Один из первых шагов при открытии нового кафе или ресторана – автоматизация бизнес-процессов. О том, нужно автоматизировать заведение или нет, сегодня вопрос не стоит. Вы не сможете работать без информационной системы.

Автоматизация заведения – это сложный и ответственный процесс. Ответственный на каждом этапе: от выбора кассового аппарата до системы автоматизации. На рынке представлено много программ и оборудования, и выбор того или иного зависит от ряда факторов.

Ниже мы расскажем о том, как сделать выбор осознанно и правильно.

Система должна быть «на вырост»

Сегодня вы открываете небольшое кафе, а завтра у вас будет уже целая сеть. Система автоматизации не должна ограничивать рост компании, даже если вы пока не планируете расти. Переход от одной системы к другой для работающего бизнеса – очень сложная и дорогая задача.

Если кратко, то система не должна быть слишком сложной и дорогой для вашего текущего бизнеса, но должна обеспечивать возможность масштабирования в будущем.

Поэтому первое, что нужно сделать — обратиться в компанию, которая профессионально занимается автоматизацией кафе и ресторанов.

Как выбрать подрядчика:

Есть несколько критериев, которым должен соответствовать надежный партнер:

• Партнер должен быть официальным представителем разработчика программ автоматизации
• В компании должны работать не менее 3 технических специалистов и выделенный менеджер
• У компании должен быть реальный опыт успешных внедрений с положительными отзывами от клиентов
• И самое важное – ваш подрядчик должен работать с несколькими системами автоматизации, иначе у вас не будет никакого выбора

Систему нужно обслуживать

На начальном этапе работы техподдержка не кажется такой необходимой вещью. Вроде все настроили и все работает. При необходимости ваш подрядчик, который внедрял систему, помогает что-то настроить и консультирует.

Но что будет через год? А через год вашего партнера может уже и не быть. Вот почему один из важных критериев – популярность системы. У популярных систем (например, iiko или 1С) в каждом городе найдется несколько компаний, которые могут их обслуживать.
Кроме того, с поставщиком заранее нужно оговорить, как и на каких условиях он будет оказывать техническую поддержку вашего заведения.

Этому условию отвечает система iiko. Это удобное и надежное решение, которым пользуются самые разные заведения: от небольших баров и кофеен до крупных ресторанных сетей с сотнями точек и развитой франшизой. Владельцы ресторанов выбирают iiko, потому что с помощью iiko ресторатор может эффективно управлять бизнесом, сокращая издержки и увеличивая прибыль. По статистике за 2017 год 4 из 10 новых ресторанов, которые открываются в России, выбирают iiko.

Этапы автоматизации

Этап 1. Выбор системы

Да, систему автоматизации нужно выбирать в самом начале. Выбор системы и модулей, которые вам понадобятся зависит от нескольких факторов:

• Вы будете покупать новое оборудование или оборудование у вас уже есть. Если «железо» ваших ПОС-систем откровенно слабое – придется подбирать программы, которые смогут на нем работать.
• Формат вашего заведения
• Бизнес-процессы, которые сложились в вашей компании
• Дополнительные функции, которые будут нужны (доставка, видеонаблюдение, системы лояльности и пр.)
• Место расположение и часы работы
• Функциональность аналитической части
• Если вы переходите на новую систему с другой – важно понимать, почему именно вы решили отказаться от старой.

Важно вживую посмотреть на программу и понять, что весь необходимый функционал в ней есть, а быстродействие не вызывает вопросов.

Этап 2. Состав проекта

На этом этапе составляется список задач, которые нужно решить в рамках проекта автоматизации: от покупки нового оборудования до обучения сотрудников работе с новой системой.

На этом этапе вы поймете стоимость вашего проекта и сможете отказаться от некоторых позиций, если стоимость превышает ваш бюджет.

Этап 3. Подбор оборудования

Оборудование выбирается исходя из проходимости вашего заведения и системы автоматизации, которую вы выбрали.

Этап 4. Внедрение

Внедрение системы – это финишная прямая. Уже понятно, что необходимо сделать и остается реализовать уже принятые решения.

