Солнечные бутерброды "Лариса"


Хочу немножко облегчить мужчинам завтрашнее праздничное утро, когда многие будут подавать любимой женщине кофе (чай, какао, сок, водку или вино) в постель.)))
К кофе (и всему остальному) предлагаю офигенные бутерброды- простые и быстрые.
Понадобится сыр (я беру обычно Российский), чем твёрже, тем лучше, 100-200г… Его надо натереть на крупной тёрке (я делаю это с вечера). Самый простой вариант- просто смешать с яйцом (только не делайте жидкие кеси-меси)))), но можно добавить в эту смесь зелень, можно потереть ветчинки, если делаете на закуску- выдавить чеснок.На белую булку (я беру нарезной батон, сразу нарезанный) намазываете полученную массу и кладёте ЕЮ вниз на горячую (!) сковородку, смазанную маслом.Пока хорошо не подрумянится не трогайте их, иначе сыр сползает! После переворачиваете на вторую сторону и подрумяниваете булку насколько Вам хочется. Есть только с пылу-с жару, холодные- совсем не то!
Подсадила на них не одну знакомую семью!)))) Приятного аппетита!!!
  • +26
  • 07 марта 2013, 10:41
  • mashaivanova
  • 53