2
 1
 1
 0
 0
 0
 1




Как приготовить ядрёный мохито в домашних условиях :)

Мы с подружками иногда проводим мохито-вечеринки. Название событию придумалось быстро: мохитопед (училки мы, педагоги). Приготовить коктейль — это не просто плеснуть из бутылки. Требуется время. Поэтому за это время мы успеваем насмеяться и наболтаться.


Итак, набор на троих (ингредиенты на фото не получились) :) за исключением главного:

Белый ром (нам нравится «Бакарди»), швепс (обычно загодя выпускаю пузырьки — ни к чему они там), лаймы (примерно шесть штук на всю вечеринку):), тростниковый сахар (из расчёта 2 чайные ложечки на порцию), мята и обязательно лёд.

Отрезаем от мяты попки и распределяем по стаканам:

Режем лаймы и — туда же их (половинка на порцию):

Добавляем тростниковый сахар. Теперь главное — ложка. :)

Единственный трудоёмкий момент — растереть лаймы и мяту с сахаром.
Лёд… :) Всем рекомендую вот такие прорезиненные формочки — лёд очень удобно из них выковыривается.

Льда в общепите кладут очень много (может, потому что бесплатный?):) А мы где-то кубика четыре.

Добавляем алкоголь. Мы на стаканчик капаем 75 грамм. Дозатор и наука — как без неё. :) «Наука» поплыла, извините.


Почти до краёв заливаем тоником… И послерний штрих — трубочки. :)

Вкусно и не пьяно, хотя и с двойной порцией рома. :))
  • +76
  • 18 января 2014, 20:48
  • AlisaObychnaya
  •

Комментарии (80)

RSS свернуть / развернуть
+
Ммм… ))) +++
Сразу захотелось мохито ))

Вообще в мохито всегда много льда добавляют. А вообще льда в стаканы в барах и кафе добавляют в большом кол-ве, чтобы остальных алко-ингредиентов использовать меньше. То есть из 250мл коктейля треть объёма (в лучшем случае) это лед, остальное сам коктейль. А цена как за 250мл ))
avatar

skakiller

  • 18 января 2014, 21:00
+
вообще льда в стаканы в барах и кафе добавляют в большом кол-ве, чтобы остальных алко-ингредиентов использовать меньше.
Воооот! :)) А мы ж для себя любимых разве чего пожалеем?? Хотя летом, конечно, льда поболее кидаем… Но тогда тоника меньше. :)

Попробуйте на небольшую компанию. Здорово получается из-за церемонии приготовления напитка. Весело. :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 18 января 2014, 21:10
  • ↑
+
Попробуйте на небольшую компанию. Здорово получается из-за церемонии приготовления напитка. Весело. :)
Мы почти также готовим мохито ))
avatar

skakiller

  • 18 января 2014, 21:12
  • ↑
+
Интересно, в чём разница с нашим рецептом?? :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 18 января 2014, 21:15
  • ↑
+
Несущественная: растираем сахар и мяту не с дольками лайма, а с предварительно выжатым соком лайма. А нарезанный лайм в стакан кидаем уже больше для украшения ))
avatar

skakiller

  • 18 января 2014, 21:19
  • ↑


+
А, и еще лед мелко колем ))
avatar

skakiller

  • 18 января 2014, 21:20
  • ↑
+
Зачем??
avatar

AlisaObychnaya

  • 18 января 2014, 22:17
  • ↑
+
Да, просто )) Так больше нравится внешний вид коктейля ))
Я ж говорю, что отличия незначительные в приготовлении. В результате по вкусу получается то же самое ))
avatar

skakiller

  • 18 января 2014, 23:48
  • ↑
+
Интересно, завтра попробуем ваш рецепт. :) Спасибки!
avatar

AlisaObychnaya

  • 18 января 2014, 22:17
  • ↑
+
Рецепт класс, топ бурлит, Галина, Вы гений!!!!!!!!)))))))))))))))
avatar

ot84

  • 19 января 2014, 01:01
  • ↑
+
Вы уже попробовали мохито на небольшую компанию? :))
Скажите, хорошо??

Неа, гениальный — суп в хлебном горшочке… Вот это настоящий вызов! :)) Так шо — гений — вы. А я — только учусь…
avatar

AlisaObychnaya

  • 19 января 2014, 01:21
  • ↑
+
Так — то, горшок, а Гений — Вы, я Вас обожаю и уважаю, просто за то, что Вы есть — наши вторые мамы, счастья Вам и здоровья.
avatar

ot84

  • 19 января 2014, 01:29
  • ↑
+
Не, деточка… Мамо у Вас одна…
Вам тоже — счастья и здоровья.

