Раскатать пласт слоенного теста и выложить на него начинку
( 500 г фарша смешать с пучком петрушки, кинзы, укропа, 2-3 порубленных зубчика чеснока и мелко порезанным болгарским перцем. Посолить, поперчить)
Мокрыми руками выложить фарш на тесто и распределить его не доходя до краев. Свернуть рулетом и нарезать на небольшие «розочки». Каждую смазать желтком и выпекать в духовке около 40 — 50 минут

6-8 блинов
2 пласта слоенного теста ( я беру «Талосто»)
200г курицы
2-3 зубочка чеснока
250г сметаны
банка грибов
одна луковица
4 отварных яйца
пучок зеленого лука
200 г риса
50 г сливочного масла
1 яйцо

( Читать дальше )

На мою порцию ушло где-то 300 гр печенья Савоярди ( дамские пальчики- обычно продаются в супермаркетах или на Центральном рынке)
500 гр маскарпоне
4 свежих желтка
неполный стакан сахарной пудры
300 мл крепкого кофе
30 мл ликера ( я использовала Бейлиз)
Какао для присыпки

( Читать дальше )

Раскатанное слоенное тесто расрезается на небольшие прямоугольники.
На сковороду слегка политую маслом выливаем взбитое яйцо ( либо два взбитых желтка) и обжариваем по минуте с двух сторон). Немного остужаем.

( Читать дальше )

для теста:

2 стакана муки
100 гр. сливочного масла
5 яичных желтков
4 ст. ложки сметаны
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо для смазывания

для начинки

1 кочан молодой капусты
1 луковица
1 большая морковка
2 средних сладких перца
2 зубчика чеснока
100 гр. щавеля
100 гр. пряной зелени (шпината, петрушка. кинза, укроп на выбор).
сахар, соль, перец по вкусу

( Читать дальше )

Предлагаются к продаже щенки китайской хохлатой собаки.
Мальчик и девочка. Оба — голая разновидность.
Окрас — голубо — рыжий

Д.р. 04. 07.12 — то бишь им сегодня 2 месяца исполнилось.

Документы РКФ, договор, пожизненная консультация и сопровождение. Передержка на время отъезда.



( Читать дальше )

БЕЗДУШНЫЕ *****!!! Больше не могу подобрать никаких слов.
Вот везде у нас так. Могут только начислять деньги за обслуживание, а когда дело касается их непосредственной работы — ноль, если не сказать еще более выразительней.

Живу на Гагарина 1.

4 месяца назад сломался СЕРЬЕЗНО ( потому что мелкие поломки происходят постоянно) большой лифт. Были редкие, несмелые попытки его починить ( которые, разумеется, случались дня через 3-4 после каждой поломки).

( Читать дальше )

28 января в районе 4 больницы днем пропал кобель карликового ЯПОНСКОГО ХИНА.
Кобель, черно-белого окраса ( уши черные).

Просьба вернуть за вознаграждение!!!

Собака без хозяина не выживет!

89189001584 Наталья

«Порода на любителя» — эти слова я слышу чаще всего от людей, не связанных с кинологией.
Не знаю, мне трудно судить, так как эти маленькие собачки уже давно и прочно оккупировали мою жизнь. И я нисколько не жалею.
Сколько в них красоты и грации. А сколько вариантов окрасов…
Для любителей «обычных собак» есть пуховая разновидность. Есть большие и маленькие, с заростом и без… вообщем — на любой вкус!
Одно могу с уверенностью сказать — интеллекта там — море, а уж обаяния — ОКЕАН!!!

Хочу показать вам моих любимых собачулей!

(фотографии сделаны Александром Зозиашвили)

Моя самая любимая принцесса — Эрика



( Читать дальше )

Предисловие.
Выставки можно идентифицировать как своего рода «наркотик». На него «подсаживаешься» очень быстро: просто от нечего делать записываешь свою любимую собачку на выставку – ведешь и … О, ЧУДО! Она выигрывает. Еще печальней – когда в конкуренции. (Значит твоя лучше всех!) Адреналин в крови делает свое дело и все- ты на крючке.
Последней каплей на чаше весов для владельцев зачастую становятся финальные конкурсы выставки, когда соревнуешься не только в своей породе, а среди лучших собак всей выставки и тогда вера в себя и своего четвероного друга становится уж совсем непомерной. Кубки, розетки, корма и апплодисменты большого количества завидующих зрителей добивают окончательно.
А дальше только успевай отсчитывать «регистрационные взносы» да планировать график выездов.
Я в этой сфере кручусь уже более 12 лет и надо сказать первый запал уже давно прошел. Все происходит по инерции и просто потому что НАДО – «Как это так – все там будут, а я?»


( Читать дальше )