Чаще всего внедрение состоит из:
• Закупки и установки оборудования, включая налаживание локальной сети
• Установки и доработки программ
• Обучения сотрудников

iiko – одна из лучших систем автоматизации кафе

В последние годы наши клиенты для автоматизации чаще всего выбирают именно iiko. Это система ERP-класса, которая покрывает все функции бизнеса: работа с кассой, управление складом, персонал и кухня, финансы и отчетность, управление поставщиками, повышение лояльности клиентов.

У iiko есть ряд преимуществ перед другими системами:

• iiko предлагает одно интегрированное решение для всех задач (производство, складской учет, финансовая отчетность, фронт- и бэк-офис, аналитика)
• iiko позволяет видеть все операции в режиме реального времени, собирать нужные отчеты и формировать их по одному клику мыши
• Модель лицензирования iiko позволяет покупать только те модули, которые вам сейчас нужны. Это значит, что можно автоматизировать и фаст-фуд и крупную сеть заведений с централизованной доставкой
• iiko предлагает ряд облачных тарифов с помесячной оплатой. Это удобно для сезонного заведения и для начального этапа работы.

О компании «Альфа-Софт»:

Компания «Альфа-Софт» имеет огромный опыт в сфере продажи и внедрения решений 1С, РестАрт и iiko. Мы являемся лидером в рейтинге 1С в городе Сочи. За 11 лет работы мы автоматизировали несколько десятков заведений в городе.

Более подробную информацию смотрите на сайте www.alpha-soft.ru или звоните по телефону: 8 (862) 296 00 70

( Читать дальше )

24 Августа 1998 года ООО « Левша» получило лицензию на право продажи гражданского оружия и боеприпасов к нему.



… Прошло 20 лет. Нам бы праздновать юбилей, украшать витрины разноцветными шарами, заказывать бравурную музыку – а у нас на витринах, на белых листочках бумаги, короткое объявление… мы готовимся к закрытию.

Обидно до слез, но на это есть причины – как объективные так и субъективные — на юбилеях обычно об этом не говорят.

Мы благодарим ВСЕХ, кто эти 20-лет был рядом – покупая, помогая, советуя, защищая и просто заходя поздороваться.

Но хватит о грустном: на остатки товаров объявляются скидки по согласованию с каждым покупателем.

Величина скидки зависит от закупочной стоимости товара и доброй улыбки покупателя.

Приходите, выбирайте, покупайте с выгодой для себя, а мы с Вашей помощью быстрее сможем уйти на заслуженный отдых.

«Бизнесмены»-пенсионеры Очень Ответственного Общества «ЛЕВША».

Р.S.: На стеклянных витринах всегда были отпечатки ладошек и носиков детишек, которые видели за стеклом застывшую жизнь природы. Витрины фасада являлись знаковым местом Торговой Галереи.

Телефоны для справок и общения: 264-38-77. 264-26-93. 237-74-29.
ООО «Левша», ул. Навагинская, д. 7, Торговая галерея (рядом с магазином «Зенит»).

14.08.2018 года в средствах массовой информации появилась информация о введении процедуры банкротства в отношении ФГУП «ОК «Дагомыс».

В опубликованных материалах фигурирует фотография главного корпуса «Оздоровительного комплекса «Дагомыс», а в некоторых источниках указано описание номерного фонда «Оздоровительного комплекса «Дагомыс».

Ранее ФГУП «ОК «Дагомыс» управляло активами оздоровительного комплекса, расположенного по адресу: г. Сочи, ул. Ленинградская, д. 7.

Между тем, с 2013 года по настоящее время объекты «Оздоровительного комплекса «Дагомыс» закреплены за ФГАУ «ОК «Дагомыс». Автономное учреждение осуществляет операционную деятельность вышеуказанными активами. ФГАУ «ОК «Дагомыс» правопреемником ФГУП «ОК «Дагомыс» не является.

Таким образом ФГУП «ОК «Дагомыс», в отношении которого введена процедура банкротства, не имеет никакого отношения к объектам и деятельности оздоровительного комплекса «Дагомыс».

Между тем, у читателя может сложиться впечатление о банкротстве действующего «Оздоровительного комплекса «Дагомыс», что вызовет отток туристов в высокий курортный сезон и повлечет непоправимые убытки автономного учреждения.

