Кулинарные заметки лентяя)))))

Иногда приходится совмещать нехватку времени из-за всяких хозяйственных дел и вполне естественное желание после всех этих дел поесть чего-нибудь этакого, вкусненького)) Или хотя бы питательного)) В крайнем случае, просто съедобного!))

И снова речь пойдет о курице…

Эпиграф:
Не реагируя на провокационные выпады отдельных представителей семейства, что «с такой диетой можно закудахтать» © я гордо проследовал на кухню!

Часть первая:
За основу были взяты куриные ножки (у меня было два лотка, это примерно 2 кг.).

Складываем в тазик, солим/перчим по вкусу (не забываем добавить чуть-чуть молотого или мелконарезанного свежего имбиря).
Режем лук и чеснок, добавляем к ножкам, перемешиваем. Туда же кладем мелконарезанную кинзу, петрушку и розмарин (каждого побольше), еще раз перемешиваем. Режем на мелкие кусочки помидоры (у меня ушло три средних), добавляем, опять же перемешиваем.

Накрываем сеткой и забываем.

Чечевицу замачиваем водой с веточкой розмарина и тоже забываем.


Далее идет полдня всяких хозяйственных дел, которые пробуждают усталость и аппетит, но абсолютно не имеют отношения к нашей кулинарной истории.


Часть вторая:
Разогреваем духовку на 250 градусах. Куриные ножки укладываем на решетку, противень под ней посыпаем солью и кладем все это в горячую духовку. Убавляем до 180-200 и ждем.


Ставим варить чечевицу.
Когда курица будет уже почти готова, чтобы как-то занять время и скрасить томительное ожидание (ибо курица уже в момент укладки на решетку пахнет довольно соблазнительно), пережариваем оставшийся маринад (помня о том, что производство должно быть экономичным и безотходным)))) ).


По итогам всех манипуляций получаем мясное блюдо, гарнир и соус.

p.s.
— Да, согласен, что это отнюдь не шедевр кулинарного искусства)))
Но, есть и плюсы)))
+ Время затраченное на готовку (я беру в расчет не время приготовления, а время, которое пришлось потратить) – минут 15 максимум.
+ Пахнет все это оччень даже вкусно! Кстати, и на следующий день тоже… В результате утреннего эксперимента было установлено, что холодная ножка, положенная на тарелочку с горячей яичницей, начинает распространять по кухне аромат трав и мяса и будит домочадцев))))
+ Ни один представитель семейства не обрел склонность к кудахтанию )))
+ Эликсир для вдохновения перед первой частью присутствовал!)))

Всем приятного аппетита!

Народ одобряет… ( т.к. 343 места из 450 за ЕР )

Российский Минфин предлагает реформу страховых взносов: уже с 2017 года начать взимать их со всего зарплатного фонда по единой ставке и к 2019 году довести ее до 26% (29% — с 2017 года, 28% — с 2018 года), пишет газета «Ведомости» со ссылкой на источники из числа федеральных чиновников.

Альтернативный вариант состоит в том, чтобы в 2017 году повысить НДС до 20%, 10%-ную льготную ставку поднять до 12%, а с 2019 году начать увеличивать ее на два процентных пункта в год, пока она не сравняется с нельготными 20%.

Уже в следующем году можно получить еще почти 600 млрд рублей, отмечает один из чиновников, еще 400 млрд — в 2018 году и еще 200 млрд рублей — в 2019 году.

( Читать дальше )

Вот, слагают стихи уже о Сочи на банкнотах в 200 и 2000 руб. О слоге судить не буду, главное смысл.



Кстати, кто еще не проголосовал, вперед! Сочи пока на четвертом месте, но разрыв с первыми местами минимальный — в пару тысяч голосов. Так что включайтесь

Друзья, прошу помощи! Вчера 19.09.16 в период с 18-30 до 22-10 угнали велик Mongoose от подъезда дома №25 по ул. Островского. Стоял под окнами, был прицеплен на замочек (тросик). Похоже перекусили. Примет не много: на раме трудно смывающиеся следы от скотча и серьезный задир левой лапки педали (снизу). Буду очень благодарен за любую информацию. тел. 89182090 — три три один.



