Русская кухня весьма своеобразна и сложна для понимания. Она словно запутанный лабиринт, в котором самостоятельно разберется не каждый, но в этой сложности кроется все самое интересное…

На мастер-классе Современной Русской Кухни грамотным проводником в гастрономическом пути выступит су-шеф ресторана «Кружева» Людмила Диковская.

Русской кухней Людмила заинтересовалась впервые, когда нашла старинную книгу рецептов дома у своих родителей. Многообразие и богатство русской кулинарии восхитило будущего повара, поэтому когда возник вопрос какой кухне отдать предпочтение – Людмила, не задумываясь, выбрала именно русскую.

Людмила: «На мастер-классе я хочу удивить наших гостей, помочь им почувствовать сердце русской кухни так, как чувствую его я. И передать убеждение о том, что настоящие шедевры получаются не только из продуктов, привезенных из-за границы. Все что произростает и производится на нашей родине должно быть использовано на семейном столе.

Блюда мастер-класса я представлю с новой неожиданной стороны, какими их прежде не видели. Особой изюминкой мастер-класса станет превосходное сочетание классических русских рецептов с инновациями современной кухни.»

( Читать дальше )

Под настойчивую мелодию совершенно не унылого дождя так хочется немного вернуться назад.





( Читать дальше )

Со стороны Турции к Сочи, по краю высотной ложбины к нам быстро приближается основательный волновой циклон. К нам он прибудет после полуночи, но дожди и грозы принесет достаточно сильные, особенно утром.

Так что тот, кто к вечеру, глядя на распогодившееся небо запланировал поездки или походы, можете их смело откладывать. Осадков будет достаточно много.

Ну что, товарищи. Опять мы на Макаренко целый день без света сидим… Повреждение кабеля говорят… Каждые пару часов время переносится. Сейчас ждем к полуночи. Я просто в шоке уже.

Нервов не хватает!!! Издеваются на людьми!!!

Один из айпадов, вручённый представителем команды ПриветСочи в торжественной обстановке, уже ждёт своего юного хозяина! :)

Разыгрывать призы очень приятно. ПриветСочи предоставил такую возможность, за что и хочу выразить благодарность.

Сегодня с детьми обсуждали и придумывали условия конкурса. Захотелось поделиться тем, что получилось. :)


( Читать дальше )

Red Bull Air Race — соревнования в скорости и мастерстве прохождения специальных низковысотных трасс на легкомоторных самолетах
СОЧИ, 19 сентября. /Корр. ИТАР-ТАСС Татьяна Полинюк /. Договор о проведении в Сочи первого российского этапа чемпионата мира по авиационным гонкам Red Bull Air Race в мае 2015 года подписан между администрацией Краснодарского края и организаторами соревнований в рамках инвестиционного форума «Сочи-2014».



( Читать дальше )

Так как я сейчас нахожусь в Мурманской области, то хотелось бы поделиться фотографиями красивого природного явления «Полярного сияния» свидетелем которого я стал в ночь с 12 на 13 сентября.
Специально поставил палатку на берегу красивого озера, вокруг которого ковром стелился мох разных расцветок и много черники впрочем как и везде по Хибинам )
1.


( Читать дальше )

Пикник — как много в этом слове для сердца русского слилось, впрочем, это лирика… Люблю эти посиделки у костра, в кругу близких и друзей, мы, наконец-то, вырвались на природу. Сочинцы меня поймут, как сложно в разгар летнего сезона куда-нибудь поехать. Мы долго думали, где провести эти блаженные выходные, пока один из товарищей не вспомнил пикниковое место «Мельница деда Макара», он там уже бывал, и начал с упоением рассказывать как они «с мужиками жарили особенные шашлыки, по-новому рецепту». Решено. Едем.

Сели по машинам и помчались в поселок Лесное (примерно в 20км от по дороге на Красную поляну.



( Читать дальше )

Начитавшись комментариев в топе про ПП Лоо, решила написать про ПП на Мамайке, который мы в сентябре не проверяли по причине того, что он ОБРАЗЦОВЫЙ. Там не было в апреле только пандуса.

Для тех, кто не понял, на что мы обращали внимание, напоминаю. Доступность полиции, желание помочь человеку, если он туда обратился ( просто так человек вряд ли туда придет). Есть ли на стендах информация этому самому человеку в помощь. Места временного административного содержания ( более 3-х часов-питание, наличие одеял, пусть не дают, но они должны быть. На это выделяются деньги по закону)

ПУНКТ ПОЛИЦИИ М-Н МАМАЙКА. Не поверили своим глазам, что это Пункт Полиции. Аккуратное здание, отделанное сайдингом ( бывшие гаражи санатория «Октябрьский»), прозрачный забор, поглощающий шум, скамеечки во дворе, почти идеальная чистота внутри пункта. Встретил нас оперативный дежурный Тарасов Алексей Викторович. Огромными буквами написано, что это Пункт Полиции и график приема граждан руководством пунктом. Искать глазами не нужно. Информация и на улице, и в здании.

Для приема посетителей и написания заявлений выделено большое помещение, где в помощь предоставлены всевозможные кодексы, образцы и письменные принадлежности, информация на стене. К диалогу присоединился и.о. начальника ПП Сруль Константин Валерьевич, недавно получивший звание майора. Уверенно рассказал о работе пункта, в котором трудится уже год. Для сотрудников есть даже тренажерный зал. Туалет поразил своим ремонтом и чистотой. Нет только доступной среды для инвалидов, но запланирована. Константин Валерьевич сказал, что такое состояние пункта было и до его прихода. Поэтому это заслуга бывшего начальника ПП Григоряна Вагаршака Саркисовича и действующего начальника пункта полиции Берлюбского Сергея Михайловича. Верится, что и работа ПП поставлена на такой же уровень, как и содержание здания.



( Читать дальше )

Продолжаем наше путешествие вниз по реке Псахо, которое мы начали с поселка Галицыно, посетили Троице-Георгиевский женский монастырь в селе Лесном, откуда спустились и полностью прошли Мокрый каньон реки Псахо.
Теперь мы немного отклонимся от намеченного маршрута по руслу реки и поднимемся на еще одну достопримечательность здешних мест, которую не хотелось оставить без внимания — «Сухой» каньон.
От конца «Мокрого» каньона, сразу напротив гостевого двора Голицыно, тропинка с правого берега реки Псахо уходит куда-то вверх, по этой тропе я никогда не ходил, но чисто интуитивно подумал, что по ней мы как раз то и попадем в «Сухой» каньон.




( Читать дальше )

18 сентября в 18:45, в магазине ИП Ясинский В.Н. — продажа чулочно-носочных изделий (в районе магазина Трек проход с ул. Островского к Торговой галереи).

Большая просьба нашедшим вернуть пластиковые карты и документы. 8-918-306-78-73.

Часть 3

Продолжение своего рассказа о путешествии по Турции начну, немного перефразируя Семена Альтова.
… Сбылась мечта идиота, проехал полторы тысячи километров, и вот, как дурак, стою в Каппадокии.



( Читать дальше )

Вчера утром забрали мою машину от больницы куда я приехала по направлению на прием к врачу, по адресу Конституции 24 в гор больницу 1.

Под стеклом был номер телефона, никто не позвонил, просто забрали и увезли!

Я пенсионерка, больной человек! Хотела ехать в прокуратуру жаловаться, но меня отговорили. За машину отдала кругленькую сумму денег, теперь на лечение не хватает, буду занимать у знакомых.

Посоветуйте куда обращаться с жалобой? У меня ведь был экстренный случай в больницу приехать, есть все документы.