Что нужно для теста:
мука — 4 стакана;
молоко — 2 стол.ложки;
масло растительное — 1 стол.ложка;
водка — 2 стол.ложки;
яйцо — 1 шт;
соль по вкусу.

Для начинки:
мясо говядина или баранина — 700гр;
лук репчатый- 5 средних луковиц;
перец чёрный и соль по вкусу;

Масло растительное для фритюра.

( Читать дальше )