( Читать дальше )

В течении полугода меня беспокоило ухудшение общего состояния здоровья. Стали беспокоить суставы… хотя мне всего 29 лет, учащенное сердцебиение головные боли… иногда повышалась незначительно температура и побаливало горло. Обращалась к врачам по месту жительства, сдавала анализы… но говорили что нет отклонений… Начала сама интересоваться забивать в интернет жалобы по поводу ломкости в суставах обнаружила что многие советуют физиотерапию и конечно я это запомнила и мела в виду.

Как то находясь в центре стоя на остановке я заметила рекламный щит РЖД поликлиники… так как это было близко решила зайти поинтересоваться есть ли физиолечение, меня в регистратуре милая девушка направила на 2 этаж на консультацию к физиотерапевту, придя к доктору мне было сказано придти повторно с анализами крови на ревматоидный фактор, до этого я сдавала только общий анализ крови… заинтересовавшись я выполнила рекомендацию врача и пришла на повторный прием с анализом крови на рф. как оказалось он у меня есть но не такой высокий еще входил в границу нормы… но самочувствие было ужасное особенно в дождливую погоду…

Посмотрев мои анализы доктор меня направила к лор врачу на чистку миндалин… и одновременно назначила системную магнитотерапию на магнитотурботроне объяснив ее назначение с тем что у меня проблемы с иммунным ответом так как присутсвует хроническая инфекция. Первые 2 процедуры, во время процедуры немного крутило суставы но после чувствовала себя значительно лучше… по прохождению лечения качество моего здоровья стало намного лучше.Спасибо поликлинике РЖД и ее докторам!!!

Вот сайт поликлиники если еть у кого то такие же проблемы советую. nuzsochi.ru

На повороте к ТЦ Дария Камаз ударил «Бэнтли». На всю дорогу стоят. Держитесь.

Вчера днем в спасательный отряд от оперативного дежурного Лазаревского РОВД поступило сообщение, что в труднодоступном месте в районе Волконского дольмена обнаружено тело погибшего мужчины, требуется помощь спасателей в его транспортировке.


Приехав на место, спасатели Лазаревского подразделения ЮРПСО МЧС России с использованием альпинистского снаряжения на носилках транспортировали тело мужчины из труднодоступного места к дороге. Там мужчину передали сотрудникам следственного комитета для проведения судебно-медицинской экспертизы. Было установлено, что погибший – мужчина 1959 г.р. из г. Ростов-на-Дону, пропавший в районе пос. Волконка неделю назад.

С 22 по 25 сентября в Гранд Отеле «Жемчужина» состоятся сразу два ярких мероприятия: X Юбилейная международная выставка ювелирных изделий и fashion-индустрии «Золотой сезон» и Фестиваль народных мастеров и художников России.

Вас ждет море золота и драгоценных камней, ювелирные украшения из серебра с драгоценными и полудрагоценными камнями, жемчугом и янтарём; бижутерия; антиквариат; столовые приборы и посуда кубачинских мастеров, высокохудожественные предметы интерьера и аксессуары, текстиль и постельное белье, а также многое другое!

Экспонентами выступят более 50 производственных и золото- и алмазодобывающих компаний из различных регионов России – Урала, Якутии, Крайнего Севера, Северного Кавказа, Центрального региона, Армении, а также представительства компаний из Италии, Израиля и Чехии.

Компания «СОУД» высоко ценит каждого посетителя! Пройдите регистрацию на сайте или при входе на выставку и получите возможность выиграть:

• подвеску с бриллиантом;
• тур «Панорама Красной Поляны» с посещением аквапарка в ОКЦ «Галактика» ГТЦ «Газпром»;
• призы от участников и организатора мероприятия!

Часы работы выставки с 11:00 до 19:00.
Вход – СВОБОДНЫЙ!

Привет Сочи.
Неделю назад снял это чудо на стоянке у дома «Парк Горького».
«Антилопа Гну» — Catran — Лорен Дитрих"
По моему самострел, но красиво. Мастеру спасибо. Прямо картина маслом. Душа радуется.

