Часто готовлю этот пирог, готовить его легко, особых навыков и умений не требуется, а получается вкусно и очень сытно!
Делаем тесто: 200 г сметаны, 200 г майонеза, 1 стакан муки, добавляем гашеную соду, перемешивая, вбиваем 3 яйца.
Тесто получается жидкое как сметана:

В маслом смазанную форму вливаем половину теста:

Добавляем начинку (консервированная рыба — сайра, сардина, тунец — кто что любит + отварной рис + рубленая зелень петрушки):

Сверху выливаем остатки теста:

Запекаем в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов и получаем:


Приятного аппетита!


Пы-Сы. Начинку можно любую по вкусу: рыба с пюре, мясо, печень, тушеная капуста (можно с грибами или отварными яйцами), в-общем, надо экспериментировать)) Само тесто получается очень нежным, даже на следующий день (если не успеть съесть в день приготовления).