И снова о сочинском чае..


Чай зацвёл… заброшенные чайные кусты, растущие на полях, расположенных на Мамайском перевале, набрали множество бутонов и пошли в рост… Веточки тянутся к солнцу, наперекор буйно разросшейся ажине и другим сорнякам, забивающим чайные кусты.
Поле не обрабатывалось уже года два… Не так давно я писала об этом
Вернуться к теме заставили во-первых, цветущие чайные кусты, мимо которых приходиться проходить каждый день по нескольку раз и смотреть на них — просто больно.., а во-вторых, недавняя публикация в «Коммерсанте» «Чаепитие с субсидиями»
Оказывается, власти Кубани совместно с мэрией Сочи разрабатывают программу господдержки чаеводства и субтропического плодоводства, которая призвана изменить ситуацию в затухающей отрасли.
Сочи является единственной в России территорией, где выращивается чайный лист. Производством и переработкой чайного листа занимаются шесть крупных компаний: ОАО «Мацестинский чай», ОАО «Солохаульский чай», ОАО «Адлерский чай», ЗАО «Хостачай», ЗАО «Дагомысчай», ЗАО «Шапсугский чай», а также несколько фермерских хозяйств с небольшими площадями. В текущем году в Сочи было собрано 310 т зеленого листа, показатель 2010 года — 370 т. До начала девяностых годов ежегодный объем сбора чая в Сочи (марка «Краснодарский чай») составлял около тысячи тонн. В настоящее время из 1,42 тыс. га чайных плантаций, заложенных в советское время, используется около 590 га.
Интересно, сколько времени пройдёт между разработкой программы и началом её работы.
А у нас упорно ходят слухи, что ЗАО «Дагомысчай» продаётся, недорого, за 30 миллионов…

P.S. Сколько же на самом деле было собрано в прошлом году чая? Цифры странным образом разнятся… По информации «Коммерсанта» — в прошлом году было собрано 370т чая,
а в администрации города говорят:
Начальник управления сельского хозяйства, продовольствия и промышленности администрации города Алексей Дворницкий отметил, что в 2011 году чаеводам впервые за последние годы удалось не только заложить новые плантации и модернизировать переработку чая, но и увеличить сбор листа. В 2010 году с мая по октябрь хозяйства собрали лишь чуть более 200 тонн чая.
  • +65
  • 30 октября 2011, 15:04
  • fire-fly

Комментарии (34)

RSS свернуть / развернуть
+
Бедный, бедный Устим Генрихович! Мне искренне жаль впустую потраченную его жизнь.
avatar

kvazimodo

  • 30 октября 2011, 15:51
+
Мне кажется Штейман не был бедным в плане потраченной жизни, а вот мы — да.
avatar

GeoSochi

  • 30 октября 2011, 19:20
+
С точки зрения денег конечно он был обеспечен. Дело в другом: Положить жизнь на развитие чаеводства и всё впустую!
avatar

kvazimodo

  • 30 октября 2011, 20:43
+
Да я не о деньгах. Он положил всю свою жизнь на Краснодарский чай, он добился своего и думаю он был счастлив. Это здорово и это было не впустую, а то что нынешние деятели нифига не могут пользоваться плодами его труда, так это всё пройдёт, вместе с деятелями. Вот чай точно останется.
avatar

GeoSochi

  • 30 октября 2011, 20:55
+
Почему «был»? Насколько я помню У.Г. Штейману в этом году вручили какой-то орден за заслуги.
Но еще я помню рассказ, что он дал пощечину своему преемнику прям в кабинете Масленникову за развал Дагомысского чайсовхоза. Не думаю, что сделал он это от большого счастья.
avatar

kvazimodo

  • 30 октября 2011, 21:02


+
У меня написано: «он добился своего и думаю он был счастлив». У меня не написано и «помер счастливым». «Был» потому, что сейчас глядя на всё происходящее с чаем, поводов для счастья у него сильно меньше. Тем не менее думаю, что его дело состоялось и оно (дело) переживет нас всех. Поэтому завидую человеку, добившемуся такого результата в своей жизни.
avatar

