Никто не сказал, что в разделе можно публиковать только готовые блюда и нет возможности порадоваться отдельному ингредиенту )))

Будучи в командировке в Краснодаре, закупился свеклой сорта Кубанская борщевая 43 ) Несмотря на то, что это всего лишь сорт свеклы, это- основной секрет кубанского борща. Более привычную нам красную свеклу на Кубани называют — «винегретная» или «салатная» ))

Основная разница — нет радикально красного цвета борща (отклонение, кстати говоря, от ГОСТа) и сладковатого вкуса. Получается брутальненький такой мясоовощной суп. Примерно такой.

Пока из приспособлений для кукинга имею только кулер, поэтому с борщом потерплю до дома. Одну корнеплодину подарю в ближайший овощной магазин, а то там девушки несколько лет думают, что я просто познакомиться хочу, заставляя резать свеклу в поисках полосатой )))

Доброго вечера.
Подруга прислала письмо. Живёт она в Германии, учится там не один год. Человек очень умный, образованный. Мы с ней в былые школьные времена исходили все музеи, исписали тонны бумаг научными работами по истории Сочи, записками, чертежами, номерами телефонов и адресами… Сейчас каждая из нас в жизни занимается своим. От себя прошу уделить внимание неравнодушных к следующей проблеме (см.ниже). Чтобы вас не путать, привожу вам её письмо и в конце — контакты. Пожалуйста, свяжитесь с ней, если вам есть что сказать или вы знаете того, кому есть. Она видела это своими глазами и знает, о чём говорить. Благодарю.

( Читать дальше )

На протяжении нескольких дней в Центральном районе города нам попадается собака, похожая на русского спаниеля, на ней противоблошинный ошейник. Похоже, что собака потерялась. Сегодня в 22:30 была замечена с уличными собаками на остановке «Рынок» около кафе «Мама Роза».

( Читать дальше )

Привет Сочи.
Наш мэр счастливый человек. В его праздничной речи в предложении из 10 слов, пять слов было «счастье». И открытый. Всегда говорит что много думает и мечтает. И даже пишет.


( Читать дальше )

За долгие годы от форта Лазарева остался один небольшой кусок стены. Как выглядела эта крепость. Проезжая вдоль сочинского побережья, английский художник зарисовал вид на ущелье реки Псезуапсе и форт Лазарева. Второе название, которое употреблялось англичанами было форт и местность Вайя. Поэтому можно смело говорить о том, что на картине Симпсона мы видим форт Лазарева — ведь это первое изображение архитектуры нашего города Сочи. ПЕРВОЕ!!!



Я крайне удивлён отсутствием внимания к уникальным изысканиям нашего земляка и достойного сочинского краеведа, археолога и историка – Михаила Кудина. Хочу популярно объяснить значимость этих открытий. Во время начала Крымской войны наши войска были сосредоточены на участке наиважнейшего участка соприкосновения и противостояния российской армии и сборища турецко-европейской каолиции. Все силы были сосредоточены на уничтожении российского плацдарма на Чёрном море – Севастополя!!! По удивительному стечению обстоятельств, художник Вильям Симпсон сделал фотографического качества зарисовки нашего, сочинского побережья.

( Читать дальше )

Крупнейшее агентство новостей сообщило с бодуна, что границы с Абхазией больше нет. Закрыты контрольные посты, таможня, погранконтроль. Также там теперь действуют точно такие же законы, как в России. Кто проезжал сегодня через Псоу, это правда? ИМХО даже в плане отдаленной перспективы это маловероятно, а тем более с сегодняшнего дня.

А то надо съездить в Гагру, забрать в ГАИ автомобильные права. У нас ведь не забирают, значит и там должны сейчас вернуть? Я писал как-то про 88-й регион, якобы уже автомобильные номера наштамповали, ждут Указа. Дешево купленные абхазские машины поменяют номера и растаможка будет не нужна! Тогда говорили о дате 15 января. Что, уже ускорили всё в связи с подписанием Договора о дружбе?

Здравомыслящий турист приглашает в увлекательное путешествие в близлежащие горы обаятельную барышню для наблюдений за звездами.

