Только что в сети попалось замечательное письмо Министерства ЖКХ Московской области:

О расчете платы за коммунальную услугу по горячему водоснабжению

В связи с многочисленными обращениями ресурсоснабжающих и управляющих организаций по вопросу расчетов за коммунальную услугу по горячему водоснабжению в случае установления двухкомпонентных тарифов на горячую воду Министерство жилищно-коммунального хозяйства Московской области разъясняет следующее.

Пунктом 38 Правил предоставления коммунальных услуг собственникам и пользователям помещений в многоквартирных домах и жилых домов, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 06.05.2011 № 354 «О предоставлении коммунальных услуг собственникам и пользователям помещений в многоквартирных домах и жилых домов» (далее – Правила № 354), предусмотрено, что в случае установления двухкомпонентных тарифов на горячую воду размер платы за коммунальную услугу по горячему водоснабжению рассчитывается исходя из суммы стоимости компонента на холодную воду, предназначенную для подогрева в целях предоставления коммунальной услуги по горячему водоснабжению, и стоимости компонента на тепловую энергию, используемую на подогрев холодной воды в целях предоставления коммунальной услуги по горячему водоснабжению.

( Читать дальше )

Не все понимают фаршированную сладким курицу или свинину с апельсинами.
Но в нашей семье мы любим разнообразие, поэтому сегодня делюсь рецептом.

Тушка курицы – 1 шт.
Яблоки – 3-5 шт ( зависит от тушки)
Чернослив – штук десять.
Орехи — тоже с десяток, можно больше.
Чеснок – 2 головки.
Горчица, мед, соль, перец, остальные специи по вкусу.
Лук — 3 шт.

Курицу тщательно промываем внутри, вода должна быть абсолютно прозрачная.
Промокнуть внутри бумажными полотенцами, и смазываем внутри смесью горчицы, соли и специй.

Оставляем хотя бы на полчаса. Но чем дольше, тем лучше.
Яблоки ( у меня кисло-сладкие) и чернослив тщательно промываем, срезаем с яблок шкурку, режем крупными кусками. Чернослив фаршируем орехами (у меня были грецкие).

Фаршируем курицу очень плотно, яблоками и черносливом. Последний кусок яблока я беру крупнее, чем остальные, и делаю из него своеобразную затычку для начинки, чтобы не вытекал сок.
Кусочки чеснока вставляем в надрезы на тушке сверху.
Смазываем курочку сверху смесью горчицы и меда.

В форму для духовки кладем двойной кусок фольги с запасом — на дно (без масла) выкладываем нарезанный кольцами лук. На лук укладываем курицу, тщательно упаковываем.
В результате у нас получается нежное мясо, со сладковатым привкусом и шикарным медово-чесночным запахом. Без единой капли масла.
Приятного аппетита!

Все делаю на глаз.

( Читать дальше )

Это любимые печеньки моего племянника)) Запах стоит обалденный пока они в духовке.





( Читать дальше )

Как и обещала, выложу еще один пирожок ходовой из серии «Гость на пороге». В начинку сгодится все, что есть в доме. Главное — чтобы начинка была сочной.







( Читать дальше )

Я частенько дома так фарширую Пекинскую капусту.Половина идет в салат, а вторую половинку фарширую в зависимости от того что есть в холодильнике плюс минус овощи:)))И так половинка капусты и для начинки:1 маленькая баночка маслин без косточек,2 шт., сырка плабленых,200 гр.брынзы(я не люблю брынзу и заменила на Российский)2 зубочка чеснока,1 шт болгарский перец,2 ст.л сметаны или майонеза, любое мясо или колбасу, специи по вкусу.Маслиныпорезать кружочками, перец, мясо кубиками, чеснок меленько порезать или через чесночницу пропустить, сыр на терке натереть.Все вместе смешать и осторожно каждый листок отодвигать и промазывать начинкой.Потом на пищевую пленку и очень плотно смернуть и получится как целый качан:)))В холодильник часа на три желательно на ночь.

Ингредиенты:50г.-молотого кофе,1/2 ст.какао,100г.сливочного масла,2-3ст.муки,150г.сахара,1 шт.яйцо,1/3 ч. л. разрыхлителя, щипотка соли.

( Читать дальше )

Не стоит кривить носом:)мои называют пирог загадка:)По вкусу похоже как будто начинка состоит с мяма и грибов:).Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло — 125 гр., мука — 225 гр., сметана — 3 ст. л., соль пол чайной ложки без горки.Начинка: Лук — 4 средних, плавленный сырок — 2 шт., Яйцо — 3 шт., Зелень — по вкусу, соль, перец.

( Читать дальше )

149-й выпуск еженедельного пятничного фотосериала о природе Кавказского заповедника :)

1. Над долиной Уруштена. Июль.

