0
Делал квас во время срочной службы. На боевой службе хлеб выпекали сами. Из чёрного хлеба делали сухари, мололи их, а потом — вода и дрожжи. В условиях тропиков холодный квас был как волшебный эликсир.
avatar

Koka

  • 11 июля 2020, 22:38
0
А я думал это про людей всё-таки. Но у каждого свой вкус: кому-то надо, чтобы было вкусно, а кому-то — чтобы красиво. В любом случае, критика приветствуется, ведь это ведёт к улучшению.
avatar

Koka

  • 11 июля 2020, 17:00
0
Я не делаю из качича. Саперави, рубин и молдова — из красных. Цитрон — на белое вино.
avatar

Koka

  • 11 июля 2020, 08:29
0
Я виноград покупаю. Предпочитаю красное вино. Но для бочки делаю белое вино, которое потом перегоняю на коньячный спирт.
А вы всё правильно делаете, тут без вопросов.
avatar

Koka

  • 10 июля 2020, 22:04
0
Оказывается всё дело в этикетке…
avatar

Koka

  • 10 июля 2020, 21:54
0
Конечно. У каждого есть своя аудитория поклонников.
avatar

Koka

  • 10 июля 2020, 21:53
0
Про экстрактор я просто так спросил, зная наперёд, что он есть у вас. Раз уж польский буфер есть, то такой узел тоже должен быть в арсенале. А из нового я купил верхний УО с мини-диоптром, который стоит сразу после крана. Очень удобно регулировать скорость отбора.
Джин на пшенице-манке будет или на кукурузе?
avatar

Koka

  • 10 июля 2020, 17:00
0
Есть и особые бутылки, но это когда просят на подарок кому-то.
avatar

Koka

  • 10 июля 2020, 14:07
0
День добрый. Я пока в простое, отдыхаю. Купил у Шульмана вставку-вкладыш на 50 л и мешалку. Только двигатель на мешалку купил отдельно, на 220 V. Сейчас жду солод, кукурузу буду осахаривать по ГОС. Кстати, дрожжами Зимасил не пользовались? В инструкции говориться, что они универсальные- и вино, и сахар, и солод.
Джин варили просто с джин-корзиной или экстрактор Сокслета? Я хочу попробовать такую схему. После куба ставлю нижний УО носиком вверх. Далее схема с джин-корзиной. А из носика отбора шланг соединить с носиком нижнего УО. Тогда продукт будет снова сливаться в куб и повторно проходить через джинку, постепенно вымывая из неё все вкусняшки.
avatar

Koka

  • 10 июля 2020, 14:05
0
Ладно, чачу не будем обсуждать, так как её все делают. Но бренди за такую цену не может продаваться. Сделайте вино, залейте в бочку, ждите два-три года, а потом за копейки продайте?
avatar

Koka

  • 10 июля 2020, 13:55
+1
Кто любит и знает, что такое коньяк или бурбон, обязательно попробуют напиток в такой точке. И не купят… А кому хочется поквасить, то и такое сойдёт.
avatar

Koka

  • 10 июля 2020, 13:52
0
Ну почему вы считаете, что после второй дробной аромат исчезает? Не хочу спорить на эту тему, ведь у каждого своё видение и свой круг почитателей. А из вина вы делаете не чачу, а коньячный спирт. Безусловно, этот дистиллят гораздо лучше по всем показателям нежели чача из мезги. И такой продукт лучше залить в бочку, тогда уж точно будет не хуже раскрученных брендов.
avatar

Koka

  • 10 июля 2020, 13:46
0
Стеклянные бутылки забираю в кафе. Договорился с барменом. Забираю всё подряд, чтобы мусор им не оставлять. А потом уже сам сортирую.
avatar

Koka

  • 10 июля 2020, 13:39
0
У меня гости в прошлом году купили у уличных торговцев так называемое вино и отравились. Лечились моим бренди, 0,5 л помогло.
avatar

Koka

  • 10 июля 2020, 13:36
0
Можно подстричься на спор. А вот как на лысо — непонятно.
avatar

Koka

  • 04 июля 2020, 17:58
0
24 ноября 2019 г. наша Грузинская Диаспора имени Шота Руставели приняло участие
Очень режет: «Диаспора принялО участие...».
avatar

Koka

  • 30 июня 2020, 12:30
+1
Всё зависит от расклада сил. Если увидят, что схлопочут, то не будут давать ход событиям. А если увидят, что идёшь на попятную, то и бить не будут, а просто переорут. Есть такая черта у определённой…
avatar

Koka

  • 29 июня 2020, 19:41
0
Вот это самый правильный комментарий. Я в начале нулевых был на Агурских водопадах с группой товарищей. Когда с меня потребовали оплату, я сказал, что живу здесь, а все эти люди мои гости. Может, потому что «пропускающий» был один, такой приём прокатил. Сейчас они поодиночке не работают.
avatar

Koka

  • 29 июня 2020, 10:51
0
Просто ещё во втором классе понимал, что 4 больше, чем 2. Поэтому — никаких кредитов. Мы и так содержим армию бездельников. Зачем же я буду увеличивать их содержание, зная, что можно просто скопить нужную сумму и купить необходимые вещи? Если я могу отдать 4, зная, что мне нужно 2, то я просто подожду. Но есть категория, которой нужно «всё и сразу».
avatar

Koka

  • 23 июня 2020, 23:27