Абсолютно серьезно.
Звоните: 928.4150024

Искренно Ваш!
:)

Звоните или пишите в личку!

Салат «из ничего», придумали у нас в общаге. Надо взять лук (~1 луковка на человека), порезать тонкими колечками или полуколечками, ошпарить кипятком, чтобы сделался сладким. Добавить красный перец, базилик, уксус, соль, сахар по вкусу. На полчаса поставить в холодильник, и можно кушать. Мы его лопали просто так с картошкой или гречкой, например.

В селе Аигба, которому обещал помочь Пахомов, даже ужесточили погранконтроль
Вчера в Абхазии кипели страсти по поводу подписания между Россией и Абхазией Договора о сотрудничестве. И хотя президент России Владимир Путин пообещал выделить на развитие республики пять миллиардов рублей, о чем заявил на встрече с президентом Раулем Хаджимбой в Сочи, недовольные все равно нашлись. Мол, не все пункты Договора обсудили с политическими партиями. По этому поводу в республике прошли митинги, о чем рассказала «СП»-Юг». А тут новый повод для недовольства.
Сами ничего не делаем, и другим не дадим!

( Читать дальше )

Очень бы хотелось достучаться до администрации СочиАвтотранс, а так же до водителей.
Хамство переходит все границы, и я даже не знаю, как бы я среагировала, будь я в тот момент рядом. Но обо всем по порядку. Моя мама, пенсионерка 70 лет от роду и не просто пенсионерка, а Ветеран труда. Каждый год, моя мамулька ходит в Соцзащиту и получает талоны на пригородные автобусы, которые ей дают право на 50% скидку. Как и все пожилые люди, она искренне считает, что она заслужила льготы, которые ей дало государство. Но… так считает мама и еще, возможно, миллион других пенсионеров и даже просто обычных людей, так считает большинство, но ни как не водители СочиАвтотранс.


( Читать дальше )

Предлагаю побыть немного птицей и полетать над Красной поляной:



P.S.: смотреть в макимальном разрешении и на большом экране!

Приглашаем принять участие в учебном сборе Сочинского туристского клуба 28 и 29 ноября 2014 г., проводимым в Мацестинском лесопарке.

В эти дни в районе поляны гномов Мацестинского лесопарка будет проводиться краевая спартакиада школьников по спортивному туризму, в проведении которой мы сможем принять участие.

• 28 ноября — Общий сбор участников на остановке автобуса Новая Мацеста (в сторону Старой Мацесты) в 10:00. Возвращение к 17:00.
• 29 ноября — Общий сбор участников на остановке автобуса Новая Мацеста (в сторону Старой Мацесты) в 10:00. Возвращение к 17:00.

Необходимо подать предварительную заявку на участие в сборе до 12 часов 27 ноября с.г. по телефону или электронной почте руководителя клуба.

Форма предварительной заявки: Слово: Сбор — 28 или 29 ноября, Фамилия и имя участника, его сотовый телефон и электронная почта.
Пример: Сбор — 28 ноября (29 ноября) — Иванов Василий — 8 918 4445566 — va4455@mail.ru

С уважением,
Валерий Гоголадзе

Еще один обуревший товарищ застройщик-беспредельщик (на фото в красной тужурке), машет своими ручонками загребущими, разгоняет авто на ул. Роз д. 6а. Тычет пальчиком в городскую дорогу и говорит, что это его дорога, его земля и будет его платная парковка. Скоро и воздух возле своих домов продавать начнут, здесь не дыши это все мое.

Дорогие мои, умоляю Вас о помощи! Никогда не думал, что это может произойти с нами… Вчера вечером около 21-00 в районе Мамайки, по пер. Теневому пропала собака. Девочка, возраст 3 года. Стерилизованная, не агрессивная, даже немного трусливая. Отзывается на кличку Мини. Была в ошейнике бирюзового цвета. Просим всех имеющих информацию о ее местоположении, пожалуйста, сообщить по телефонам:

8-928-427-14-85 Стас
8-988-155-70-26 Карина
8-967-319-04-77

За ранее всех благодарим!