Заместитель генерального директора ФГАУ «ОК «Дагомыс», Е.С. Гражданкина

Солидная доля сочинской жилой недвижимости принадлежит иногородним. Это понятно, Сочи — прекрасный солнечный город. Люди приезжают на сезон в свои «летние» квартиры. Искупаться в тёплом море, подышать чистым горным воздухом. Всё это хорошо. Но вот вопрос — как эти люди оплачивают коммунальные услуги? Зимой квитанции на оплату пачками лежат в подъездах. Люди уехали. Квитанции доставляются в пустоту…

С такой ситуацией справится сервис по приёму платежей в Viber и Telegram. Человек уехал, а смартфон, как говорится, «при нём», и значит, есть возможность доставить ему платёжную информацию, принять оплату.

Процесс оплаты в Viber или Telegram такой же привычный и простой как отправка сообщения близкому человеку. Онлайн касса встроена в систему, поэтому клиент обязательно получит электронный чек.

Сервис активно развивается, привлекает партнёров не только среди поставщиков услуг. Например, в Сочи много агентств недвижимости c мощными кол-центрами и грамотными менеджерами по продажам. Есть прямые выходы на ТСЖ и управляющие компании, а значит, есть возможность «допродаж» нового сервиса по приёму платежей в Viber и Telegram.

Кроме коммунальной сферы система может работать с домофонными компаниями, садовыми товариществами. Даже детские сады, кружки и секции могут принимать оплату в Viber или Telegram. Перечень вариантов возможного использования сервиса находится на сайте https://vse.one, там же есть контактная информация.

Оплата в Viber или Telegram удобна. Рекомендуйте к внедрению этот способ приёма платежей поставщикам услуг.





( Читать дальше )

Итак, вы решили заняться коммерческой деятельностью. Чтобы не нарушать закон, вам нужно зарегистрироваться в качестве предпринимателя. Первый шаг — выбрать форму собственности вашего предприятия.

Вот упрощенная классификация форм собственности:

• Индивидуальный предприниматель. Вы ведете бизнес как физическое лицо, но получаете часть прав и обязанностей юридического лица.
• Общество с ограниченной ответственностью. Вы создаете новое юридическое лицо, являетесь его собственником. Ваша коммерческая деятельность ведется от не от вашего лица, а от лица вашей компании.
• Специфические формы юридических лиц: акционерные общества, некоммерческие организации, фонды и пр. Очень маловероятно, что они вам пригодятся, так что их рассматривать мы не будем.

В итоге остается вопрос: «ИП или ООО?». Оба варианта имеют свои преимущества и недостатки, которое нужно учесть. Именно о них мы и расскажем.

Кстати, с 1 января 2019 года ООО и ИП можно зарегистрировать без оплаты пошлины. Для этого заявление нужно подать через интернет, подписав его электронной подписью.

Заранее сказать, что выбрать нельзя. Лучше всего этот выбор делать непосредственно перед регистрацией, анализируя специфику деятельности, величину предполагаемых оборотов, наличие партнеров. Правильный выбор поможет оптимизировать налоги и упростит дальнейшую работу. Обо всем этом ниже.



( Читать дальше )

Кладоискатели на интервью идут неохотно. Мне они перезванивали со скрытых номеров и, словно сговорившись, переносили встречи. Помогла легенда о том, что пишу книжку по заказу толстого издательства – мистический триллер о сталкерах Причерноморья. Мол, чтобы не лохануться, нужна фактура…

НЫРЯЛЬЩИК

На вид ему лет 16. Невысокий, рыжий, с походкой подпрыгивающей, как поплавок. Неужто это и есть матёрый подводный волк с сетевым ником Depper?

— Ну да… Когда десять месяцев в году проводишь под водой, становишься как камень, без морщин. Если серьёзно, мне 23. Глубокими погружениями занимаюсь с детства. Приучил отец, подводный охотник. Меня и мама рожала в открытом море. Личный рекорд поставил у Шри-Ланки – 60 метров без акваланга, с варьируемым грузом.

— Больше ничем не занимаешься?

— Я считаю себя профессионалом. Но чтобы зарабатывать этим на вкусную жизнь, надо иметь оборудование. Оно стоит почти как вертолёт. Костюм-батискаф с манипуляторами и обратной инверсией… Я реалист.

