Венский шницель

Давно хотел узнать что такое «шницель» и с чем его едят.
Немного изучений данного продукта, если честно изучения вызывали голод и головокружение )))
(сегодня ничего ни ел «на обеде» ...)-специально)
Получилась достойная мужская еда после тяжелого трудового дня

… Зараннее была заготовлена говяжья вырезка (отчищена от жира, прожилок)


( Читать дальше )
  • +49
  • 30 октября 2013, 22:32
  • c042mn
  • 7

Рубрика "Мясцо"

Ну вот и наполнилась сетевая папка номер 4 достаточным количеством контента для новой компиляции. Представляю вашему дражайшему вниманию наши наблюдения за сочинскими трассами за 3 месяца. Без жесткача, некоторые записи не включены сюда.


P.S. пока делал видео — ещё 2 ДТП случилось…
  • +188
  • 13 октября 2013, 12:06
  • Framer
  • 71

Еще одно смерчевидео

С камеры на ТЦ Александрия, площадь где вход в центральный рынок.

  • +130
  • 26 сентября 2013, 19:19
  • ka3u6oxa
  • 56

Тонкое тесто для пиццы

Приветствую всех читателей кулинарного блога! Уже лет 5 пытаюсь дома сделать приличную пиццу, которой можно будет угостить не только себя, но и не стыдно будет угостить гостей) И вот делюсь своей радостью- рецепт такой я наконец нашла. Методика исполнения всем известного и мною очень уважаемого Дж. Оливера, рецепт немного изменен.


Нужные ингредиенты:
4 стакана муки
220 мл теплой воды
по 1 чл с небольшой горкой сахара и соли
1 ст.л. оливкового масла (можно заменить обычным растительным)
1 ст. л. сухих дрожжей

В миску выливаем теплую воду (не выше 40 градусов), растворяем в воде соль, сахар, оливковое масло, всыпаем дрожжи, размешиваем (стараясь, чтобы дрожжи не комковались). Оставляем минут на 5.

( Читать дальше )
  • +44
  • 11 сентября 2013, 16:01
  • Varezhka
  • 9

Куда повезти гостей в Сочи

Для многих по приезду гостей ребром встает вопрос: «Куда поехать и что показать».

Для помощи любителей природы выкладываю свою подборку ссылок с Привета достопримечательностей Сочи:


( Читать дальше )
  • +57
  • 06 сентября 2013, 11:22
  • DenDare
  • 26

Мясо под картофельной "крышкой"


Как всегда прошмыгуло воскресенье))…
… Чего нибудь необычного хочется, но и заморачиваться неохота.
как всегда пойдем по самому легкому и быстрому пути.


( Читать дальше )
  • +42
  • 01 сентября 2013, 21:25
  • c042mn
  • 11

ჩახოხბილი

Доброй ночи!!!
Это воскресенье да вся рабочая неделя у меня выдалась тяжелой…
запасаться продуктами да и выдумывать времени не было…
заглянул в на кухню и решил из того что было -готовлю...)
www.youtube.com/watch?v=gA2kahIJK5M


( Читать дальше )
  • +37
  • 25 августа 2013, 22:35
  • c042mn
  • 18

Мои Открытия: Скала Парус. Скала Киселёва

Кто как провел выходные, а мы совершили Бон Вояж в Геленджик. Ну писать о чистоте Геленджика, там паче о его набережной, в этот раз не хочется.
Просто поделюсь несколькими фотографиями красивейших мест.
Недалеко от Геленджика, в Дивноморском сельском округе есть место, под названием Прасковеевка, вот туда-то, с целью приобщения к природе, меня и повезли ))
Скала Парус:



( Читать дальше )
  • +175
  • 19 августа 2013, 13:30
  • Uliana
  • 59

Сумасшедшие в городе!

