Ненужный чай
Немного фактов
Российский чай самый северный в мире — это факт общеизветсный.
Первые попытки вырастить чай в Сочи были неудачными — суровая зима 1897 года погубила саженцы, а из посаженных в 1896 году 130 пудов семян элитного китайского чая взошло лишь 5% — семена были некачественные. Небольшая плантация в 800 кустов появилась в окрестностях поселка Солох-Аул в 1901 году. Заложил ее бывший работник чайных плантаций Иуда Кошман. Из собранного с плантации листа он ежегодно изготавливал до 50 кг чая.
Уже в 1936 году в Адлерском и Лазаревском районах были заложены 15 га промышленных плантаций чая, а в 1939 г. построена первая в Сочи чайная фабрика. К 1940 г. площадь чайных посадок достигла 700 га.
Производство чая в Сочи было рентабельно. В 1983–1992 гг. было получено 8000 тонн зеленого чайного листа. Только в 1993 г. прибыль от чаеводства составила 2,2 млрд. рублей.
В СССР наши чаеводы занимали третье место по производству чая после Грузии и Азербайджана. Производство чая поощрялось государством. Считалось, что страна не должна зависить от импорта.
Проблемы начались в начале 90-х годов прошлого века, когда на российский рынок пришли зарубежные производители. Объемы производства падали. Ситуация немного наладилась после кризиса 1998 года. Но потом опять пошел спад. Себестоимость сочинского чая выше, чем стоимость импортного.
К Краснодарскому чаю можно относиться по разному: патриотически употреблять только этот напиток, игнорировать, показывать приезжающим как местную достопримечательность и любоваться при этом их восторженными лицами. Можно рассуждать о неправильной эконономической политике дагомысского чайсовхоза и других хозяйств, а можно утверждать, что чай в Сочи не нужен вообще.
Только вот когда видишь зарастающие и практически брошенные чайные плантации, становиться грустно, и даже обидно. Ведь кто-то эти кусты высаживал, следил за ними, вложил труд и душу в то, чтобы сочинский чай был.
Еще немного фактов
По настоящему краснодарский край развернулся после войны. В советское время его производство исчеслялось тысячами тонн.
Первый чай был посажен в районе села Пластунка еще до 1941 года. После войны в колхозе (кажется. это был колхоз им.Сталина) возобновилось чаеводство. С 1951 года здесь было посажено 50 гектаров чая.
Сегодня плантации брошены. Трубы для полива сняты и растворились во дворах местных жителей, дачников, а часть была вообще вывезена. Раза два за лето появляются рабочие с машиной для уборки чая, бысто проходят по кустам, срезая верхние листочки вместе с сорниками. Местные жители собирают чай вручную — кто для себя, кто сдает в чайсовхоз.
А вот если судить по генплану города Сочи, так на месте одних из старейших плантаций — зона усадебной застройки
Немало слухов бродит среди местного населения: то москвичи перекупили эти участки и будут элитные коттеджный поселок строить, то чай японцы (как же их бедолаг сюда занесло) выкупили и будут возраждать плантации, даже вертолетную площадку МЧС сюда переносили.
А пока бродят коровы и лошади среди чайных кустов, да подрабатывают местные жители сбором чая — а куда деваться: колхоза нет, работы в селе тоже…
Вроде бы где-то мэр кричал про восстановить чайные плантации? Или опять только слухи
Российский чай самый северный в мире — это факт общеизветсный.
Первые попытки вырастить чай в Сочи были неудачными — суровая зима 1897 года погубила саженцы, а из посаженных в 1896 году 130 пудов семян элитного китайского чая взошло лишь 5% — семена были некачественные. Небольшая плантация в 800 кустов появилась в окрестностях поселка Солох-Аул в 1901 году. Заложил ее бывший работник чайных плантаций Иуда Кошман. Из собранного с плантации листа он ежегодно изготавливал до 50 кг чая.
Уже в 1936 году в Адлерском и Лазаревском районах были заложены 15 га промышленных плантаций чая, а в 1939 г. построена первая в Сочи чайная фабрика. К 1940 г. площадь чайных посадок достигла 700 га.
