0
 0
 0
 1
 0
 0
 0




Где дубы там и грибы

Воскресная прогулка была приятной и полезной. Грибной супчик из БЕЛЫХ на недолгую дождливую зиму обеспечен.

вот и посушили в аэрогриле

Так как мы пошли под вечер, там уже прошла целая армия грибников, но свои пару килограмм мы добыли!
И вам удачной тихой охоты!
  • +121
  • 12 августа 2013, 18:11
  • olduseriha
  •

Комментарии (38)

RSS свернуть / развернуть
+
Ух, ты!!! пошли, значит уже… что-то уж совсем рано в этом году…
avatar

so3537

  • 12 августа 2013, 18:22
+
Какие хорошенькие!
avatar

apelsin

  • 12 августа 2013, 18:29
+
упругие и тяжелые, с плотной мякотью. А после сушки очень ароматные!
avatar

olduseriha

  • 12 августа 2013, 18:32
  • ↑
+
дождики этим летом хорошие. Июль был как сентябрь. В прошлом году в начале ноября собирали!.. А скажите, знатоки: говорят, резать грибы не нужно( остаток ножки загнивает и портит грибницу) Вы как, срываете, срезаете или выкручиваете гриб?
avatar

olduseriha

  • 12 августа 2013, 18:31
+
А если отрезать пол яблока на дереве, дерево загниёт?
Гриб — это плод гробницы. Природой предусмотрена соответственная преграда! У растений это плодоножка у животных планцента. Вы видели в лесу старые гнилые грибы? То-то же!
avatar

kvazimodo

  • 12 августа 2013, 18:41
  • ↑


+
плод гробницы
%( Прикольно :)
avatar

apelsin

  • 12 августа 2013, 19:04
  • ↑
+
Да ладно… Андроид с сенсорным экраном и не такое выкидывает! Следить нужно как за маленьким ребенком.
avatar

kvazimodo

  • 12 августа 2013, 19:10
  • ↑
+
Я сегодня во время прогулки собакой тоже немного собрал. Попались и молоденький царские.
avatar

kvazimodo

  • 12 августа 2013, 18:32
+
ух ты ж… грибочки. да ещё и белые. поздравляю с «уловом»)))
avatar

Viwenka

  • 12 августа 2013, 18:50
+
и молоденький царские.
Эти?
avatar

Carib

  • 12 августа 2013, 19:39
+
Сам себе отвечу: это не царский, это цезарев мухомор, Amanita caesarea! Царский (королевский) у нас тоже имеется, Boletus regius. Фото не имею, поищу в книге Черновола и добавлю. Вот он действительно король для наших лесов, вкуснее нету.
avatar

Carib

  • 12 августа 2013, 20:35
  • ↑
+
Вот он, красавец:

Надо будет самому сфотать, получится красивее :)
avatar

Carib

  • 12 августа 2013, 20:45
  • ↑
+
Есть и у меня эта книга дома, а я сейчас на дежурстве. Завтра сверить с книгой. За его книгой несколько лет назад специально из Дагомыс ездил на Зелёных рощу не смотря на то, что определитель грибов имею давно.
avatar

kvazimodo

  • 12 августа 2013, 20:58
  • ↑
+
У Черновола много говорильни, книга семьи Коваленко гораздо лучше. Фоток нет, но описание и рисунки адекватные:
avatar

Carib

  • 12 августа 2013, 21:13
  • ↑
+
avatar

Carib

  • 12 августа 2013, 21:17
  • ↑


+
большая опасность перепутать этот гриб (царский) с сатанинским!!!
википедия подскажет, там целая группа несъедобных боровиков:
Боровик беловатый (Boletus albidus) — несъедобен из-за горького вкуса
Боровик несъедобный (Boletus calopus) — несъедобен из-за горького вкуса
Боровик розово-золотистый (Boletus rhodoxanthus)
Ложный сатанинский гриб (Boletus splendidus)
Боровик ле Галь (боровик законный) (Boletus legaliae) и некоторые другие редкие и малоизученные грибы.

Условно-съедобные:
Дубовик оливково-бурый (Boletus luridus) со шляпкой коричневых оттенков и быстро синеющей мякотью
Дубовик крапчатый (Boletus erythropus) с более тёмной шляпкой и без сеточки на ножке, мякоть его тоже окрашивается быстро.
Они очень схожи. Если есть сомнения, смело выкидывайте этот гриб! Лучше «перебдеть» в данной ситуации!
avatar

olduseriha

  • 13 августа 2013, 09:51
  • ↑
+
перепутать этот гриб (царский) с сатанинским!!!
С сатанинским легче всего спутать шикарнейший поддубовик, малиново-красный снизу.
Википедия не авторитет, лучше ТОЛЬКО кубанские знать, но подробно! Кстати, сатану туапсинцы жрут вёдрами!
avatar

