Привет Всем!

Наконец то у нас сменилась погода на более дождливую и заждавшиеся леса и грибницы живительной влаги. В лесу стали появляться все возможные грибы, белые и це́зарский гриб начал появляться повсюду, не говоря уже о синяках и обабках. Каждый год на сайте появляеться множество фотографий с грибным уловом, по этому сейчас речь пойдет не об этом.

Многие люди за время засухи оголодали на грибы, и часто пренебрегают основным правилом «сомневаешься — не бери!» Сегодня был снова в лесу и видел множество «яиц» предположительно цезарьских грибов.
Видел так же что люди начали их выкавыривать из земли, с надеждой поживиться, но дело не в том что мне жалко грибов, в лесу я чаще чем лесник как минимум час-полтара, и своих грибов я насобираю. Дело в том что можно поживиться совсем не цезарьским грибом, пока он не раскрылся и полностью не показал свое тело его можно перепутать с оооочень опасным грибом бледная поганка.

Отравление наступает при употреблении бледной поганки в пищу.
Термическая обработка не устраняет токсического действия. ¼ часть среднего плодового тела (около 30 г) вызывает тяжёлое отравление, у детей обычно заканчивающееся смертью[2].
Основные симптомы: спустя ¼—2 суток появляется неукротимая рвота, кишечные колики, боли в мышцах, неутолимая жажда, холероподобный понос (часто с кровью). Возможно появление желтухи и увеличение печени. Пульс — слабый, нитевидный. Артериальное давление понижено, наблюдается потеря сознания. В результате токсического гепатита и острой сердечно-сосудистой недостаточности в большинстве случаев — летальный исход.
Особенная опасность гриба заключается в том, что признаки отравления не проявляются в течение длительного времени. Симптомы могут не проявляться на протяжении первых 6—24 и более часов, в течение которых, тем не менее, уже происходит отравление организма и нанесение ему непоправимого ущерба. После проявления симптомов смертность очень высока и какое-либо лечение часто оказывается бесполезным. Особенностью интоксикации является также «период ложного благополучия», который наступает на третий день и длится обычно от двух до четырёх дней[3]. На самом деле в это время продолжается разрушение печени и почек. Смерть обычно наступает в пределах 10 дней с момента отравления.

И даже открывшейся в таком виде не сообщает вам что это именно ваш гриб.


Он вполне может вырости в этот симпатичный мухомор.


Собирайте правильные грибы и берегите себя! Главное помните правило.
Не уверен не бери! А хороших грибов в лесу предостаточно.