Последний месяц 2017 года выдался урожайным на праздничные даты. 1000 дней после окончания Олимпиады, 2000 дней после создания в одном из ресторанов Сочи широкомасштабной политической коалиции «Рот-фронт» (говорят, что первое слово в названии было навеяно известной в прошлом присказкой «Борис Грызлов грызет козлов»), опять же Новый год и день рождения директора главной и единственной управляющей жилфондом компании «РЭО-2014» Саввы Максимилиановича Протечкина. Последнее мероприятие с недавних пор было возведено в ранг государственного праздника и объявлялось выходным днем.
Чета Булкиных решила провести этот день в самом популярном и престижном микрорайоне города «Imeretinka Luxury Village».

После Олимпиады внешне здесь мало что изменилось. Два олимпийских объекта были демонтированы и перевезены в Кущевскую, а Большой ледовый дворец был преобразован в новомодную чебуречную «Сheburek Regency Palace». Это был первый исконно сочинский бизнес-проект сети ресторанов быстрого питания. Его филиалы после Олимпиады открылись во многих городах Европы и Америки, в страны Азии и Африки продукция сети доставлялась экспресс-почтой «DHL». Фишка была в том, что до сих пор в мире никому не удавалось произвести чебурек с аутентичным вкусом, но с нулевой калорийностью. Основной девиз рекламной кампании этого продукта гласил «Ноль калорий на входе! Масса удовольствий – на выходе!». Популярность проекта была столь велика, что рестораны в разных точках мира открывались чуть ли не ежедневно, а фирменная продукция «Сheburek Regency Palace» была включена даже в рацион космонавтов и изготавливалась для них в тюбиках с маркировкой «AeroCheb». Кстати, после выхода на IPO сочинский бренд вошел в список самых дорогих бизнесов мира по версии «Форбс», а обанкротившемуся к тому времени «МсDonald’s» ничего не оставалось как дезинтегрировать свой бизнес и заняться выпуском зубочисток «Toothpick for Сheb», которые поставлялись в рестораны сочинской сети, куда они влились дочерним предприятием.
Интерьер заведения впечатлял. Расписные арки, причудливые изгибы орнамента, мебель в стиле постолимпийского барокко, безусловно, заставляли забыть о мирской суете. Здесь было много простора, света, сусального золота и главное – салфеток, которые лежали на каждом столе. Аскетичная чувственность олимпийских традиций вкупе с изысканной королевской помпезностью, телесной радостью бытия и триумфальным изяществом декора в хозблоке – вся эта неповторимая атмосфера в разы усиливала аппетит посетителей.
Фирменное блюдо заведения подавалось в нескольких вариациях – это зависело от объема и ценовой категории. «Чупа-чеб» стоил дешевле всего, 8 копеек, и стал быстро популярен среди детей. «Чебурек-classIK» (ударение на втором слоге) – был ориентирован на middle-класс и пользовался наибольшим спросом. Для VIP-клиентов ресторан производил «Big Cheb», фаршированный ломтиками из свежего мяса камчатского краба и сервированный на мармеладе из груши и пюре из чернослива, приготовленного в соусе «New Anapa» из выдержанного портвейна. Прежде «Big Cheb» наполнялся филе фазана, но ввиду своей дороговизны – а стоил он 1 рубль 6 копеек – совет директоров компании принял решение отказаться от производства этого блюда. Отменно отобедав на 37 копеек Булкины отправились в гранд-PARK… … …