Фиг его знает почему, но эти печеньки называют Сухарики!


Состав:
200 гр размягченного сливочного масла
2 яйца
1 стакан сахара
100 гр жареного фундука
2 стакана муки
разрыхлитель или соду щепотку
Кто любит изюм или цукаты — можно добавлять.

Мягкое масло+яйца+сахар = перемешать

Добавляем муку — тесто очень мягкое, руками на взять.

Орехи немного дроблю.


Вымешиваю тесто, на смазанный противень.

Распределяю по поверхности.
Дочь: «Мама, ты же сказала будут печеньки»
Я: «Да, будут»
Дочь: «Это будет одна большая печенька?» )))


В духовку градусов на 180-200, ждем пока снизу подрумянится, затем нарезаем на кусочки и все переворачиваем.


отправляем румяниться с другой стороны.

Употреблять только в остывшем виде. Кусочки станут хрустящими и вкусными.

А сухарики наверное потому, что крошится )

Приятного аппетита!