Carib

  • 13 августа 2013, 10:17
  • ↑
+
avatar

Carib

  • 13 августа 2013, 10:23
  • ↑
+
я бы не стала проверять, на сколько вкусен и безопасен сатанинский гриб. Все грибы можно есть, НО некоторые только ОДИН раз!(второго может не быть). Самые жесткие отравления именно грибами! Их яды очень коварны и малоизвестны, причем модификаций уйма!
avatar

olduseriha

  • 13 августа 2013, 11:09
  • ↑
+
на сколько вкусен и безопасен сатанинский гриб
«А ребята брали»© и книгу после писали… Я крайне редко грибы НЕ ОТВАРИВАЮ, в основном это процедура полезная. Не от всех ядов спасает, но хоть что-то.
avatar

Carib

  • 13 августа 2013, 11:42
  • ↑
+
А куда ходили?
avatar

umorina

  • 12 августа 2013, 20:31
+



Мы тоже немного набрали. 11 литров закрутили.
avatar

old_city

  • 12 августа 2013, 20:37
+
Я грибы посадил у себя в саду под деревьями. Очень удобно. Уже много лет собираю приличные урожаи.
avatar

Mavic

  • 12 августа 2013, 21:22
+
Cобирала в 5 минутах от дома на Пластунке. Там проходняк большой. Нужно подальше уходить. А то как Мамай прошел после выходных
. Пусто.
avatar

olduseriha

  • 12 августа 2013, 22:24
  • ↑
+
а это идея… надо на даче опробовать, а грибницу где брали?
avatar

Witch

  • 13 августа 2013, 13:10
  • ↑
+
Что то рано О_о… спасибо что информировали, прогуляюсь на днях по лесу обязательно!!!
avatar

denpatriot

  • 12 августа 2013, 23:00
+
казалось бы при чем ту грибы… но)
avatar

denpatriot

  • 13 августа 2013, 04:29
+
топик, как команда «НА СТАААРТ… ВНИМАНИЕЕЕ.....» и в пятницу будет «МАРШ»
avatar

Santel

  • 13 августа 2013, 09:04
+
Отставить пятницу! У меня рабочий день, могу только в субботу. А если весь Привет махнет в лес, то после них мне уже там нечего будет делать! Короче, сбор всем в лесу в субботу!
avatar

Sersin1511

  • 13 августа 2013, 09:11
  • ↑
+
Отставить пятницу! У меня рабочий день, могу только в субботу. А если весь Привет махнет в лес, то после них мне уже там нечего будет делать! Короче, сбор всем в лесу в субботу!
… а сам втихоря в четверг сходишь?
avatar

Santel

  • 13 августа 2013, 09:16
  • ↑
+
базу банных МВД
И при чем здесь грибы? а кому нравится копаться в грязном белье, пусть и роются… мне это по барабану что там и на кого есть… и на меня, в том числе… (если и есть).
avatar

so3537

  • 13 августа 2013, 09:15
+
А я в разведку, рискну, среди недельки, в четверг к примеру, на пару часиков с утра! А потом на работу!
И конечно отпишусь о достигнутых успехах)).
Не переживайте, я вам оставлю!)))
avatar

olduseriha

  • 13 августа 2013, 09:22
+
да-да… оставьте пожалуйста)))) мы тоже на четверг планируем)) сегодня дождик с утра был, ещё подрастут… В прошлом году в конце сентября собирали белые. За раз 3 пакета набрали, а в октябре 12 пакетов опят, что не знали куда ж их деть, в закрутку пустили. у меня такой азарт просыпается, что муж не мог остановить процесс сборки)))))
avatar

Viwenka

  • 13 августа 2013, 12:20
  • ↑
+
А я в разведку, рискну, среди недельки, в четверг к примеру, на пару часиков с утра!
разведка сегодня была?
avatar

Viwenka

  • 15 августа 2013, 13:56
  • ↑
+
Была, правда силами коллеги, После моих рассказов он не дождался выходных и был вчера. Итог: пол корзины царских и пол багажника белых.Был за Барановкой. Белые слегка переросшие, но крепкие, не червивые! фото нет. придется поверить на слово!
Сейчас на России в вестях будет сюжет, наша съемочная группа вчера ходила, тоже нашли полянку!
avatar

olduseriha

  • 15 августа 2013, 14:13
  • ↑
+
мы после обеда сегодня ездили. Набрали 2 пакета белых. Нашли 4 лисички и очень много оленьих рожек, но брать не стали.
avatar

Viwenka

  • 15 августа 2013, 21:29
  • ↑
+
эх, завидую белой завистью… я в душе большой грибник, и даже иногда вырываемся на тихую охоту. Видела уже много продают возле моста, но сейчас пока не судьба (собираемся в отпуск) от того и тоскую…
avatar

Mashutta

  • 13 августа 2013, 09:59
+
Меня к этому хобби пристрастил отец еще в раннем детском возрасте. Сам был большой любитель собирать грибы. Именно собирать! Ел их не очень.
А меня брал в лес лет с 4-5.И обоходили
мы с ним большие территории сибирских лесов, уезжая на электрички из города.
Местные леса- это парки, по сравнению с Сибирью
avatar

olduseriha

  • 13 августа 2013, 11:24
  • ↑

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.