— В твоём бизнесе бывают скользкие камни?

— Они все на берегу. В посёлках от Лоо до Ольгинки пасутся стада гопников. Мой джип много раз «раздевали», отрывали даже зеркала и запаску. Однажды захотели провести досмотр улова. В таких случаях выручает подводное ружьё с титановыми стрелами… Ну, в смысле, его вид. К битам у них иммунитет с рождения.

— Самый грандиозный улов?

Depper доедает очередное мороженое. По-кошачьи сыто жмурится на солнце, танцующее в волнах.

— 19 тысяч евро!…

Продолжение читайте по ссылке www.sochinews.io/2018/05/13/zoloto-sochi-pravda-i-mifyi

С 4 августа гости тематического парка  могут увидеть увлекательное зрелище — открытые тренировки ловчих птиц.  


 
На специально оборудованной для полетов площадке под руководством профессионального сокольника совы, ястребы, соколы  демонстрируют гостям парка свои летные навыки, по команде поднимаясь с насеста в воздух и приземляясь на перчатку дрессировщика.



( Читать дальше )

Девятый, предъюбилейный «Sochi Jazz Festival» пройдёт со 2 по 5 августа 2018 года.

Сочи снова ждет музыкальный парад во главе с Игорем Бутманом на Площади Флага, выступления ключевых фигур мирового джаза на сценах Зимнего театра и концертного зала «Фестивальный», творческие встречи, «джемы» и невероятная атмосфера всеобщего музыкального праздника.

За девять лет существования фестиваль по праву считают визитной карточкой Сочи. В прошлом году с целью подчеркнуть особый городской статус, Игорь Бутман и компания Igor Butman Music Group провели ребрендинг знаменитого фестиваля «Акваджаз» и сменили название на «Sochi Jazz Festival».

Однако смена названия не изменила главное: главный джазовый фестиваль главного города-курорта страны традиционно ждёт потрясающий состав участников! Впервые в России на сцене Зимнего театра выступит певица Cyrille Aimee (Сириль Эме), в этот же вечер на сцену театра выйдет самый известный трубач России Вадим Эйленкриг. В концертном зале «Фестивальный» пройдёт большой Гала-концерт легендарной группы Manhattan Transfer, всемирно известного саксофониста Игоря Бутмана и Московского джазового оркестра. И! На девятом фестивале впервые покажут спектакль! 3 августа в Зимнем театре зрители увидят премьеру театрального сезона 2018 года — ироническую драму «Онегин-Блюз» с Алексеем Гуськовым и Игорем Бутманом в главных ролях.

Программа концертов:

2 августа, 19:00, Площадь Флага – Открытие Фестиваля;

3 августа, 19:30, Парк науки и искусства «Сириус» — Трио Олега Аккуратова;

3 августа, 20:00, Зимний театр – музыкальный спектакль «Онегин-Блюз»;

4 августа, 20:00, Зимний театр — Концерт Sochi Jazz Festival: Cyrille Aimee (Франция/США), Вадим Эйленкриг;

5 августа, 20:00, КЗ «Фестивальный» — Гала-концерт Sochi Jazz Festival 2018: группа Manhattan Transfer, Игорь Бутман и Московский джазовый оркестр.

11 августа | Курорт Роза Хутор
Live Fest Summer 2018

У нас есть для вас:
— три самые скандальные певицы страны,
— поэт, рвущий душу в клочья,
— эпический инди от звезды “Голоса”,
— а также рыжая бестия, русские Duran Duran и человек, который знает всё о счастье.

И многие другие!

Главная сцена на высоте 1600 м начнет работать в 15-00:

• Программу откроет ведущий фестиваля Александр Анатольевич.
• В 15-30 на сцену выйдет группа “Обе Две”.
• Сразу следом за ней выступит главная новая звезда 2018 года, самый обсуждаемый музыкант этого лета — Монеточка. Начало сета — в 16-15.
• В 17-00 свой долгожданный новый альбом “Dreamers” представит группа Pompeya.
• В 18-00 на сцену поднимутся участники самой популярной инди-группы России Therr Maitz. Во главе коллектива — всеобщий любимец Антон Беляев.
• В 19-30 начнется выступление легендарного поэта и музыканта Дельфина, чей альбом “442” стал самой обсуждаемой записью года.
• В 21-00 на фоне горных вершин начнется выступление Земфиры. Выступление на Live Fest Summer станет завершающим в череде ее летних концертов, своего рода итогом бурного фестивального лета.

