Чаевые: давать или нет?
На днях я был в одном известном сочинском ресторане. Все понравилось — атмосфера, еда, обслуживание, принесли счет, я расплатился. Должны были принести небольшую сдачу, около 20 рублей. Хотел оставить официантке 10 % чаевых, но сдачи я так и не дождался, что отбило охоту оставлять там на чай. Скажите, сколько обычно вы оставляете на чай? В каких случаях вы обязательно благодарите обслуживающий персонал, а когда вы никогда не будете давать чаевые?
Комментарии (132)
RSS свернуть / развернутьbern
Alesya
hinds
mercenary_10
Groma
будете ради принципа ждать расчета или накинете сверху на чай и побежите по делам?
toshe
DenisIrskiy
вы летаете на самолетах, простите? у вас бывают какие-то, я не знаю, неожиданные и неотложные дела?
неужели это такая невидаль — вдруг куда-либо заторопиться?..
toshe
Да и потом счет обычно просят, когда хочется уйти. Что там потом рассиживаться?
Alesya
Groma
но если вы торопитесь? вам нужно идти.
будете ждать?
toshe
Но пока таких ситуаций не было — если тороплюсь, то просто говорю об этом официанту. Срабатывает.
Groma
можно и так.
toshe
DenisIrskiy
Alesya
Groma
Alesya
jamka
Alesya
Krafter
Alesya
toshe
jamka
з.ы. а ведь в данный момент тысячи официантов по стране просто работают и даже не ведают, что здесь у нас творится))
toshe
FunSochi
toshe
Nadyusha
но ведь это вы же в ультимативной форме транслируете мнение, пусть большинства, но всего лишь — мнение.
toshe
тут много странного.
toshe
Nadyusha
vel76
Nadyusha
Nadyusha
весь этот церемониал еще как-то уместен при оплате картой. платеж может не пройти или еще что. в этом случае да, ждете окончания расчета и вкладываете денюжку.
ну, как-то так, имхо.
10% — стандартная такса.
toshe
Nadyusha
toshe
Nadyusha
mashaivanova
san22
Spider
ProCOP
Я думаю вы не рады будете кушать суп, если он еле теплый 35-40гр.
Spider
есть же и холодные супы)
ProCOP
6SIN6
pravo
mashaivanova
pravo
В вашем случае, вам не вернули сдачу. Значит в данном заведении не принято приносить мелкую сдачу!) Это абсолютно нормально!) А если уж вы и решили настоять на своих чаевых, то достаточно было привлечь внимание официанта и спокойно его поблагодарить!) В меру своей воспитанности!)
Если вам по каким то причинам не понравилось именно обслуживание, а не кухня, то оставьте за собой на столе несколько монет. Это будет означать ваше недовольство. О таких ,, чаевых,, знают все официанты мира!!!)
А вообще по идее, при посещении приличных (на ваш взгляд) ресторанов, нужно всегда иметь при себе отдельно, некую сумму, именно для чаевых. Это знак вашего уважения к тем людям, которые стараются уважить именно вас!)
Я обычно делаю так. Если мой заказ немного не дотягивает 1000р. то при расчёте к 1000 добавляю ещё 100. А если превышает 1000-1100 то спокойно отдаю 1500. И так далее…
А а если заказ небольшой, ну типа чашка кофе или сотка коньяка, то достаточно обойтись суммой ,, без сдачи,,
Typucm
hinds
reStiler
VODA
DenisIrskiy
иногда даже — нервно дожидаясь сдачи в 20 рублей…
toshe
Заведения бывают разные. Где то не принято сдавать. Где то не принято Принимать Чаевые. А где то чаевые, признак хорошего тона и воспитания! Нужно хотя бы примерно знать, какое заведение вы посещаете. Можно об этом узнать на месте. Для этого существуют швейцары или метрдотели. Они могут подсказать. Если язык не позволяет, допустим за границей, то вам об этом подскажет официант… своим поведением!))) Он просто не будет уходить, дожидаясь вашей благодарности и сообразительности!))
Но в любом случае, всегда нужно иметь при себе, небольшую сумму денег… на всякий случай!) От чаевых вы не обеднеете! А мнение о себе хорошее оставите. И ресторану дань уважения отдадите. Руссо туристо! Облико морале!)))
Typucm
Prafesar
hinds
Москвичи разные, есть и такие, кто дает намного больше. Очень на много больше…
bakc
оставляю от 5% в худшем случае до 10-15% (примерно), практически всегда.
не забываю, что в числе прочих составляющих заработок официантов состоит из чаевых.
работа тяжелая и неблагодарная.
20 руб. сдачи — подразумевает округление в большую сторону, до 100 ))
исключая случаи, когда чек составил до 100 р. ;)
zhdann
chagooch
Prafesar
Prafesar
В ресторане должны до копейки сдачу принести. А уже клиент потом может положить туда чаевые, сколько посчитает нужным. В некоторых ресторанах уже чаевые заложены в счёт — обычно 10%.
korlik
ogogo
korlik
chagooch
reStiler
mashaivanova
Diver
romansky
roses_forever
А качественно и оперативно и вежливо обслуживать — это их обязанность.