Ёка в домашних условиях — это реальный подвиг. :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 19 января 2014, 01:49
  • ↑
+
Галина, ну крутень!)) А кто эта дама)
avatar

Rub

  • 18 января 2014, 21:25
+
Наша математичка. :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 18 января 2014, 22:09
  • ↑
+
Понятно! А кто в ложке отражается?
avatar

shaitan93

  • 18 января 2014, 22:55
  • ↑


+
Химичка. :))
avatar

AlisaObychnaya

  • 18 января 2014, 22:59
  • ↑
+
Математика + химия = мохито! И никак иначе! (ну в крайнем случае спирт :-))
avatar

shaitan93

  • 18 января 2014, 23:00
  • ↑
+
Дык, гуманитарии всё смягчают. :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 18 января 2014, 23:15
  • ↑
+
А кто в ложке отражается?
:)))))))) Мне казалось смотрю очень внимательно, но ложка и отражение в ней:)))))
Пойду искать:))))))
avatar

bakc

  • 19 января 2014, 00:45
  • ↑
+
Блин, ну живут же люди! Махито, икра...) Молодцы девчонки, 10 плюсов.)
avatar

Rub

  • 18 января 2014, 21:27
+
Это уже третий мохито, сёмга и креветки уже уничтожены. :) Я днюху долго праздную, Рубен, маленькими компашками по интересам.
Самый сложный день завтра: черкес, менгрел, фотограф и музыкант. :))
avatar

AlisaObychnaya

  • 18 января 2014, 22:13
  • ↑
+
Все! Убейте меня! Галина, пользуясь случаем, еще раз от всей армянской души поздравляю!)) Чтобы твой стол ломился от всех вкусностей и чтобы тебя окружали самые лучшие люди!) Поднимаю бокальчик за тебя!)
avatar

Rub

  • 18 января 2014, 23:02
  • ↑
+
Спасибки, армянская душа. :)
Сказала бы «возьму твою боль на себя», но бублёр под окнами не хочу. Просто счастья, здоровья и любви семейству.
Выложите рецепт долма, а?
avatar

AlisaObychnaya

  • 18 января 2014, 23:13
  • ↑
+
Спасибо, дорогая. Специально для тебя обязательно выложу!)
avatar

Rub

  • 18 января 2014, 23:27
  • ↑
+
Прошу прощения, что вмешиваюсь в разговор… облегчу Рубену задачу — ТЫЦ
avatar

shaitan93

  • 18 января 2014, 23:41
  • ↑
+
Огромное спасибо. :) Я и сама долма готовлю. (Не помню, правда, когда в последний раз). :) Но у армяней есть свои секреты в приготовлении национальных блюд. :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 19 января 2014, 00:07
  • ↑
+
Выложите рецепт долма, а?
Галю, что так скромно
Выложите рецепт
? А почему не просишь, чтобы угостил?:))))
avatar

bakc

  • 19 января 2014, 00:46
  • ↑
+
Дык, я ж прекрасная хозяюшка, к чему мне дегустации. :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 19 января 2014, 00:53
  • ↑
+
Дык, я ж прекрасная хозяюшка
Знаю и подтверждаю, но ни одна наилучшая армянская хозяйка не наквасит капусты по-русски, так же ни одна наилучшая русская хозяйка не приготовит долма лучше армянского мужчины или даже женщины.:)))
avatar

bakc

  • 19 января 2014, 00:55
  • ↑
+
Неа. Танцы, песни — это да — в крови. А кухня… Просто секреты нужно знать. :)) Не все вот делятся. :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 19 января 2014, 01:07
  • ↑
+
Не все вот делятся. :)
Подруга армянка, сколько раз я ей рассказывала, как квасить капусту (какие уж там секреты), но у нее все-равно «по-русски» не получается:))))
Так же как у меня турша. Хорошая, вкусная, но у нее все равно лучше. Хотя она мне все секреты выдала:))))
avatar

bakc

  • 19 января 2014, 01:12
  • ↑
+ 
Подруга армянка,

Ниночка, попросите у нее черемши маринованной и еку, и наступит Вам счастье)))))))
avatar

ot84

  • 19 января 2014, 01:20
  • ↑
+
Про еку она мне говорила, но никогда не угощала. Обязательно попрошу:)
avatar