Но это далеко не всё!

В программе Live Fest Summer также — выступления артистов на бесплатной фестивальной площадке “POLDNIK”, которая разместится на Ратушной площади курорта Роза Хутор.

Расписание работы сцены “POLDNIK” выглядит так:
• 13-00 — инди-поп-певица и модельер Chloe
• 14-00 — талантливый продюсер и исполнитель рагамаффина Звонкий
• 15-00 — Гречка, заставившая говорить о себе всех, от продюсеров “Кинотавра” до Земфиры.
• 16-00 — возможно, самый одаренный сонграйтер из нового поколения независимых музыкантов SIROTKIN

• В 17-00 свое выступление начнет классик отечественной электронной музыки, диджей-виртуоз и один из идеологов российского рейва DJ Groove

• Танцевальный блок сцены “POLDNIK” в 18-00 продолжит DJ Hustler.

Важно! Все артисты сыграют полноценные сеты. У вас будет возможность насладиться музыкой любимых музыкантов в полном концертном объеме.

Как следует разогреться перед насыщенной фестивальной программой можно будет накануне, 10 августа, на pre-party в ресторане Backstage. Вас ждут выступления Гречки, Монеточки, Звонкого и Chloe. А для тех, кому будет мало всего, перечисленного выше, мы устраиваем after-party в малом зале “Роза Холл”.

Участвуют DJ Hustler и Make Me DJ’s .

29 июля состоялась торжественная церемония закрытия 9-ой Всероссийской Диаспартакиады® для детей с сахарным диабетом 1 типа.

На протяжении недели 36 юных участников из 6 регионов России (Иркутской, Костромской, Томской, Тульской и Ульяновской областей и республики Северная Осетия-Алания) боролись за победу в спортивных соревнованиях по различным дисциплинам: бадминтон, кикбол, фрисби, пионербол и баскетбол, а также участвовали в интеллектуальных и творческих конкурсах. По итогам состязаний определились победители.

• В спортивном зачете отличились команды Сибирские бабрики (Иркутская область), Крепкий орешек (Томская область) и Тульские кексы (Тульская область).

• Победителями творческих конкурсов стали команды Ирон (Республика Северная Осетия-Алания), Понторезы (Костромская область) и Улёт (Ульяновская область).

• Самые сплоченные команды получили награду «Команда мечты» по результатам командообразующих игр: Улёт (Ульяновская область), Понторезы (Костромская область), Ирон (Республика Северная Осетия-Алания).

Открыл торжественную церемонию награждения Александр Юрьевич Майоров, Президент ОООИ «Российская диабетическая ассоциация», доктор медицинских наук, эндокринолог, диабетолог, руководитель отдела прогнозирования и инноваций диабета Института диабета ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр эндокринологии» Минздрава России:

«Вместе мы провели насыщенную событиями неделю. Надеюсь, Вы хорошо отдохнули и получили заряд бодрости и уверенности в своих силах, научились более эффективно управлять своим диабетом. Я вам желаю, чтобы багаж знаний, который вы здесь приобрели, вы довезли до дома и смогли применить в повседневной жизни».

По окончании официальной части все участники Диаспартакиады взялись за руки, образовав круг, и выпустили в небо голубые воздушные шары, загадав заветные желания. Голубой круг — международный символ борьбы с сахарным диабетом, символ жизни и единства всех людей.
Диаспартакиада проводится ежегодно по инициативе ОООИ «Российская Диабетическая Ассоциация» и компании Санофи в рамках Всероссийской образовательной программы «Каждый день – это Ваш день».

Цели Диаспартакиады остаются неизменными из года в год: поддержать ребят в спортивных достижениях, способствовать развитию творческого потенциала и дать каждому участнику возможность почувствовать себя частью одной большой команды победителей.