GeoSochi

  • 30 октября 2011, 21:18
+
А я не завидую. Мне чувство зависти не очень присуще.
avatar

kvazimodo

  • 30 октября 2011, 21:22
+
Понятно, предпочитаете проявлять жалость по якобы «пустой» чужой жизни.
avatar

GeoSochi

  • 30 октября 2011, 21:31
+
Нет! Мне жалко не его, а народ, который вложил много сил в это дело. Сколько судеб переломано, а им ни орденов ни жилья.
На нашей улице Надёжной по нечетной стороне за речкой бараки заселены чаеводами, на ул. Российской, на Втором отделении тоже и еще немало таких мест.
Заброшенные чайные плантации и сады жалко. Куда-то затерялись фотографии закладки плантаций (работы проводились вручную и на быках) и первых лет существования совхоза начала пятидесятых годов из альбома-приложения к отчету в Наркомат сельского хозяйства за 1952 год. Не могу найти. Я бы выложил здесь.
avatar

kvazimodo

  • 30 октября 2011, 21:54
+
Я в курсе ситуации с чаем и не только с чаем. Надеюсь придёт время и истории этих сельхозпредприятий ещё будут написаны.
avatar

GeoSochi

  • 30 октября 2011, 22:04
+
ещё будут написаны.
А стОит ли? Врятли напишут правду. Историю пишут по заказу победителя…
avatar

kvazimodo

  • 30 октября 2011, 22:12
+
Именно о них, о будущих победителях и говорил.
avatar

GeoSochi

  • 30 октября 2011, 22:17
+
А Вы оптимист, батенька!
avatar

kvazimodo

  • 30 октября 2011, 22:24
+
Ещё какой!
avatar

GeoSochi

  • 30 октября 2011, 22:30
+
Оптимист — в наше время слово ругательное.
avatar

kvazimodo

  • 30 октября 2011, 22:32
+
Пессимист тоже!
avatar

kvazimodo

  • 30 октября 2011, 22:33
+
Это те товарищи, которые хотят превратить время в безвременье, так и проповедуют — мол ничего уже изменить нельзя и поэтому нечего мечтать и надеяться.
avatar

GeoSochi

  • 30 октября 2011, 22:35
+
А оптимист это:
1. Человек, вскочивший на баррикаду/бруствер с наганом в одной руке и флагом в другой?
2. Человек, сидящий в уголочке с мечтающим взглядом?
3. Павка Корчагин, строящий узкоколейку?
Нужное подчеркнуть.
avatar

kvazimodo

  • 30 октября 2011, 23:02
+
У меня другое предложение. Настоящий оптимист это Квазимодо, который поёт Эсмеральде: «Я душу дьяволу отдам за ночь с тобой».))
avatar

GeoSochi

  • 30 октября 2011, 23:16
+
Это тоже вариант!
avatar

kvazimodo

  • 30 октября 2011, 23:18
+
Сколько же на самом деле было собрано в прошлом году чая?
Гы. Насколько помню, администрация каждый год рапортовала о росте сбора чая. Несколько лет назад была цифра 600 тонн, потом 480, потом около 400, теперь вот внезапно 2010 — 370 тонн, 2011 — 310 и еще ;-) Напоминает недавнее высказывание о численности туристов в городе. Было за 4 млн, каждый год, лет 5 подряд, был 10 % рост и за 2010 год назвали 2.8 млн.
avatar

avStar

  • 30 октября 2011, 19:55
+
теперь вот внезапно 2010 — 370 тонн
но согласитесь — 370 и 200 — разница почти в два раза… Что-то разбег слишком большой…
avatar

fire-fly

  • 30 октября 2011, 19:57
+
А в Адлерском чайсовхозе хоть 1 кустик чая остался? Все плантации застроены. Сволочи.
avatar

vlash

  • 30 октября 2011, 20:08
+
Не нужно всё в кучу, две совершенно разные вещи.
avatar

svinstvunet

  • 30 октября 2011, 21:08
+
Мне тоже жаль, что такое интересное дело губится. Все территории чайных плантаций давно проданы, и само производство самого северного чая не предвидется.
avatar