( Читать дальше )

В связи с планово-предупредительным ремонтом в рамках текущей эксплуатации электрооборудования возможно ограничение подачи электроэнергии на перечисленных ниже улицах. Данные мероприятия необходимы для предупреждения технологических нарушений и призваны обеспечить надежное электроснабжение


20 сентября с 08.00 до 17:00 (в течение нескольких часов из указанного временного промежутка): ул.Роз №№ 26-61, ул.Конституции №№12-20, ул.Воровского №№25-39, переулок Зеленый №№ 17-27, прогимназия №85, центр гигиены и эпидемиологии, химчистка; ул.Комсомольская №№1-22, ул.Джигитская №№2, 2а, 2б, 2в, 19, ул.Театральная №№4-А/1, ул.Черноморская № 2, 2/2

( Читать дальше )

ПОТЕРЯЛСЯ ЧЛЕН СЕМЬИ!!!
18.09.16 г. в районе конечной остановки автобуса №43 (пер.Мостовой) породы ЧИХУА, Мальчик, кличка «Миша», окрас светло-кремовый, просьба вернуть или сообщить информацию где его видели, его очень ждут и скучают
8-965-477-61-43

Вернисаж состоится в присутствии художника 23 сентября, в пятницу, в 15.00 в Сочинском художественном музее.

На выставке представлено более 40 работ, на которых изображены уникальные уголки Сочи и его окрестностей. Автор демонстрирует возможности акварели как уникальной техники, в которой можно создавать картины больших форматов, насыщенные светом и эффектами солнечного освещения. В работах прослеживается следование академической традиции и любовь к пленерности. Своей персональной выставкой Галина Поплавская хочет привлечь внимание общественности к необходимости развития и популяризации жанра акварели. В экспозицию включены произведения разных лет: натюрморты и пейзажи, этюды из путешествий по Кавказу.
Многие работы зрители увидят впервые. Экспозиция открыта для посещения до 23 октября.

"Меня вдохновляет солнечная энергия нашего благодатного города и те радости, которые дарует нам южная природа сменой времен года, чтобы люди чувствовали себя счастливыми. Я выплескиваю солнечный свет юга на большие форматы," — утверждает Галина Поплавская, член Союза художников России, участник художественных выставок в России с 1983 года, доцент СИМБиП, лауреат премии В.В. Путина по работе с одаренными детьми (2002).

( Читать дальше )

В ближайшие 3-е суток погоду в регионе будет определять серия мощных циклонов, выходящих с Балканского полуострова через Крым, в центр ЕТР.

Основной удар примет на себя Крымский полуостров, западные районы Краснодарского края, Ростовскую область и восточные районы Украины, но и Сочи непогода стороной не обойдет.
Уже сейчас ощущается повышение температуры, что связано с выносом теплых воздушных масс в передней (восточной) части циклона.

Завтра вынос достигнет своего максимума, и днем, при облачной погоде, температура может достичь +28-+30. Сопровождаться все это будет усилением юго-восточного, восточного ветра, с порывами до 12-14 м/сек, но осадки днем существенными не будут. Также могут наблюдаться феновые явления.

К вечеру к Сочи вплотную подойдет фронтальный раздел, что обусловит начало, и постепенное усиление осадков. Особенно сильными осадки могут быть в ночные и утренние часы, что обусловлено максимальной разницей температуры морской воды и воздуха, и как следствие — высоким уровнем неустойчивости атмосферы.

В последующие сутки, через Сочи проследует еще один атмосферный вихрь, слабо выраженный на картах, но способный принести еще более сильные осадки, т.к. температуры воздуха к тому времени даже в дневное время не превысит +18, а в ночное время может охладится до +12.
Общее количество осадков за 3 дня по разным данным составляет от 1/3 до половины месячной нормы, но учитывая местные особенности, количество осадков может превысить прогнозные данные.

Для любителей шторма — в среду и четверг море раскачает до 4-5 баллов.

Приглашаем посетить 29 Открытый краевой турнир по дзюдо памяти Героя СССР Мартироса Нагуляна
(вход бесплатный 0+), 1-2 октября 2016 года, начало в 10:00 в Южном федеральном центре спортивной подготовки (ЮГ СПОРТ) по адресу: город Сочи, улица Бзугу, 6.



( Читать дальше )