Покушал хлебушка
Домой возвращался относительно поздно, уже около 9-ти, так что хлеб смог купить только в супермаркете. Дома — ни крошки не было. В общем, растягивать текст не буду, бутербродов мне так покушать и не удалось…
Понятно, в магазин я из-за одной булки ссориться и доказывать ничего не пойду, но неприятно. Читал здесь, что с адлерским хлебокомбинатом такое частенько бывает, а тут производство сочинского. Хотя думаю, виноват магазин. В общем, присматривайтесь, когда хлебушек покупаете.
Понятно, в магазин я из-за одной булки ссориться и доказывать ничего не пойду, но неприятно. Читал здесь, что с адлерским хлебокомбинатом такое частенько бывает, а тут производство сочинского. Хотя думаю, виноват магазин. В общем, присматривайтесь, когда хлебушек покупаете.
Комментарии (104)
RSS свернуть / развернутьSecretweapon
Secretweapon
Suzuki
KOTIK
nadmosg
SashaPP
Suzuki
SashaPP
Suzuki
vishenka
Качество хлеба СХК упало на столько, что категорично его не берем. Если мало времени, можно взять хлебопечку. Загрузить и нажать кнопки не дольше, чем простоять очередь. Вы будете хотя бы знать, из чего хлебушек.
Или не удивляйтесь, если когда-нибудь купите такой:
Velfo
Suzuki
Сами печем в основном в духовке, реже в хлебопечке, есть мелница (насадка на комбайн). Цельнозерновой хлеб мне по вкусу нравится больше всего, но я в семье такой один, но цельнозерновые хлебцы из вафельницы лопают все. Пока не получилось испечь черный хлеб, там какая-то специальная закваска нужна, на это пока времени не хватает:)
Velfo
Suzuki
Я в основном только техникой обеспечиваю, хотя иногда пеку сам (по ее инструкциям)
Стараемся избегать дрожжей, они вроде кишечную флору сильно тиранят.
Еще могу посоветовать хлеб Ильский (бездрожжевой) из пророщенной пшеницы или ржи. А так лучше уж лаваш взять, хоть и дрожжах, но хотябы из муки.
Velfo
А про хлеб домашний я Вам даже по-хорошему завидую )))
Suzuki
Velfo
nadmosg
Хлеб дрожжевой изобретение человечества 3000 летней давности.
Дрожжи при брожении с сахаром превращаются в спирт, его пары заставляют «подниматься» тесто. Но при выпечке весь спирт испаряется, клейковина полимеризуется и застывает.
Хлебопеч достаточно поставить на ночь с отсрочкой выпечки и утром можно получить ароматный горячий хлеб. Его надо будет достать и остудить.
Для черного хлеба нужна ржаная мука.
У меня родители перешли только на хлеб из хлебопечи. Отец регулярно выпекает новые сорта хлеба. В магазине хлеб перестали покупать принципиально!
chegevara22
А этого можно избежать? ;-)
Suzuki
попробуйте, мы уже попробовали:) Конечно можно кофе добавить или другой краситель (рецепты из интернета). Из ржаной муки хлеб получается серенький, Вы похоже и муки ржаной не видели.
Насчет хлебопечки — со всем согласен.
Velfo
D-huan
6SIN6
Хотите удивиться — устройтесь на хлебокомбинат, и гост покажется цветочками, а дрожжи лекарством:)
Хотите я попробую Вас удивить — один знающий человек не нашел у нас на рынке свинины (настоящей). Ну а то что молоко в основном не имеет никаких связей с коровой, вроде уже всем известно.
Velfo
Carib
Velfo
Carib
Velfo
Tata74
В принципе на ярмарке видел отруби — можно добавлять. Можно перемалывать пророщенную пшеницу — вроде самое полезное (сами еще не пробывали)
Velfo
moor
Tata74
Suzuki
Zimin78
Suzuki
Zimin78
Suzuki
Не пойму в чём прикол ??? Сам живу на Светлане, но меня палками в этот магазин не загнать, куча народу и 2 — 3 кассы… (((
Но это уже отступление…
Zimin78
nadmosg
Suzuki
nadmosg
KOTIK
Suzuki
KOTIK
Suzuki
Suzuki
Velfo
Suzuki
nadmosg
Velfo
kolian83
Suzuki
kolian83
Suzuki
kolian83
Suzuki
Velfo
прям бутерброд за те же деньги
Suzuki
хлеб и молоко можно возить днем
снова ты не в кассу
Nitro
Nitro
vredinka29
защимили таки?
Nitro
denpatriot
Lindemann
Suzuki
hosta2013
Suzuki
Lena_ryzhik
shaitan93
HoneyKiller
far_east
Suzuki
Zimin78
Suzuki
DimanDemon
Но есть одно но, все мы прекрасно понимаем что такое большое производство, тем более такое как СХК. Вы конечно можете печь хлеб дома и наслаждаться безупречным качеством продукта, но лично я никогда не куплю хлеб в частной пекарне, т.к. я полностью уверена в том, что в продукции СХК нет сторонних добавок ГМО и т.д. (могу потребовать сертификат у реализатора) Издержки и недостатки есть в работе любых предприятий.
vasKa
Suzuki
lleo.me/dnevnik/2008/02/26.html
Содержит матерщину но почитать все равно стоит.
nadmosg
DobMan
Suzuki
ородыDobMan
fasfus
Baunty
DobMan
Baunty
v0210
Mavic
6SIN6
nadmosg
vasKa
зы В результате мы все приехали к тому что окружает нас вокруг только вот рынок почему то не следит за качеством буквально всего что нас окружает ;)
6SIN6
nadmosg
6SIN6
nadmosg
Рынок просто механизм обмена чего либо не более того. Если у нас свободно можно купить судью, полицая то это тоже рынок так как два субъекта договорились об стоимости их услуг и обменялись денежным или каким либо другим эквивалентом например услугу за услугу ;)
6SIN6
Suzuki
shaitan93
Suzuki
6SIN6
Suzuki
vasKa
kudep
vasKa
HoneyKiller
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.