Производство чая в Сочи было рентабельно. В 1983–1992 гг. было получено 8000 тонн зеленого чайного листа. Только в 1993 г. прибыль от чаеводства составила 2,2 млрд. рублей.
В СССР наши чаеводы занимали третье место по производству чая после Грузии и Азербайджана. Производство чая поощрялось государством. Считалось, что страна не должна зависить от импорта.
Проблемы начались в начале 90-х годов прошлого века, когда на российский рынок пришли зарубежные производители. Объемы производства падали. Ситуация немного наладилась после кризиса 1998 года. Но потом опять пошел спад. Себестоимость сочинского чая выше, чем стоимость импортного.
К Краснодарскому чаю можно относиться по разному: патриотически употреблять только этот напиток, игнорировать, показывать приезжающим как местную достопримечательность и любоваться при этом их восторженными лицами. Можно рассуждать о неправильной эконономической политике дагомысского чайсовхоза и других хозяйств, а можно утверждать, что чай в Сочи не нужен вообще.
Только вот когда видишь зарастающие и практически брошенные чайные плантации, становиться грустно, и даже обидно. Ведь кто-то эти кусты высаживал, следил за ними, вложил труд и душу в то, чтобы сочинский чай был.
Еще немного фактов
По настоящему краснодарский край развернулся после войны. В советское время его производство исчеслялось тысячами тонн.
Первый чай был посажен в районе села Пластунка еще до 1941 года. После войны в колхозе (кажется. это был колхоз им.Сталина) возобновилось чаеводство. С 1951 года здесь было посажено 50 гектаров чая.
Сегодня плантации брошены. Трубы для полива сняты и растворились во дворах местных жителей, дачников, а часть была вообще вывезена. Раза два за лето появляются рабочие с машиной для уборки чая, бысто проходят по кустам, срезая верхние листочки вместе с сорниками. Местные жители собирают чай вручную — кто для себя, кто сдает в чайсовхоз.
А вот если судить по генплану города Сочи, так на месте одних из старейших плантаций — зона усадебной застройки
Немало слухов бродит среди местного населения: то москвичи перекупили эти участки и будут элитные коттеджный поселок строить, то чай японцы (как же их бедолаг сюда занесло) выкупили и будут возраждать плантации, даже вертолетную площадку МЧС сюда переносили.
А пока бродят коровы и лошади среди чайных кустов, да подрабатывают местные жители сбором чая — а куда деваться: колхоза нет, работы в селе тоже…
Вроде бы где-то мэр кричал про восстановить чайные плантации? Или опять только слухи
Комментарии (35)
RSS свернуть / развернутьДа, и еще — для приготовления чая из всего куста пригодны только верхние 2-3 листочка, которые как раз и собирают, все остальное — дрова.
bellman
Nordeastwind
Остальное тоже содержат те же вещества, только в меньших количествах.
Сочинский чай очень дорогой. Субсидии выдаются значительные. Я как то подсчитывал что треть цены от урожая — это дотации. Куда больше?
Наверное эффекта мало из-за значительных откатов или еще что — то. Корова и лошадь будет жрать чай если привыкнет с малых доз.
Ну, ну. Рентабельность при отсутствии конкуренции и плановой экономики.
avStar
avStar
avStar
lado
Grigor
Отмыли и распилили?
Пускай этот вопрос задают и расследуют те кому не заплатили или кого это чешет, а не я.
Виновников можно сажать на кол, народ только одобрит.
avStar
elf
Какие минуса?
Тут плюсанул и тоже плюсы.
avStar
elf
Давайте вспомним недавнее время. Сначала было многое иностранное в новинку, а потом советские бренды опять в популяре!
avStar
fire-fly
Если мэр кричал то да свершится его воля… а я очень надеюсь на это!
Ekaterina
Mihaill
Rekhvi
Ury
fire-fly
KK1203
fire-fly
суперскую упаковку забабахали
avStar
fire-fly
fire-fly
Grigor
fire-fly
Grigor
Grigor
Grigor
fire-fly
Фото прошлогодние, но сейчас все также.
Grigor
Grigor
Красиво.
Утащил себе в коллекцию.
avStar
вот вам еще для коллекции
Grigor
avStar
Grigor
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.