Чизкейк без выпечки из творога
Решив в первый день отпуска пособирать оставшийся инжир, упала и получила вывих руки. Покормив всех пару дней покупными пельменями, почувствовала пробудившуюся совесть. И решила готовить что-то простое, но домашнее. На десерт- чизкейк. Ингредиенты — 400 грамм печенья, пачка масла, 500 грамм творога, 150 грамм сахара, 200 грамм сметаны, желатин.Печенье в блендере перемешать с маслом, выложить в форму, утромбовать. Опять же в блендере перемешать творог, сахар, сметану и предварительно растопленный желатин. Все это залить в форму с печеньем. Поставить в холодильник до застывания. Получается не хуже, чем в кафе
- +24
- 12 сентября 2015, 16:30
- 5
-
Село Псху. Продолжение
Начало здесь
От лагеря до нижней части села Псху поднимаюсь около 2 км по лесной дороге.
Село расположено в долине на высоте всего 760 метров над уровнем моря, высокие горы закрывают долину от холодных ветров. Поэтому все тут растет и плодоносит
( Читать дальше )
От лагеря до нижней части села Псху поднимаюсь около 2 км по лесной дороге.
Село расположено в долине на высоте всего 760 метров над уровнем моря, высокие горы закрывают долину от холодных ветров. Поэтому все тут растет и плодоносит
( Читать дальше )
- +136
- 13 сентября 2015, 19:19
- 85
-
Село Псху и его окрестности
Впервые про абхазское село Псху я услышал 15 лет назад. Мне лишь сказали, что оно труднодоступно, и там почти изолированно от цивилизации живет русская община. Очень хотелось туда попасть, и вот наконец возможность представилась.
Ниже довольно объемный отчет о поездке, подробно показана красивейшая дорога — мечта любого джипера, само село Псху, и несколько соседних хуторов.
( Читать дальше )
Ниже довольно объемный отчет о поездке, подробно показана красивейшая дорога — мечта любого джипера, само село Псху, и несколько соседних хуторов.
( Читать дальше )
- +136
- 11 сентября 2015, 11:40
- 37
-
Велопоход Поляна - Бзерпи - Дзитаку
Давно поглядывал в том направлении и тут увидел, что ребята велосипедисты организуют поход с ночёвкой в лагерь Холодный. С ночёвкой идти не планировал, а вот на день поехал с удовольствием.
( Читать дальше )
( Читать дальше )
- +102
- 06 сентября 2015, 19:11
- 4
-
Приключения Арбидэса и Bessochi в верховьях реки Псахо. Ивановский водопад
Как вы помните из прошлых выпусков, мы практически полностью исследовали реки Кудепста и Псахо (для тех кто не помнит или недавно к нам присоединился в конце поста будут ссылочки со всеми похождениям). Так вот, решил я наконец то поставить жирную точку в похождениях по этим замечательным рекам и сходить в последнее место, где мы еще не бывали, а именно в верховья реки Псахо. Одному туда идти было как то очково скучно, поэтому из своего Чуркистана Краснодара был вызван уже известный вам персонаж Арбидэс
Наш маршрут начался в селе Галицыно, до которого мы предварительно доехали на 131 автобусе от Аэропорта. От Галицыно нужно спуститься пешком в село Лесное.
( Читать дальше )
Наш маршрут начался в селе Галицыно, до которого мы предварительно доехали на 131 автобусе от Аэропорта. От Галицыно нужно спуститься пешком в село Лесное.
( Читать дальше )
- +101
- 05 сентября 2015, 08:25
- 34
-
Каньон "Глубокая Балка" Район Дагомыс/третья рота
В 30.08 воскресение ходили на разведку в каньон Глубокая балка в Дагомысе. Каньон находится на территории Нац парка, поэтому за вход необходимо заплатить. 100 р. От места парковки топать по грунтовой дороге еще примерно 1,5 км. Проходим мимо водопадов Фагуа 1 и 2. По пути встречается еще одна грунтовая дорога, которая уходит вправо в низ. Ее игнорируем и идем дальше по дороге до тех пор пока она не начинает уходить перпендикулярно реке. Там есть тропинка, которая уходит вправо. По ней спускаешься как раз к месту старта. Место очень красивое. Если сравнивать с Навалищенским каньоном, то тут скорее не каньон, а река с большим количеством водопадов в которые можно нырять. Весь маршрут занимает примерно 2-2,5 часа. Веревка не нужна. Там есть только 2 водопада, где невозможно слезть и необходимо прыгать. Вода холоднее чем Навалищенском каньоне раза в 2. Проходку мы закончили, там где находится тур база. Дальше каньон сужается и судя по отвесным скалам вдоль дороги, то нужно еще часа 2 чтоб пройти до того места где можно вылезти. И возможно дальше понадобится веревка (это предположение т.к.). Мы дальше не пошли т.к. у нас не было больше времени.