Версия в большом размере (1920 пикселей шириной) — _MG_3440.jpg (561 кб)


( Читать дальше )

Час назад жену останавливает человек в форме сотрудника ГИБДД и пытается её убедить, что она совершила правонарушение на 5000 (Пять тысяч) рублей. Жена звонит мне, объясняет ситуацию. Я говорю, чтобы не заморачивалась, и пусть сотрудник составляет протокол об административном правонарушении.

Предыстория и суть следующие. А/м жены сломался и, пока я в отъезде, она взяла мою машину. На моей машине стоит шиповка. Машина стоит без движения с зимы… Гаец рассказывает о запрете использования зимней резины в не зимние месяцы и грозит штрафом в 5 т.р. Однако в российском законодательстве нет и не было административного взыскания за подобное (якобы) правонарушение.

( Читать дальше )

Сегодня отличное снежное утро. Это бывает редко, поэтому спать не будем, а выйдем и посмотрим, что там у нас происходит на улице.
Первые уборщики снега появились еще до 5 утра (улица Парковая)


На площади перед администрацией города впору откапывать олимпийские кольца :)

( Читать дальше )

Погода располагает, поэтому сегодня я достала мамин рецепт и жарила пирожки из творожного теста. Очень вкусные получаются и тесто масло не особо впитывает, не жирные выходят.

Потребуется:

• 500 гр творога
• 3 яйца крупных
• 2 ст.л сахара (без горки)
• 1 ч.л. соли без горки
• 2 стакана муки
• 1ч.л. соды (без горки)

Сначала смешиваем творог, соль, сахар, яйца. Потом добавляем муку и соду (не гашеную). Муку надо добавлять исходя из влажности творога, мне всего 1,5 стакана понадобилось, переборщить тоже нельзя, а то тесто невкусным будет.

Потом отщипываем по кусочку теста и раскатываем на доске с мукой. Я вообще руками разминала.
Начинку надо брать твердую, т.к. идеально пирожок не слепится. Я беру картофельное пюре с жареным луком.

Жарить на сковороде, масла не жалеть.

Как бороться с ОАО «Кубаньэнергосбыт» при неправильных начислениях платежей за потребление электроэнергии в местах общего пользования.

Сначала надо самому прикинуть объем потребляемой электроэнергии. Сделать это довольно просто. Например пятиэтажный дом из четырех подъездов, на двух из которых установлено внешнее освещение (кобры) и на каждом этаже есть освещение.

Считаем – предположим, что на этажах установлены электролампочки по 50 вт. На подъезд общая потребляемая мощность получается 50х5 =250 вт, подъездов 4, т.е. все внутреннее освещения в доме мест общего пользования 250х4 =1000 вт или 1 квт. Предположим что в среднем освещение включено по 11 часов в сутки. Путем простых расчетов получаем 11 квт в сутки. За месяц – 11х30= 330 квт. Теперь считаем также две кобры – минимально по 500 вт каждая, т.е. общая мощность 11 квт за сутки и также 330 квт за месяц. Получается, что в течение месяца на освещение ушло 660 квт.ч. Кроме всего в доме есть кабельное телевидение, интернет которые потребляют за месяц примерно 50 квт.ч. Всего 710 квт часов. Различные потери при передаче энергии 15-20%. Итого получается что стандартный пятиэтажный дом в месяц потребляет 800- 850 квт.ч в местах общего пользования. Ну пусть даже 1000 квт.ч. Ну высчитать сколько должны начислить отдельной квартире очень легко. Сначала вычисляете % площади квартиры например общая площадь жилых помещений 2826 кв.м., нежилых 198. Площадь квартиры 48 кв.м. Узнаем сумму всех помещений – 3024 кв.м. А теперь % площади квартиры от площади дома (48*100)/3024 = 0,01597. Возвращаемся к нашим расчетам. 1000 квт.ч. нажег дом, Ваша доля 15,97 квт часов или в деньгах 15,97 * 4,12 = 65,80 рублей. Если начисляют 500 руб. — то явный перебор. Варианта только два или неправильно произведены начисления Энергосбытом или кто-то в доме просто ворует электроэнергию.

Проверим оба варианта:
Энергосбыт
1. Как получить документы для проверки в Энергосбыте. Частным лицам данные расчеты не предоставляют. Вы можете их получить
— если в доме ТСЖ — по письменному запросу ТСЖ и доверенностью от ТСЖ на Ваше имя
— если занимается домком (нужна копия протокола общего собрания об избрании домкома) и соответствующий запрос.
УК будет заниматься данным вопросом если платежи идут через нее или вы будете оплачивать ее беготню по инстанциям.

2. Что надо запрашивать –Сводный реестр по МКД о потребленной электроэнергии за месяц, Сводный реестр по МКД по показаниям индивидуальных счетчиков за прошедший и предыдущий месяц.

( Читать дальше )

Солнце яркое