Cub

  • 30 октября 2011, 21:03
+
На нас напали? Все загубили и продали? Производство не предвидится? Что же за супостаты такие у нас тут завелись? Иго?
avatar

GeoSochi

  • 30 октября 2011, 21:33
+
Конкуренция.
avatar

DenisIrskiy

  • 31 октября 2011, 15:59
+
и само производство самого северного чая не предвидится.
а как же разрабатываемая программа «Чаеводство»
В управлении виноделия, виноградарства и садоводства Краснодарского края „Ъ“ рассказали, что программа «Чаеводство» будет включена в краевую целевую программу развития сельского хозяйства. «Такие значительные объемы госпомощи отрасли будут выделены впервые, в настоящее время производители чая имеют поддержку из краевого бюджета, но с существенно меньшим финансированием», — пояснил „Ъ“ сотрудник управления. По его данным, для чаеводов действует программа софинасирования проектов модернизации переработки чайного листа, по которой инвестору компенсируется до 80% затрат, кроме того, на реконструкцию чайных шпалер хозяйствам ежегодно выделяется 30 тыс. руб. на 1 га, на последующий уход за ними в течение трех лет — 25 тыс. руб. на 1 га. Объем выданных субсидий по уходу за плантациями для шести сочинских хозяйств в 2010 году составил три млн руб.
avatar

fire-fly

  • 31 октября 2011, 15:40


+
Тема очень серьезная. Там нижняя «верхушка» айсберга огого какая. Грустная тема в итоге. Потенциал велик, а выхлопа — ноль
avatar

shankar

  • 30 октября 2011, 21:03
+
Не верю в административные рычаги. Может это работало при советской власти, но это уже безвозвратное прошлое и надежда только законы рынка в хорошем смысле этого слова.
Будет спрос, будет и чай. Вот вы какой чай пьёте? Лучше не сокрушаться на тему, что всё пропало, а взять и поддержать местного производителя. Ведь есть не только Кульян и Мацеста Чай, но и другие энтузиасты, которые не сидят сложа руки, а делают вполне интересный продукт и при нашей поддержке у них все получится!
avatar

vasildorf

  • 30 октября 2011, 22:54
+
С поддержкой в том виде, который Вы предлагаете, не получится.
Потребитель хочет прорекламированный (не обязательно хороший) чай сейчас, а поддержка энтузиастов даст результат через годы. Кто будет ждать без приказа Иосифа Виссарионовича?
avatar

kvazimodo

  • 30 октября 2011, 23:10
+
Сотрудники Дагомысской чайной фабрики создали музей истории «Краснодарского чая», где представлены многочисленные документы, фотографии, рассказывающие о развитии чаеводства на Черноморском побережье Кавказа. Видимо всё идёт к тому, что скоро чай мы будем видеть только в музее… Недавно, мне нужно было передать из Сочи какие-то сувениры… И что Вы думаете, сочинский чай пошёл на ура! Когда я покупала чай в магазине при Дагомысской фабрике, при мне отдыхающие набирали пакетами и коробками чай…
А кто-то говорит не выгодно… Шевелиться надо…
avatar

fire-fly

  • 01 ноября 2011, 08:14
+
Купил в субботу мацестинского чайку. Дорого, но вкусно. Намного вкуснее прочего, магазинного.
avatar

Papashka

  • 01 ноября 2011, 08:34
+
Купил в субботу мацестинского чайку.
где покупали?
avatar

fire-fly

  • 01 ноября 2011, 08:42

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.