Вот и я откачал...
Закончилась медовая страда, у меня по крайней мере, откачал мед
Время как всегда не хватает, поэтому и откачивал мед когда взяток почти закончился, а пчелки в это время становятся жутко злыми, но мед зато уже полностью запечатан, а значит и полностью созрел

Запечатан — закрыт специальными восковыми крышечками покрытыми опять же специальным прополисом, что бы предотвратить порчу меда. По несколько лет не портится мед в сотах, даже без " хозяев "
Крышечки эти с прополисом и медом собираются отдельно, будет зимой незаменимое лекарство от простуды и гриппа

Печатка меда в одной и той же семье пчел разная, вот крышечки свободно срезаются ножом
а вот черного цвета и плохо срезаются даже горячим ножом
а вот и сам нож, такой же как и 1000 лет назад…
пытался сделать " автоматический " паровой нож как у американцев — не получается ..., не американские какие то у нас пчелы.
Собрал пчелок, а жили они у меня в верховьях реки Шахе, единственной, наверное, еще не загаженной нашей речки...

Улей уже закрыт, а по нему бегают, пытаются забраться в щелки " опоздавшие " пчелки, представляю их состояние, особенно этой, с пыльцой на ножках, старалась, старалась. работала, прилетела, а дом закрыт. Будем надеяться, что она доехала домой прицепившись к улью.
И привез домой, на море…
А это что они насобирали:
клена в этом году в меде мало — шли дожди и пчелки кушали кленовый нектар, а вот каштан и
липа " дали " хорошо…

Время как всегда не хватает, поэтому и откачивал мед когда взяток почти закончился, а пчелки в это время становятся жутко злыми, но мед зато уже полностью запечатан, а значит и полностью созрел

Запечатан — закрыт специальными восковыми крышечками покрытыми опять же специальным прополисом, что бы предотвратить порчу меда. По несколько лет не портится мед в сотах, даже без " хозяев "
Крышечки эти с прополисом и медом собираются отдельно, будет зимой незаменимое лекарство от простуды и гриппа


Печатка меда в одной и той же семье пчел разная, вот крышечки свободно срезаются ножом

а вот черного цвета и плохо срезаются даже горячим ножом

а вот и сам нож, такой же как и 1000 лет назад…

пытался сделать " автоматический " паровой нож как у американцев — не получается ..., не американские какие то у нас пчелы.
Собрал пчелок, а жили они у меня в верховьях реки Шахе, единственной, наверное, еще не загаженной нашей речки...


Улей уже закрыт, а по нему бегают, пытаются забраться в щелки " опоздавшие " пчелки, представляю их состояние, особенно этой, с пыльцой на ножках, старалась, старалась. работала, прилетела, а дом закрыт. Будем надеяться, что она доехала домой прицепившись к улью.

И привез домой, на море…
А это что они насобирали:

клена в этом году в меде мало — шли дожди и пчелки кушали кленовый нектар, а вот каштан и
липа " дали " хорошо…
Комментарии (46)
RSS свернуть / развернутьKoka
Igor1966
rem-sochi
сосед у меня продает по 4 000, а другой по 2 000
И?
Igor1966
rem-sochi
Igor1966
rem-sochi
Igor1966
rem-sochi
Igor1966
rem-sochi
Vol4ok
(* вы из налоговой? )
Igor1966
liberalis
Igor1966
Luarvick
Igor1966
sober
Я приведу примерные цены:
Сочи — оптовая цена фляги 25 000 р
Подсолнечник — 300 за кг
Луг 400 р
Друг, лесник в Башкирии продает лесной за 3000 р за кг — это не бртниевый мед, а пчелы живут в ульяз вырезанных в пеньках стоящих в лесу… в сентябре у него меда уже нет и это не мед диких пчел из дупла, тот еще дороже.
Igor1966
Igor1966
Умиляет когда вижу на стендах экскурсионных фирм иногда — «мед диких пчел на пасеке в… Красной поляне, Абхазии… и проч». Расчет на лоха.
У меня к вам просьба. Вы по меду спец. Хотелось бы услышать ваше мнение о меде, которой беру в Абхазии. На мой взгляд и вкус, вроде, ничего, но я мало что в нем соображаю. Можно куда-нибудь к вам подвести чтобы вы продегустировали?
so3537
Мед, если это мед, при попадании не небо, должен вызывать легкое першение, а дальше нюансы.
Igor1966
Igor1966
so3537
Igor1966
sober
Когда выставляют пчел у нас цветет клен и пчелы приносят в день 2 3 кг нектара, в июне начинает цвести каштан, а мед перед этим никто не откачивает, вместе с каштаном, только паозже, зацветает липа… И вот когда взяток с липы заканчивается пчелы начинают печатать мед ( мед созревает ) его и качают…
Весной 100 % пчеловодов кормят пчел — кто говорит что не кормит — ТОТ ВРЕТ… по этой же причине, лично я никогда не продаю Майского меда…
Про диастазное число… критичнее нужно подходить к информации в интернете.
Igor1966
Koka
Udavlyugada
Igor1966
Уважаю автора за честный труд и заслуженную гордость… аж мёду захотелось… но нельзя...)
Yabeda
Igor1966
Но если решу, что «немножко можно», знаю теперь — к кому обращаться...)
Yabeda
Осенью дают сироп на зиму, если пчелкам оставить мед с плюща, а его они у нас заготавливают осенью, то они также помрут зимой с голоду, так как мед с плюща практически сразу кристаллизуется в сотах и пчелы не могут его " съесть ".
И не путайте пчеловодов с продавцами меда ..,
Igor1966
AKBSochi
Igor1966
А тесть у меня такой пасечник, что вам еще пару жизней надо до его уровня.
AKBSochi
zummer
Igor1966
geosochi64
lyuda
-Inkognito-
Отличный мёд.
Игорь, спасибо.
zhdann
-Inkognito-
Igor1966
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.