Золотой карась

Давно не появлялся в «кулинарном»…
Виду того что придерживаюсь поста.Уже как 3 недели.Все мне говорили :«сложно первую неделю..»
ну на самом деле первую вторую неделю было легко, а вот на третьей запасы организма иссякли, и стало ооочень кушать хотеться, со всех сторон искушения разные (сестра с Волгодонска приехала вкусных балыков, рыб напривезла- и спивом их.., потом в море моле супруга в «кфс»бутики с колой, а я такой орешки итд.).Вообщем прохожу испытания себя)
А сегодня праздник Великий православный разрешается рыба
Вот навеяло…



( Читать дальше )
  • +34
  • 07 апреля 2013, 20:46
  • c042mn
  • 11

Японская кухня для русского поста




( Читать дальше )
  • +46
  • 24 марта 2013, 20:51
  • c042mn
  • 97

Шампиньоны фаршированные гречкой


… Вот первая суббота моего Великого поста наконец то подошла… Наконец то можно растительное масло и в меру вина (… в меру вина всю неделю думал над этим в меру это сколько,? для меня пол литра-мера наверно, а может стаканчик один? потом думал как неделю без мяса?-прожить можно(вспомнил армию-на кашах с мясом «белых медведей»жили то,… думаю сколько собирался пост держать не получалось-а тут раз и уже неделя прошла… интересно...?? о_О понял норма стакан. Че-то вштырило)))) на ностальгию пробило пардон.
Ближе к делу…


( Читать дальше )
  • +57
  • 23 марта 2013, 21:19
  • c042mn
  • 29

Букетик для супруги

Как всегда классически «восьмое марта» было отпраздновано 7го...)
Пришлось супруге вот такой вот оригинальный букетик замутить.



( Читать дальше )
  • +86
  • 10 марта 2013, 16:32
  • c042mn
  • 23

Значки из детства

Пока медальку искал, которую сыну при рождении подарили, оказалось у меня еще много всего завалялось. Это все собиралось моими родственниками.В то время когда они были детьми и был СССР, думаю много кто из блогеров носил, (да и носит сейчас), такие штучки. Были они на любой вкус и цвет. Вообщем смотрите сами (это так на затравочку)))).Я думаю у наших уважаемых Приветовцев найдется много чего интересного (у меня значки, у когонить раритетные авто, яхты, картины, антиквариат-шутка). Показывайте заценим обсудим.


( Читать дальше )
  • +120
  • 10 марта 2013, 14:47
  • c042mn
  • 30

Грузинский суп.


Доброго времени суток, уважаемые коллеги по кухне)).


( Читать дальше )
  • +57
  • 03 марта 2013, 19:13
  • c042mn
  • 15

Манты

Как и обещал. Про то что работал над проектом))). Вот что получилось.Пробежимся по национальной кухне.Сегодня узбекская вроде как.
Все вкусно и просто.
Надобится
1.Тесто.
2.Мясо(1кг баранина гр200 курдючного жира)
3.Лук 1кг.
4.Специи.(соль, чернокрасный перец, зира)
Польшому счету 4 ингридиета 4этапа


( Читать дальше )
  • +45
  • 23 февраля 2013, 16:59
  • c042mn
  • 45

Нуу оччень вкусный...

Для этого нам понадобится вот эти продукты
1.Тесто (можно делать его самим )
2.Лук 1 шт.
3. морковка 1шт.
4.Грибы (опята с осени остались)
5.Капуста (четвертая часть)
6.Зелень.
7.Масло.
ВОТ



( Читать дальше )
  • +50
  • 23 февраля 2013, 11:27
  • c042mn
  • 10

с.Ахштырь

Погода хорошая смотрю заканчивается, последний выходной.Давно собирался проехать в с.Ахштырь. Там мне рассказывали есть какие-то развалины чего-то.
В Ахштырь пришлось попасть с новой дороги на Красную поляну.Надо повернуть направо на последнем повороте перед мостом.
Там идет хорошая бетонка(как оказалась до с.Ермоловка).
Очень много грузовиков и пыли (походу из-за карьера.)



( Читать дальше )
  • +71
  • 10 февраля 2013, 16:16
  • c042mn
  • 3

ФАХИТОС

Доброго вечера устраивайтесь поудобнее сегодня Воскресный день и можно встретить гостей.
Немного раскажу и пакажу как это можно по уму сделать…
Будет Мексиканская еда…
Ингридиенты
1… Говядина.
2.Болгарские перцы (разноцветные)
3.Чили перец.
4.Красный лук.
5.ТРИ 3убчика чеснока.
6.Кинза.
7.пара лаймов.
8.Сыр чедер (ТВЕРДЫЙ)
9.Авокадо.
10.Сметана.
11. Тортильи( попались на глаза в зол.ниве.можно сделать самому, можно заменить ека)
12.ТОматы.
13.Кукуруза И белая фасоль из банки.
14.ТекИла)))
15.соль, зира(кумин).
Это все можно в разном кол-ве по вкусу.



( Читать дальше )
  • +55
  • 27 января 2013, 22:23
  • c042mn
  • 13

Наш ужин.

Сегодня получилось отужинать, чем как гриться Бог послал.
Понадобиться именно то что на картинке: и полстакана риса



( Читать дальше )
  • +51
  • 20 января 2013, 21:47
  • c042mn
  • 16

Москва 2012-2013гг

Довелось посетить столицу нашей Родины.«Место интересное Москва если честно».
Вылетели 31.12 погодка супер (ну все помнят).Первый раз летал, в Москве тоже первый, ну и за фото не пинайте… Фоткалось для себя.а не для создания топика.



( Читать дальше )
  • +59
  • 20 января 2013, 15:33
  • c042mn
  • 30

Грибной сезон

Все собирают, а я вот что с ними делаю))…
Потребуется:
1.Непосредственно сами «Белые»-500 гр.
2. Лук-2 шт.
3.Сметана-пол стакана.
4.Мука-1 ч.л.
5.Масло, соль, перец.зелень (по желанию)
1.Это надо
1

( Читать дальше )
  • +39
  • 28 октября 2012, 21:40
  • c042mn
  • 8

"Эх, сейчас бы супчику куриного, да с потрошками!!!"

Были вчера на детском деньрождении.Сегодня не очень хорошо.Надо как то спасаться…
Понадобиться
-Вода;
-Части курицы, внутренности
-Картофель-3шт
-Луковица-1шт
-Морковь-1шт
-Домашняя лапша(или мелкая вермишель)
-Зелень
Масло, соль, перец.Вообщем вот



( Читать дальше )
  • +49
  • 16 сентября 2012, 20:23
  • c042mn
  • 10