Макароны по-вкусному )))
- +33
- 17 ноября 2012, 19:50
- 9
-
Малосольные огурчики )
- +36
- 15 ноября 2012, 12:22
- 17
-
Косички с творогом и ананасами
- +36
- 06 ноября 2012, 14:12
- 7
-
Для тех, кто любит цветную капусту )
- +50
- 05 ноября 2012, 17:41
- 15
-
Зразас по-литовскас :-)
Доброго времени суток, дорогие мои любители жирной и вредной пищи!!! В последнее время на ресурсе довольно часто всплывает «грибная» тема. Решил и я вставить свои «пять копеек». Грибы грибами, но, как говориться, какой Новый год без ёлочки? Многие из завсегдатаев сайта являются не совсем вегетарианцами, я бы даже сказал совсем не вегетарианцами, (Ваш покорный слуга в их числе) так что тема больше для таких людей. Итак — зразы по литовски. Начнем (варнинг! общий вес фото 74,1 МБ!)
( Читать дальше )
( Читать дальше )
- +34
- 04 ноября 2012, 22:25
- 16
-
Ватрушки из баранок
Подруга рассказала рецепт, попробовала, очень понравилось.
Ингредиенты:
1. пачка баранок
2. творог 0,5кг.
3. стакан сахара
4. ванилин
5. яйцо 1 шт.
6. молоко 0,5л.
Приготовление:
Все ингредиенты хорошо перемешать,
затем баранки вымочить в молоке.
Так чтоб они стали мягкими.
Разогреть духовку до 180 градусов,
на противень постелить бумагу для выпечки и выпекать 10 минут.
Ингредиенты:
1. пачка баранок
2. творог 0,5кг.
3. стакан сахара
4. ванилин
5. яйцо 1 шт.
6. молоко 0,5л.
Приготовление:
Все ингредиенты хорошо перемешать,
затем баранки вымочить в молоке.
Так чтоб они стали мягкими.
Разогреть духовку до 180 градусов,
на противень постелить бумагу для выпечки и выпекать 10 минут.
- +8
- 04 ноября 2012, 10:18
- 3
-
Торт без выпечки
Моим очень нравится этот тортик.
Ингредиенты:
1. упаковка готовых коржей бисквитных
2. сметана -500 гр.
3. стакан чернослива
4. стакан сахара
5. ст.ложка желатина
6. ананасы кольцами (консервир.)
Приготовление:
Для этого торта потребуется глубокая форма в виде полусферы.
Замочить на 20 мин. желатин (в стакане холодной воды).
Промыть и порезать чернослив.
Сметану взбить с сахаром, добавить чернослив.
Желатин развести на водяной бане, не доводя до кипячения.
Добавить его в сметанный крем, перемешать, на 20 минут убрать на холод.
Один корж оставить целым, остальные нарезать кусочками.
Из оставшегося коржа вырезать круг, равный в диаметре форме, в которой будет готовиться торт, пока отложить его в сторону.
Форму выстелить фольгой или пищевой пленкой.
Выложить кольцо ананаса в центр, остальные укладывать вокруг плотно, в шахматном порядке.
Последним (верхним) рядом выложить половинки колец.
На крем положить кусочки бисквита, слегка вдавить их в крем.
Так чередовать крем и бисквит, пока форма не будет заполнена.
Сверху накрыть вырезанным бисквитным кружком.
Выдержать на холоде час.
Осторожно перевернуть торт, удалить фольгу.
Ингредиенты:
1. упаковка готовых коржей бисквитных
2. сметана -500 гр.
3. стакан чернослива
4. стакан сахара
5. ст.ложка желатина
6. ананасы кольцами (консервир.)
Приготовление:
Для этого торта потребуется глубокая форма в виде полусферы.
Замочить на 20 мин. желатин (в стакане холодной воды).
Промыть и порезать чернослив.
Сметану взбить с сахаром, добавить чернослив.
Желатин развести на водяной бане, не доводя до кипячения.
Добавить его в сметанный крем, перемешать, на 20 минут убрать на холод.