Фото не очень четкие получились, сори. Фотик хоть и водонепроницаемый, но большой перепад температуры между водой и воздухом он запотевал.
( Читать дальше )
Фото не очень четкие получились, сори. Фотик хоть и водонепроницаемый, но большой перепад температуры между водой и воздухом он запотевал.
( Читать дальше )
- +61
- 02 сентября 2015, 16:36
- 80
-
Неизвестная ранее культура в археологии Сочи и Черноморского побережья. Новый вид мегалитических камерных сооружений на Западном Кавказе
Здравствуйте, приветсочинцы! Вот и выявилась неизвестная ранее культура древних мегалитов, которые, очевидно, предшествовали культуре строительства дольменов на нашем побережье. Мы опасались случайностей, но, когда в архивах кубанской археологии нам удалось найти отчёты о неизвестных сооружениях, которые были найдены синхронно с сооружениями выше посёлка Татьяновка, Лазаревского района, стало понятно, что это древняя культура. Эту культуру изучавшие её археологи относят к энеолиту — эпохе додольменного периода. Прилагаю фотографии из архивов, которые ранее не были опубликованы в публичных сообщениях.
( Читать дальше )
( Читать дальше )
- +76
- 01 сентября 2015, 22:26
- 164
-
Велопоездка в Аибгу 1 августа
Коротенький рассказ о том как в этом году на велосипедах съездили в Аибгу.
В связи с тем, что вновь ввели пропуска для проезда в Аибгу, в том году съездить так и не удалось.
В этом решили исправиться и заранее заказали пропуска.
Что из этого вышло — об этом и напишу :)
( Читать дальше )
В связи с тем, что вновь ввели пропуска для проезда в Аибгу, в том году съездить так и не удалось.
В этом решили исправиться и заранее заказали пропуска.
Что из этого вышло — об этом и напишу :)
( Читать дальше )
- +114
- 30 августа 2015, 13:00
- 31
-
Прогулки по Сахарной голове. Храм и заброшенное кладбище
Несколько лет назад я прогуливался по Сахарной голове в Галицыно , но вот что на вершине этой горы находятся развалины древнего храма как то упустил. Я слышал конечно, что он там есть, но где находится точно не знал. Почитав топик на Привете о нем, решил сходить прогуляться и заодно посмотреть.
Добирался обшественным транспортом, сначала на «Ласточке» до Аэропорта, а оттуда уже на автобусе 131 до остановки Каменка 2, от которой на гору уходит грунтовая дорога.
( Читать дальше )
Добирался обшественным транспортом, сначала на «Ласточке» до Аэропорта, а оттуда уже на автобусе 131 до остановки Каменка 2, от которой на гору уходит грунтовая дорога.
( Читать дальше )
- +137
- 29 августа 2015, 22:13
- 38
-
Клуб юных моряков города Сочи. Тридцать лет спустя
В 2010-ом году прекратил свое существование клуб «Юный моряк» города Сочи. Еще раньше исчез клуб «Юный летчик». И очень жаль, ведь эти организации внешкольного образования во Дворце пионеров и школьников, располагавшемся на вилле «Вера», в 80-е годы дали путевку в жизнь множеству подростков.
Благодаря энтузиазму основателей клубов роль этих детских кружков в патриотическом воспитании школьников города второй половины 80-х, начале 90-х трудно переоценить. Так в клубе «Юный моряк» одновременно обучались около двухсот курсантов, «Юный летчик» — около ста пятидесяти, что для центрального района Сочи очень даже немало. Сотни достойных членов общества вышли из стен этих заведений, стали офицерами российской армии и флота, гражданскими моряками и летчиками, или просто хорошими людьми. Сейчас им по 35-45 лет.
Что Сочи может предложить детям сегодня? — Спортивные секции, студии танцев, детско-юношеские патриотические казачьи организации. На первый взгляд те патриотические детские клубы 80-х становятся в один ряд с этими, без сомнения достойными, центрами обучения, но только на первый взгляд.
Давайте я расскажу о том, как жизнь патриотических клубов в Сочи выглядела в поздние 80-е, а вы сами решите что мог бы приобрести современный Сочи если бы история повернулась вспять, и снова по улицам города защеголяли школьники-курсанты в морской форме, как те, что когда-то ходили строевым шагом на майских демонстрациях, те, что усердно зубрили морское дело, а летом в кремовых рубашках с погончиками «КЮМ» заполоняли морской порт, наворачивая сотни морских миль за лето на судах портофлота и лавируя под парусом на шестивесельном морском яле у пляжа «Ривьера».
( Читать дальше )
- +204
- 26 августа 2015, 09:18
- 112
-
Прогулка по Мокрому и Сухому каньону Псахо или Приключения амазонки
Приключение из серии «Остаться в живых» и фильма «128 часов»
Очень много раз была в Сухом каньоне и Мокром Каньоне Псахо. Но вот проходить Мокрый Каньон весь до конца и пройти еще Сухой сразу я решилась вчера.
