дальше )

Был утерян паспорт на имя Небайкина Александра Александровича. Нашедшего просьба вернуть за вознаграждение, контактный тел.+7-927-276-47-42.

Столкнулся сегодня с очередным олимпийским беспределом, но сначала немного предыстории: где-то месяц назад попросил меня брат жены (по матери) зарегистрировать его на три месяца у себя (он гражданин России). Ну побегали мы по инстанциям: «Орион» (бывшая «Технология»), паспортный стол и пр. Сдал он документы и… Получил отказ: надрыв страницы в паспорте, значит, паспорт недействителен и регистрация по нему невозможна. Пришлось ему оформить временное удостоверение личности и вот сегодня мы решили сделать ему регистрацию по этому документу, чтобы заодно впоследствии получить и новый паспорт. В 8.00 были на Горького у «Ориона» 24-ми на очереди (в основном, все, как и мы, за оформлением бланков на временную регистрацию стояли), но нам повезло: многие занимавшие никак не могли дождаться собственников помещений, где собирались регистрироваться и в 9.30 мы уже летели в паспортный стол, который сегодня как раз принимает с 9 до 12.

( Читать дальше )

Сегодня в 10 вечера почти на сутки будет приостановлено водоснабжение Кудепсты, Хосты, Мацесты и частично Адлера.

Работают на магистральном трубопроводе. Его прокладывают на участке — от Адлера до Бытхи — в рамках олимпийской программы по реконструкции городской коммунальной сети. Жителей просят запастись водой. Подключение начнётся завтра в 10 вечера.

Копипаст Источник

В Сочи отменят «левые» повороты, чтобы разгрузить город от пробок.
СОЧИ, 9 октября. /ИТАР-ТАСС КУБАНЬ/. Отмена «левых» поворотов на Донской поможет разгрузить город от пробок. Такую уверенность выразили местные дорожники. Теперь, чтобы развернуться на этой улице, придется проехать более двух километров. Но авторы проекта уверяют, что это общемировая практика, которую решили опробовать в олимпийском городе. Так, перед универсиадой в Казани тоже отменяли левые повороты и в гораздо большем количестве.

«Это незначительное расстояние для 2-х, 4-х полосной дороги. В первую очередь это позволит нам обеспечить большую пропускную способность и безопасность пешеходов и владельцев автотранспорта», — отметил ведущий специалист Государственного казенного учреждения «Краснодаравтодор» Михаил Харин.

( Читать дальше )

пер. Триумфальный.

о чём тема? о нас… да да, кто может позволить себе бросить фантик, но не выбросит никогда бутылка стеклянную, кто то только в урну, а кому то и рядом бросить не западло, типа возле урны = в урну, и можно на гору мусора сверху еще бросить, а чЁ уже намусорили, хуже не будет, не я начал…

но это всё равно тому что нагадить у себя дома на ковре. Весь Сочи — это тоже Ваш дом, родной, постоянный, или временный, но это Дом. Чистого и ясного Вам неба, и чтоб под ногами об «Г» не спотыкаться…

PS. про то что «чисто там где убирают...» всем известно. здесь и урны то нет, это горшок от высаженного обречённого кипариса… но не повод гадить…

Кто спешит сегодня в Адлер, сильно не спешите. Перед тоннелем товарищ с радаром. Позвонил знакомый предупредил. Говорит, лютуют

Время летит и Сочи меняется. Так показывают город Яндекс и Google карты. 8 фото, 4,62 МБ.
Перекресток Донская-Виноградная

( Читать дальше )

Сегодня озадачился вопросом что же делать с электричеством в Сочи.
Ответ прост — вы не понимаете имперского размаха.

Дальше слова не нужны только скрины:



( Читать дальше )

Для тех, кто пропустил субботний топик — на Северной висит кирпич и стоит забор от Северной 12 и далее в сторону Горького проезда нет! Когда будет неизвестно!

Село Молдовка, перед заправкой.

Девятка неудачно вырулила от магазина ( она в кадр не попала, она в кювете. )
паровозик справа- потерпевшие.



… или я много ездил, или день такой :
ещё была авария на Макаренко- бэха из-за ямы оторвала колесо у пежошки, прям напротив кинотеатра Сочи.
И небольшая авария на остановке Молодёжная- мопедист влетел в логан, который выруливал со Строительного.
… и какая то сволочь ободрала мне бочину на моём авто и скрылась с места аварии.

… остается лишь вспоминать каким оно было жарким и радостным!!!

МУЗЗОВИНА — Вася я в Сочах:

* При нажатии на плеер, вы перейдете на сайт dicetv.ru,
где в отличном качестве посмотрите данный клип.