Один корж оставить целым, остальные нарезать кусочками.
Из оставшегося коржа вырезать круг, равный в диаметре форме, в которой будет готовиться торт, пока отложить его в сторону.
Форму выстелить фольгой или пищевой пленкой.
Выложить кольцо ананаса в центр, остальные укладывать вокруг плотно, в шахматном порядке.
Последним (верхним) рядом выложить половинки колец.
На крем положить кусочки бисквита, слегка вдавить их в крем.
Так чередовать крем и бисквит, пока форма не будет заполнена.
Сверху накрыть вырезанным бисквитным кружком.
Выдержать на холоде час.
Осторожно перевернуть торт, удалить фольгу.
- +4
- 04 ноября 2012, 09:38
- 6
-
Печеночница или "Тещин язык"
- +38
- 02 ноября 2012, 22:33
- 10
-
Грибная икра
Грибной сезон в разгаре.Собрать грибы-это полдела.Нужно их еще и правильно приготовить.Ну сложности нам не нужны.Предлагаю приготовить грибную икру-быстро и вкусно! Грибы(делаю в основном из опят)отварили, немного промыли.В это время режем и обжариваем в растительном масле лук и морковь, берем произвольно-можно побольше! потом перекручиваем вместе с грибами через мясорубку.Все надо протушить еще раз.Тут уже море вкусов и фантазий.Естественно солим.Добавляем черный перец и лавровый лист.Можно добавить сметаны, выдавить пару зубчиков чеснока, порезать укропа и петрушки.А можно заправить уксусом и чуть сахара.Вообщем-дело вкуса.Всё-икра готова.Раскладываем по банкам и в холодильник.
- +26
- 02 ноября 2012, 15:12
- 3
-
Хлебушек с отрубями в хлебопечке
Так как у меня появилась хлебопечка и мне стало мало рецептов из книги, то решила я поэкспериментировать.
Взяла:
3 мерных стаканчика(230мл) муки
1/3 стаканчика отрубей
1 стаканчик теплой воды
1.5 ст. ложки сахара
1 ч. ложку соли
1ч. ложку сухих дрожжей
1 ст. ложку раст. масла
Мука должна быть просеянной, режим №5 скорый(у меня LG). Хлебушек получился очень вкусный и нежный.
Фото почему-то не загружается…
Взяла:
3 мерных стаканчика(230мл) муки
1/3 стаканчика отрубей
1 стаканчик теплой воды
1.5 ст. ложки сахара
1 ч. ложку соли
1ч. ложку сухих дрожжей
1 ст. ложку раст. масла
Мука должна быть просеянной, режим №5 скорый(у меня LG). Хлебушек получился очень вкусный и нежный.
Фото почему-то не загружается…
- +22
- 29 октября 2012, 22:02
- 10
-
Королевский пудинг
Оригинальный рецепт я взяла с сайта Джейми Оливера, но немного модифицировала под себя.
4 яйца
80 гр сахара
мякиш от 2 городских булочек
500 мл молока
3-4 ст. ложки любого кислого варенья
( Читать дальше )
4 яйца
80 гр сахара
мякиш от 2 городских булочек
500 мл молока
3-4 ст. ложки любого кислого варенья
( Читать дальше )
- +14
- 29 октября 2012, 19:08
- Оставить комментарий
-
Грибной сезон
Все собирают, а я вот что с ними делаю))…
Потребуется:
1.Непосредственно сами «Белые»-500 гр.
2. Лук-2 шт.
3.Сметана-пол стакана.
4.Мука-1 ч.л.
5.Масло, соль, перец.зелень (по желанию)
1.Это надо
1
( Читать дальше )
Потребуется:
1.Непосредственно сами «Белые»-500 гр.
2. Лук-2 шт.
3.Сметана-пол стакана.
4.Мука-1 ч.л.
5.Масло, соль, перец.зелень (по желанию)
1.Это надо
1
( Читать дальше )
- +39
- 28 октября 2012, 21:40
- 8
-