День стоял томный и жаркий, пожалуй две недели как включили рубильник «ЖАРА», не могу скрываюсь где могу, от этой назойливой жары, и наконец мне надоело сидеть под кондиционером и за компьютером, и я решила выбраться к прохладе горной речки. Красотой Мокрого каньона Псахо я еще заворожилась в прошлом году от фото Гугл Планета и сказала себе, что обязательно там нужно побывать.
И вот сев в свой джипик, поехав до села Галицино за 30 минут и спустившись по бездорожью до бывших лугов виноградника к ресторану «Псахо». Это и есть начало маршрута мокрого Каньона. Надев специальную бувь для водных видов спорта (кроссовки с сеточкой и подошвой вибрам), чтоб не скользить по камням каньона и удобно и безопасно проходить речку в брод, а иногда и просто идти по речке если не смогу обойти по скальным выступам каньона.
Начало маршрута, многолюдное и шумное. Все едут и едут, специально видно, искупаться в прохладных водах Псахо. Молодежь бездумно прыгает с 6 метровых скал в купель каньона, почти друг дружке наголову, не дождавшись пока предыдущий отплывет. Иду мимо не задерживаюсь. Тропа и лестница заканчивается на купели с купальщиками.
( Читать дальше )
Очень много раз была в Сухом каньоне и Мокром Каньоне Псахо. Но вот проходить Мокрый Каньон весь до конца и пройти еще Сухой сразу я решилась вчера.
День стоял томный и жаркий, пожалуй две недели как включили рубильник «ЖАРА», не могу скрываюсь где могу, от этой назойливой жары, и наконец мне надоело сидеть под кондиционером и за компьютером, и я решила выбраться к прохладе горной речки. Красотой Мокрого каньона Псахо я еще заворожилась в прошлом году от фото Гугл Планета и сказала себе, что обязательно там нужно побывать.
И вот сев в свой джипик, поехав до села Галицино за 30 минут и спустившись по бездорожью до бывших лугов виноградника к ресторану «Псахо». Это и есть начало маршрута мокрого Каньона. Надев специальную бувь для водных видов спорта (кроссовки с сеточкой и подошвой вибрам), чтоб не скользить по камням каньона и удобно и безопасно проходить речку в брод, а иногда и просто идти по речке если не смогу обойти по скальным выступам каньона.
Начало маршрута, многолюдное и шумное. Все едут и едут, специально видно, искупаться в прохладных водах Псахо. Молодежь бездумно прыгает с 6 метровых скал в купель каньона, почти друг дружке наголову, не дождавшись пока предыдущий отплывет. Иду мимо не задерживаюсь. Тропа и лестница заканчивается на купели с купальщиками.
( Читать дальше )
- +70
- 15 августа 2015, 01:22
- 159
-
Как употреблять SUP
Посвящается всем тем, кто хотя бы раз задавался вопросом, что это за люди на досках и с веслами. :)
И тем отважным, что рискнули или захотят рискнуть взглянуть на побережье и почувствовать море не с борта катера.
Добро пожаловать на Серф-станцию Matsesta Breeze!
( Читать дальше )
И тем отважным, что рискнули или захотят рискнуть взглянуть на побережье и почувствовать море не с борта катера.
Добро пожаловать на Серф-станцию Matsesta Breeze!
( Читать дальше )
- +72
- 11 августа 2015, 13:34
- 75
-
Прогулки по Псахо и Кудепсте. Часть пятая. Красная воля - Воронцовка.
Если вы помните, некоторое время назад я начал рассказывать вам о прогулках по рекам Псахо и Кудепста, а так же ближайших достопримечательностях. Мы спустились вниз по течению реки Псахо от монастыря в селе Лесном , прогулялись по Мокрому каньону , посмотрели Сухой каньон , от которого по руслу реки дошли до поселка Кудепста. Еще мы побывали в Пещерах Колокольная и Широкопокоссная и полностью прошли Кудепстинский каньон. Таким образом река Кудепста была исследована нами от места впадения ее в море и до конца Кудепстинского каньона, а Псахо мы прошли от места слияния ее с Кудепстой до села Лесного.
В этом году я решил продолжить изучать реки Кудепста — Псахо и пойти еще дальше. Сегодня мы с вами прогуляемся вверх по течению реки Кудепста из Красной воли в село Воронцовка.
( Читать дальше )
В этом году я решил продолжить изучать реки Кудепста — Псахо и пойти еще дальше. Сегодня мы с вами прогуляемся вверх по течению реки Кудепста из Красной воли в село Воронцовка.
( Читать дальше )
- +53
- 08 августа 2015, 08:22
- 20
-