В Видовом Питании существуют разнообразные блюда и многочисленные рецепты Я просто не смогу описать все блюда в одном очерке Постараюсь по крайней мере в общем схематично описать основные блюда ВП 1 Это: Борщи супы томатники 2 Это каши: твёрдые блюда ВП и жидкие блюда 3 Это Десерт: кулинарные выпечки свежевыжатые соки и настои Рецепт борща классического летнего: Берём картофель желательно молодой без соланина чистим режем и бросаем в кипящую воду в каструлю с двойным дном а также предварительно замоченную красную фасоль Предварительно до этого: чистим морковь болгарский перец красный или желтый лук чеснок немного свеклы свежей перец зелень замачиваем и моем заранее: укроп петрушку кинзу сельдерей хрен лук зеленый капусту нарезаем и держим наготове также как и растительное масло и томат пасту — летом помидоры можно еще свежие яблоки и сухие приправы имбирь куркуму и шафран красный перец сладкий и чили немного Красную фасоль замачиваем заранее до готовки на 12-14 часов можно и меньше

( Читать дальше )