bakc

  • 19 января 2014, 01:24
  • ↑
+
Врет, все армянки еку умеют готовить, причем такую, слюнки текут.....))))))))
avatar

ot84

  • 19 января 2014, 01:30
  • ↑
+
Нет-нет, она ее умет готовить и любит, но как-то так получилось, что она меня ею не угощала…
avatar

bakc

  • 19 января 2014, 01:39
  • ↑
+
Пусть приготовит, очень вкусно…
avatar

ot84

  • 19 января 2014, 01:45
  • ↑
+
Теперь я с нее не слезу… Обязательно заставлю:)))
avatar

bakc

  • 19 января 2014, 01:47
  • ↑
+
Не слезайте, ека — шедевр))))
avatar

ot84

  • 19 января 2014, 01:50
  • ↑
+
Уговорю:)))
avatar

bakc

  • 19 января 2014, 01:51
  • ↑
+
Жгут педагоги :-) Молодца! Вспомнились почему-то абсент-пати в молодости… тоже сам процесс важен был… с поджиганием напитка… и обязательным последующим коллективным ржачем во всю глотку:-)
П.С. Бегемоту на последнем фото больше не наливать, он уже на спинке стула и мордой в соусе :-)
avatar

shaitan93

  • 18 января 2014, 22:00
+
Жжём, ага. Как вы догадались, что это бегемот?? Мне думалось, это сложно распознаваемая животинка. :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 18 января 2014, 22:16
  • ↑
+
Знаете коктейль «Смерть мексиканца»? Так вот после него (обычно после третьего стакана) я начинаю свободно говорить по испански :-) А сегодня пробовал коктейль «в мире животных», вот и распознал собрата с первого взгляда :-)
avatar

shaitan93

  • 18 января 2014, 22:27
  • ↑
+
Рассказывайте про «Мексиканца»! Лишний язык этой зимой никому не помешает!
avatar

AlisaObychnaya

  • 18 января 2014, 22:33
  • ↑
+
Обязателен высокий стакан. 2 части текилы, 3 части пива «корона», соль, перец, 2-3 капли соуса «тобаско хабанера». Смешиваете, состав начинает пениться и в этот момент его надо выпить залпом. На третьем стакане знание испанского гарантировано :-)
avatar

shaitan93

  • 18 января 2014, 22:37
  • ↑
+
Это мужской испанский. :) Не потянем, в смысле будет храп, а не веселье. :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 18 января 2014, 22:44
  • ↑
+
в смысле будет храп
Исключено! Храпом мужчина отпугивает бабайку от своей женщины :-) В Вашем случае будет исключительно мурлыканье :-)
П.С. В принципе можно обойтись и одним стаканом, а не тремя :-)
avatar

shaitan93

  • 18 января 2014, 22:50
  • ↑
+
Вы очень деликатны, но подразумевался именно женский храп. Хотя… надо попробовать в другой (не педагогической) компании. :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 18 января 2014, 22:57
  • ↑
+
Рекомендую юристов, веселый народ по жизни :-)
avatar

shaitan93

  • 18 января 2014, 22:59
  • ↑
+
Не спорю, но с ними избирательно. Как и они с нами. :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 18 января 2014, 23:08
  • ↑
+
Ммм… текила! ))) Лублу ))
Только мне кажется, что я полиглот: скорее всего уже после второй порции такого коктейля заговорю на испанском )))))
avatar

skakiller

  • 18 января 2014, 23:51
  • ↑
+
Бегемоту на последнем фото больше не наливать
Ему никогда не наливают, вот он загрустил и мордой поник:))))
avatar

bakc

  • 19 января 2014, 00:48
  • ↑
+
Ага? :) Таки продолжаешь не любить коктейли?? :))
avatar