Не хотел я выкладывать это видео, но все-таки решился. Возможно кто-то даже был свидетелем этого происшествия. Это было 14 августа на Платановой аллее (дата на регистраторе сбилась почему-то, видимо не хочет техника работать в чужих руках). Отец спокойно ехал на работу и тут — на тебе нежданчик. Хорошо скорость была совсем небольшая. Он сразу и не понял что произошло, но по видео становится понятно. Все конечно кончилось нормально, но есть пара вопросов:
1) Что это было? Подстава? Приступ сумасшествия?
2) Почему невозможно дозвониться в скорую? Все время занято. Это так же отметили приехавшие сотрудники ДПС.
Так что ездить приходится очень и очень аккуратно. Интересно мнение окружающих по происходящему.



P.S. Я уехал домой, попозже почитаю комментарии.
  • +156
  • 16 августа 2013, 18:07
  • stroitel
  • 143

Воронцовские пещеры

В продолжение своего отдыха, отправились с друзьями в Воронцовские пещеры. Расписывать ничего не буду, представляю только небольшой фотоотчет о еще одном замечательном месте в городе-курорте Сочи:


( Читать дальше )

Верхнеармянское Лоо - Водопад Райское Наслаждение.

После небольшого перерыва, несколько дней назад удалось добавить в свою копилку интереснейших мест города замечательный поселок Верхнеармянское Лоо. Населенный пункт находиться недалеко от Лоо, приблизительно 20 минут езды на автобусе.Поселок довольно небольшой но ухоженный и красивый.



( Читать дальше )
  • +89
  • 06 августа 2013, 21:50
  • bessochi
  • 15

Макароны по-флотски

… наступил обед все на камбуз!!!
Сегодня в этот праздник вся семья разделяет тяготы флотской службы)))
Дальше по распорядку дня вечерняя прогулка на теплоходе)



( Читать дальше )
  • +38
  • 28 июля 2013, 14:27
  • c042mn
  • 85

Берегите ваших детей!

Обращение генерального директора ОАО «Кубаньэнерго» А. И. Гаврилова к педагогам, воспитателям и родителям сочинских детей.

Уважаемые сочинцы!



В рамках подготовки Сочи к зимним Олимпийским играм 2014 года в городе проводится большая работа по модернизации энергетической системы. Устанавливаются новые трансформаторные подстанции и прокладываются новые кабельные линии. Просим вас в дни летних каникул особенно внимательно следить за своими детьми, не допускать, чтобы они играли возле строящихся энергетических объектов. Объясните им еще раз, что ни в коем случае нельзя взбираться на опоры линий электропередачи, разбивать замки и залазить в трансформаторные подстанции, трогать висящие электрические провода. Все это может привести к получению серьезной, возможно даже смертельной травмы. Сейчас во всех летних лагерях отдыха для детей проводятся занятия в рамках социальной акции «Безопасная энергетика». Постарайтесь сделать так, чтобы ваши дети побывали на таких занятиях, сделали для себя выводы о необходимости соблюдения правил техники безопасности в районах модернизации энергетических объектов.



Правила электробезопасности для детей и взрослых можно прочесть.
  • 0
  • 24 июля 2013, 17:10
  • sochielektroseti
  • 5

Пропала девушка в Адлере

Просьба помочь в розыске. У коллег пропала сотрудница, просили разместить информацию.



Мешкова Ксения пропала 11.07.2013 около 12:30-13:00 в районе гаражей у реки Мзымта (магазин «Магнит»), была одета в джинсовые бриджи, белую футболку, розовые босоножки. Светлые волосы, глаза голубые, рост 170.
Она купила торт и шла к подруге, позвонила ей, но не дошла, пропала. Никто ничего не знает, в милицию обращались. Если вы видели похожую девушку, просьба сообщить по телефонам: 8-918-211-03-15, 8-938-419-28-26, Елена (мама Ксении). Важна любая информация.


( Читать дальше )
  • +194
  • 12 июля 2013, 22:40
  • FunSochi
  • 163