Ачма:)))))

Сегодня по просьбе сына готовила ачму, предлагаю и вам «попробовать» ее))


( Читать дальше )
  • +60
  • 20 февраля 2013, 21:00
  • Yula84
  • 31

И от меня пирог "Прощай, талия!)))"

Часто готовлю этот пирог, готовить его легко, особых навыков и умений не требуется, а получается вкусно и очень сытно!
Делаем тесто: 200 г сметаны, 200 г майонеза, 1 стакан муки, добавляем гашеную соду, перемешивая, вбиваем 3 яйца.

( Читать дальше )
  • +58
  • 13 февраля 2013, 20:24
  • Yula84
  • 29

Как построить дом?

Дорогие товарищи по сайту! Поделитесь, пожалуйста, опытом и всяческими знаниями о том, как построить дом в Сочи. Разумеется, поиск отягощается ограниченностью средств… Как построить своё гнёздышко в родном городе, небольшой, но вместительный домик для одной семьи?

( Читать дальше )
  • +50
  • 13 февраля 2013, 19:20
  • Magda
  • 297

Пейте компот, ешьте пирог

всегда было жалко выбрасывать сухофрукты, оставшиеся от компота, поскольку компот ребенку варю очень слабенький, фрукты остаются довольно вкусными, не вареными, а как бы запаренными). Ну вот и пришла идея в этот раз пустить фрукты в дело, а именно в пирог.


( Читать дальше )
  • +22
  • 05 февраля 2013, 17:05
  • Varezhka
  • 6

Вариации на тему домашнего Цезаря


Очень люблю Цезарь, правда вкусный удавалось поесть только однажды в Краснодаре в итальянской кафешке в Меге. Меня очень не радует наша местная подача (я не беру в расчет в рестораны- я в них, увы, вообще не частый посетитель) в плане заправки прекрасных ингредиентов майонезом и добавления сухарей типа Кириешек и тп. Поделюсь с вами своим рецептом, составленным методом проб и ошибок со вкусом.
Итак, нам понадобится:
2-3 пучка салата, желательно разного- у меня было 2 пучка обычного, половина пучка айсберга, половина пучка салата Лоло (по моему, он красноватый)- все продается в ОКее.
пармезан Джюгас грамм 100
2 филе куриного
треть батона белого или ржаного вчерашнего хлеба
помидорки черри штук 5
чеснок
оливковое масло
анчоусы
лимон
яйца куриные по количеству порций (у меня вышло 3 хороших порции, которыми наелись даже без горячего).


( Читать дальше )
  • +20
  • 31 января 2013, 23:47
  • Varezhka
  • 13

ФАХИТОС

Доброго вечера устраивайтесь поудобнее сегодня Воскресный день и можно встретить гостей.
Немного раскажу и пакажу как это можно по уму сделать…
Будет Мексиканская еда…
Ингридиенты
1… Говядина.
2.Болгарские перцы (разноцветные)
3.Чили перец.
4.Красный лук.
5.ТРИ 3убчика чеснока.
6.Кинза.
7.пара лаймов.
8.Сыр чедер (ТВЕРДЫЙ)
9.Авокадо.
10.Сметана.
11. Тортильи( попались на глаза в зол.ниве.можно сделать самому, можно заменить ека)
12.ТОматы.
13.Кукуруза И белая фасоль из банки.
14.ТекИла)))
15.соль, зира(кумин).
Это все можно в разном кол-ве по вкусу.



( Читать дальше )
  • +55
  • 27 января 2013, 22:23
  • c042mn
  • 13

Готовьте детям какао!)

Не знаю, как кому, а мне мама всегда варила какао. Именно варила. Вот и я варю его… Летом холодный люблю, а зимой горячий с корицей.



( Читать дальше )
  • +34
  • 25 января 2013, 17:19
  • ryzhij_ap
  • 16

Луковый (сырный) пирог



Тесто:
125 гр. сливочного масла или маргарина
1 стакан муки (200 гр.)
3 столовых ложки сметаны.
Масло натереть на терке, протереть с мукой, добавить сметану. Скатать в шар — в холодильник на час.

Начинка:
3 луковицы
2 плавленных сырка
50 гр. любого твердого сыра (по желанию)
3 яйца сырых
Лук потушить на смеси сливочного или постного масла до прозрачности, дать остыть.
Смешать яйца, лук и сыр на терку (желательно сначала в морозилку, проще тереть на терку будет)

Тесто распределить по форме, смазанной маслом сливочным и присыпанной мукой, оставив невысокие бортики. Выложить начинку. В духовку на 180 градусов на 40 минут ( в зависимости от духовки, как только бортики за золотятся, а начинка начнет пузыриться, можно вынимать).

Очень вкусно и горячим, и холодным.
  • +51
  • 23 января 2013, 23:07
  • lelyaiva
  • 8

Наш ужин.

Сегодня получилось отужинать, чем как гриться Бог послал.
Понадобиться именно то что на картинке: и полстакана риса



( Читать дальше )
  • +51
  • 20 января 2013, 21:47
  • c042mn
  • 16

Что можно приготовить из тыквы?


Знаю что тыкву полезно кушать, но вот что из нее можно приготовить вкусненького незнаю:( Если у вас есть рецепты поделитесь пожалуйста. Если есть детские рецепты тоже буду благодарна, так как пока ребятенок ее в запеченом виде выплевывает :(
  • +24
  • 14 января 2013, 21:24
  • Kamelya
  • 45

Шампиньоны в луке с кинзой!

Абсолютно не претендую на ноу-хау этого блюда, а точнее закуски, ибо выведен в семье эксперементальным путем! По опросам -идеальная закуска под водочку!

( Читать дальше )
  • +50
  • 14 января 2013, 15:58
  • Rub
  • 48

Наши стоматологи, и как обойтись без последствий

Добрый день!
Здесь в блогах и статьях было много информации типа «куда пойти-кого найти»: авторемонт, магазины, развлечения и т.д. Вот и я прошу совета у вас, «приветовцы»: посоветуйте, пожалуйста, стоматолога. Адекватного. Чтобы него не тряслись руки, было хорошее оборудование. Последний поход не вызывает ничего, кроме паники: уж слишком долго пришлось расхлебывать банальное вырывание зуба. Хотя клиника была не из дешевых.
Поэтому буду очень благодарна за совет. Да, может, и еще кому понадобится )))
  • +71
  • 11 января 2013, 12:30
  • ZoomZoom
  • 185

Дела сердечные...

И снова всем доброго времени суток!!! Вот и отгремели новогодние праздники, запасы в холодильниках постепенно подошли к своему логическому завершению, закончились алкогольно — майонезные удары по печени и жизнь постепенно возвращается в привычное русло… И вот тут в каждой семье возникает вопрос: «А чего бы такого ещё сварганить вкусненького, но чтобы не очень затратно, и без обжираловки?» Предлагаю Вашему драгоценному вниманию блюдо, которое в моей семье пользуется заслуженной популярностью из-за простоты приготовления, невысокой стоимости и повышенной вкусности :-). Сразу предупреждаю, в данном варианте приготовления речь пойдет о баранине, так что если среди читателей присутствуют люди, которые с этим видом мяса не дружат, то они могут вполне заменить баранину на более подходящий для собственных вкусовых рецепторов продукт. Я же обойдусь барашком, точнее бараньими сердцами.

( Читать дальше )
  • +56
  • 10 января 2013, 18:37
  • shaitan93
  • 27