AlisaObychnaya

  • 19 января 2014, 01:01
  • ↑
+
Твой бы попробовала бы:)))
avatar

bakc

  • 19 января 2014, 01:02
  • ↑
+
Забегай завтра, часиков в пять. :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 19 января 2014, 01:10
  • ↑
+
Сурьезно что ли?:)))
avatar

bakc

  • 19 января 2014, 01:12
  • ↑
+
Та когда ж я шучу… Тем более, что давно обещала с черкесом и менгрелом познакомить. :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 19 января 2014, 01:24
  • ↑
+
Я это помню:))) Обязательно буду!!!
avatar

bakc

  • 19 января 2014, 01:25
  • ↑
+
Шьёрт… Снова интригу разрушила, :( о фотографе и музыканте — ни слова. :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 19 января 2014, 01:39
  • ↑
+
о фотографе и музыканте — ни слова. :)
Угу:))))
avatar

bakc

  • 19 января 2014, 01:41
  • ↑
+
Эх, сознаюсь, шоп не боялася: черкес — это женщина — жена менгрела. :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 19 января 2014, 01:36
  • ↑
+
черкес — это женщина — жена менгрела. :)
Ух, ты… Вот это интрига:)))
avatar

bakc

  • 19 января 2014, 01:40
  • ↑
+
черкес — это женщина
Женщина — ВО!!! Безумно понравилась! Мягкость, нежность, доброта, душевность органично сочетается в ней с мощью, решимостью, напором и энергией…
Менгрел совсем не классический: мало и тихо говорит, лицо интеллигентное:)))) Спокоен и уравновешен:)))
avatar

bakc

  • 20 января 2014, 14:19
  • ↑
+
:) А Подземный король? А кинорежиссёр?
avatar

AlisaObychnaya

  • 20 января 2014, 15:59
  • ↑
+
А Подземный король?
Милый, трогательный… (надо в друзья позвать)
А кинорежиссёр?
Внушает оптимизм на возрождение российского кинематографа. Люблю молодых и уже умных:))) Ко всем прочим своим достоинствам кинорежиссер еще и очень красивая девушка:)))
avatar

bakc

  • 20 января 2014, 16:10
  • ↑
+
Таки продолжаешь не любить коктейли?? :))
Уже люблю!!! Твои коктейли — это класс:))) И вкус и запах — обалдеть!:)))
avatar

bakc

  • 20 января 2014, 16:12
  • ↑


+
Пасиб, моя маленькая. :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 20 января 2014, 16:20
  • ↑
+
Это тебе, Галя, спасибо!!! Все было очень и очень вкусно!
avatar

bakc

  • 20 января 2014, 16:25
  • ↑
+
Если бы не ты, то я Мохито и не попробовала бы никогда:)))
avatar

bakc

  • 20 января 2014, 16:26
  • ↑
+
Позитивный топик, сразу захотелось присоединится, но за неимением баккарди мы простым коктейльчиком «мартини — сок — лед» вас поддержим! С Наступившим Днем Рождения! Всех благ!
avatar

dalorden

  • 18 января 2014, 22:27
+
Вооот! Все бы так: за 359 дней с наступающим ДР поздравляли! :)
Спасибо!
avatar

AlisaObychnaya

  • 18 января 2014, 22:31
  • ↑
+
мяту где берете?
avatar

avStar

  • 18 января 2014, 22:36
+
Оооо… Спасибо за вопрос.
Мята — самый сложный компонент. На рынке. Нужно побегать и поспрашивать. 40 р. пучёк. Мы мяту любим, поэтому покупаем пять!
avatar

AlisaObychnaya

  • 18 января 2014, 22:42
  • ↑
+
40 р. — неплохо. На центральном рынке берете? Если да, то у кого?
avatar

skakiller

  • 18 января 2014, 23:56
  • ↑
+
Не засекала. Неплохо — это спорно. :) Пучки — разные по объёму.
avatar

AlisaObychnaya

  • 19 января 2014, 00:02
  • ↑
+
А то последний раз по 100 р. брала (( Дешевле не нашла. Грабеж…
avatar

skakiller

  • 19 января 2014, 00:04
  • ↑
+
Объем — важно. :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 19 января 2014, 00:10
  • ↑
+
делаем так же, но с небольшим отступлением от классического рецепта- без сахара. не любим сладкое спиртное.
чтобы не морочиться с поиском мяты и лайма, когда нужно очень срочно)), замораживаю лёд в специальных формочках уже с долькой лайма и листиками мяты)))
avatar

nikanet

  • 20 января 2014, 13:55
+
Вчера был изобретён, но пока не апробирован рецепт «Амохито»: вместо мяты — киндза, вместо лаймов — абхазские лимоны, вместо рома — чача, вместо льда — горстка снега с порога, вместо трубочки — соломинка из коровника. :))
avatar

AlisaObychnaya

  • 20 января 2014, 16:02
  • ↑
+
весьма креативно))) соломинка из коровника весьма пикантный момент)
avatar

nikanet

  • 21 января 2014, 08:59
  • ↑

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.