Мне понравилось. У них там это везде…
Напоминает курицу, только нежнее)

Даст Бог, отведаю как-нибудь тоже!)

И уточку по-пекински и мяско в кисло -сладком соусе с ананасами, эх, ностальгия поперла…

А ещё их пельмешки маленькие)))) Да… время обеденное...))))

А на десерт яйцо в карамели, воздушное, сытное, сладкое, никогда и не догадаешься, что яйцо))) Чего ни только не умеют))

Так, пора останавливаться и переходить в Кулинарный блог!!!)))) Не пробовала такой десерт, но звучит вкусно и слюнки потекли!!!))))

Честно говоря, никогда не задумывалась, как они это готовят, но подается в горячем виде, опускаешь в водичку, чтоб немного остыло и тут же лопаешь… Надо было учиться у них, кто ж думал, что придется так далеко жить от Китая)

Найти рецепт на просторах интернета не так уж просто оказалось… вот что нашла… это??
Для крема:
250 мл молока (2-3% жирности)
1 ст. л. сахара
1 ст. л. ванильного сахара
1 яйцо
2 желтка
Для карамели:
100 г сахара
100 мл воды
Сначала готовим карамель. Для этого кладем в ковшик сахар и ставим на средний огонь. Нагреваем до такой степени, чтобы сахар карамелизировался. Не держите его на огне слишком долго — это может дать ненужную горчинку десерту.
В карамелизированный сахар аккуратно вливаем горячую воду. Доводим до кипения и варим на среднем огне до состояния густого сиропа.
Снимаем с огня и отставляем в сторону.
Готовим крем. Молоко нагреваем до горячего состояния. Яйцо и желтки смешиваем с 2 видами сахара (не взбиваем, а именно смешиваем).
Тонкой струйкой при постоянном помешивании вливаем горяче молоко.
Формочки (мои по 250 мл) смазываем сливочным маслом. На дно каждой вливаем карамель, сверху аккуратно наливаем яично-молочную смесь.
Ставим формочки в одну большую форму и наливаем в не кипяток так, чтобы он доходил до середины бортиков формочек.
Ставим форму в разогретую до 150 градусов духовку и готовим около 45 минут.
Готовый десерт вынимаем из большой формы и охлаждаем до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник для полного охлаждения.

во как, ну прямо скажем, не за 5 минут… но… попробовать можно, как-нибудь, для эспериментУ

спасибо за рецептик, запишу на всякий случай:)

это или нет, кто его знает, но сильно похоже на это)))

Только проверив, узнаете. Тоже как-нибудь попробую) Но рецепт похож на приготовление птичьего молока отчасти) так что это точно должно быть вкусно!!!)))

да))) вкусно, так и тает во рту)))