Доброй ночи!!!
Это воскресенье да вся рабочая неделя у меня выдалась тяжелой…
запасаться продуктами да и выдумывать времени не было…
заглянул в на кухню и решил из того что было -готовлю...)
www.youtube.com/watch?v=gA2kahIJK5M

назание озвучивать не буду — а попалась мне курица правда не Грузинская.а Кубанская-домашняя
пришлось немного ее расчленить вот-такими кусками

на раскаленную сковородку без масла, жира и.т.д. т.к особенность чахохбили-сухое обжаривание
жарим 15 мин.
в это время готовим острый перец очистив от семян
добавляем к мясу
курица стала немного золотистая

за что люблю готовить блюда с такими продуктами
добавляя каждый ингридиент-чувствуешь запах каждого… продукта который…
понимаешь вкус блюда (как мозайка, которую собираешь в единое целое )-это походу на рассуждения пиво подоспело))))
затем с интервалом 15 мин начинаем добавлять

крупно нарезанный лук 3шт

помидоры 2,5шт.
чеснок кинза петрушка

красота!!! хмелисунели, соль перец

ждем еще 15 мин…

и…