О сахарном диабете
Сахарный диабет – тяжелое хроническое заболевание, распространенность которого во всем мире продолжает неуклонно расти. Еще 25 лет назад численность больных сахарным диабетом в мире не превышала 130 млн. человек; в 2015 году их количество увеличилось до 415 млн., а к 2040 году общая численность людей, страдающих сахарным диабетом в мире, может достигнуть 642 млн. человек.

В России официально зарегистрировано 4,35 млн. людей с сахарным диабетом, из них 255 тыс. имеют сахарный диабет 1 типа. В настоящее время диабет 1 типа – тяжелое хроническое заболевание, которое сопровождает человека всю жизнь. Благодаря достижениям современной медицины, качество жизни юных пациентов значительно улучшилось. Ведущие эндокринологи уверены, что при использовании современных методов лечения, а также соблюдении основных рекомендаций по питанию и самоконтролю, можно заниматься спортом и вести активный образ жизни, несмотря на непростой диагноз.

( Читать дальше )

Актуальная новость для любителей фотографировать и фотографироваться!

4-5 августа впервые в Сочи пройдет воркшоп Real Hollywood фотографа-профессионала Антона Артюшина.

Настоящее кино в фотографии!
Пройдите весь путь создания коммерческой фотографии — от знакомства с моделью и расстановки света до самой финальной стадии в обработке. 

Что такое «РЕАЛЬНЫЙ ГОЛЛИВУД» в фотографии?! 

Голливудский стиль - это те цвета и объем, который мы видим на больших экранах в самых кассовых фильмах! Это прекрасная детализация, без «перешарпа», мягкие тона, правильный свет.

Вы научитесь заставлять пространство работать на себя, создавать точные и эффектные позировки для качественного портфолио, а также делать коммерческие снимки на этапе подготовки и брать заказы со всего света.

( Читать дальше )

В июле и августе гости первого тематического парка страны увидят выступления резидентов Stand Up и артистов шоу «Уральские пельмени».

Эти вечера в «Сочи Парк Арене» пройдут под смех зрителей. Оба коллектива выступают в Сочи Парке уже не первый раз.

В этом году встречи с резидентами Stand Up состоятся 28 июля и 18 августа. В новой программе Stand Up Brand New Show выступят Стас Старовойтов, Виктор Комаров, Нурлан Сабуров и Алексей Щербаков.



26 августа в Сочи Парк едут «Уральские пельмени» в полном составе. Вячеслав Мясников, Дмитрий Соколов, Дмитрий Брекоткин, Андрей Рожков, Максим Ярица, Юлия Михалкова, Сергей Исаев в программе «Лучшее» покажут любимые публикой номера, отыграют новые сценки. 

Шоу начнутся в 20.00, их посещение требует приобретения отдельного билета.

https://www.sochipark.ru

28 июля на курорте ГТЦ «Газпром» пройдет праздник «День Ангелов»!

Для детей и их родителей – фотосессии с хаски, совами, квест с участием сказочных персонажей, танцевальные и творческие мастер-классы, выступление фехтовальщиков, юных балерин и артистов оригинального жанра.

Вход на праздник свободный! А для первых 100 гостей, которые придут на День Ангела в одежде белого цвета – бесплатные билеты на обзорный тур «Лаура. Вечерний» и профессиональная фотоссесия в Хаски Парке с пушистыми добрыми питомцами.



Курорт ГТЦ «Газпром»

Парк «Зеленая Планета» (в 100 метрах от развлекательного центра «Галактика»)




( Читать дальше )

Мы уже рассказывали, что появился зоомагазин в Сочи с удобным сайтом и доставкой по городу Sochipets.ru.

Здесь представлен широкий выбор зоотоваров в наличии и под заказ, ассортимент постоянно растет и пополняется. Свяжитесь с нами, если не нашли нужный товар, и мы приложим все усилия, чтобы он оказался у вас.

Мы постоянно обновляем раздел «Акции», чтобы при покупке через интернет-зоомагазин можно было сэкономить не только Ваше время, но и деньги:)

Специальное предложение для читателей ПриветСочи!
Мы продлили действие скидки 7% каждому, кто использует при заказе промокод: SOCHIPETS7 до 20 августа 2018 года!

Скидка суммируется со скидками на товары в разделе «Акции»!

Бесплатная доставка по центру Сочи при заказе всего от 849 рублей!

( Читать дальше )