FanatOf80s
FanatOf80s
ogogo
AlisaObychnaya
Kudashov
toshe
chagooch
gibraltar
chagooch
DRED2044
Tix
XoDok13
SunShine
SunShine
Nadyusha
Приносить должны все до копья.
Правда сам сталкивался с таким положением, но про недоздачу промалчивал.
Tix
tone4ka
pravo
почему, собственно, должны мы, посетители кафе и ресторанов, оставлять чаевые, если официант — это такая же профессия, как и МОЯ и ВАША, будь то продавец, столяр, механик, врач… и, значит, официант, также как и мы все получает свою законную зарплату.
В итоге никто не может ничего внятного ответить кроме того, что так повелось уж…
P. S. Не подумайте уж, что я какая-нибудь ханжа или скряга, вовсе нет. Более того, практически всегда, когда мы с супругом ходим по такого рода заведениям, оставляем сдачу «на чай», кроме тех случаев, когда он муж платит картой.
NattySun
ZohanDvir
Одна моя знакомая работает официантом в неплохом ресторане. Чаевых в месяц собирает 4 своих официальных зарплаты. Считает, что заработала на хорошие чаевые (больше 15-20% от счета), когда без конца бегает к столику, предлагает новые блюда и описывает их содержимое (не знаю как еще сказать)) и быстро убирает грязную посуду. Т.е. выполняет свои прямые обязанности. Мне бы тоже хотелось получать 5 зарплат вместо одной, когда я выполняю свою работу на 100%)
chagooch
zhdann
chagooch
хотел просто обратить внимание, что размер чаевых не всегда находится в прямой зависимости от количества описанных (!) содержимых новых блюд ))
zhdann
Я довольно сжато рассказала про знакомую, поэтому постороннему может быть непонятно. Ее рассказ о чаевых был примерно таким:
«Слушай, я тут перед ним распинаюсь, пепельницу убираю после 5 окурков, рассказываю про блюда, а этот жмот нажрал на столько-то денег, а оставил мне всего столько-то, ну ты прикинь какая свинья!!»
Вот и получается, что человек оставил ей ту сумму кровных, которую посчитал нужной и при этом остался свиньей. Когда он придет в следующий раз, то будет обслужен намного хуже. За что?
chagooch
zhdann
Я тут же представила себе картинку. Идет человек, на встречу ему другой, незнакомый. И тут вдруг первый второму дает оплеуху. Второй оборачивается, удивленно смотрит на первого, а тот :«Это карма, дружочек.» и спокойно уходит.
chagooch
zhdann
chagooch
извините, у меня перерыв на ужин.
zhdann
Взгляните на этот сайт.
Недавно все плакали и причитали из-за того, что планируют убивать бездомных животных. Ругали власть и предлагали убивать с животными чиновников.
Сегодня уже тот же, в общем-то, народ предлагает убивать собак с собачниками.
Еще недавно всем была небезразлична судьба Кудепсты с злополучной ТЭС. ТЭС не строят, нашли альтернативное решение, все должны быть счастливы. Но нет же, сегодня людей уже не устраивает альтернатива.
И так во всем и у всех. Это просто небольшая часть народа на примере этого сайта.
С мыслями о карме всегда будет «сам виноват», что категорически не подходит среднестатистическому человеку.
В общем, мы совсем отошли с темы. Официант, который не принес сдачу в 20 рублей уже умер от икоты, вам я желаю приятного аппетита и до скорых встреч в эфире.
chagooch
zhdann
chagooch
isk
NattySun
bern
chagooch
kitsune9
AJAY
jamka
AJAY
rasp
DobMan
anakra
DobMan
afganets
chagooch
а вы знаете, что… есть такие телефоны, которые без провода. их можно в кармане носить и всегда на связи?
грубо говоря, надо нажимать кнопочки напротив цифры…
toshe
chagooch
ок, принято.
toshe
chagooch
toshe
chagooch
Во-во! Даже в столовых, а уж про рестораны вообще молчу… Они итак неплохо на нас наживаются
FanatOf80s
В последнее время официантки остаются без указанных чаевых…
isk
romansky
Krafter
Чаевые следует давать, как поощрение за хорошее обслуживание. И кстати, во многих ресторанах сумма чаевых делится на весь персонал (включая повара пережарившего ваш бифштекс). Кое-где сумма чаевых включается в счет.
fasfus
Elegance
hinds
и поверьте в известных ресторанах нет официанток, даже нет девушек официантов…
jamka
Что за дурацкие вопросы? Вам нравится обслуживание — чаевые 10% от счета.
Не нравится — не оставляйте чай. По каким критериям вам может нравиться или не нравиться можете знать только вы.
CyberBOB
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.