Творожный пирог со шпинатом

Пришла весна, захотелось чего-то вкусного и весеннего.
В этом году открыла для себя шпинат и влюбилась в него!
Поэтому был опробован рецепт пирога со шпинатом и творогом, получилось просто волшебно! В теплом виде пирог таял во рту!
Нужно:
мука пшеничная 1,5 стакана
масло сливочное 100 гр.
яйцо 3 шт.
вода 3 ч.л.
шпинат 1 крупный пучок (грамм 150)
зелень другая (по желанию. Я брала еще немного укропа и зеленого лука, но лук, на мой вкус, лишний)
творог 400 гр.
сыр твердый 100 гр.
соль, перец по вкусу


( Читать дальше )
  • +12
  • 19 апреля 2015, 16:20
  • iolanta-v
  • 4

Салат с медово-горчичной курицей

В связи с наступлением весны захотелось чего-то легкого, вкусного, весеннего и низкокалорийного!
Поэтому представляю вам мой самый любимый рецепт салата.
Потребуется:
куриное филе – 2 шт.
помидоры черри – 100 г
крупнозернистая горчица – 1 ст. л.
мед – 2 ст. л.
оливковое масло – 2 ст. л.
пучок салата – 1 шт.
соль, перец



( Читать дальше )
  • +16
  • 01 марта 2015, 18:37
  • iolanta-v
  • 2

Рождественские пряники без муки

Довелось мне когда-то посетить славный немецкий городок Нюрнберг, который запомнился мне не историями о нюрнбергском процессе, а их рождественскими пряниками (они не твердые и не мягкие, а что-то посредине и прекрасно хранятся).
А в связи с неотступно приближающимся новым годом возникла мысль одарить родных домашними пряниками в красивых коробочках. Сначала попробовала приготовить обычные медовые пряники, но вышло не особо вкусно. Оригинальный же рецепт нюрнбергских пряников содержал практически неведомые нашим магазинам цукаты из апельсина, лимона и эссенцию горького миндаля, поэтому для сочинской вариации пряников было приобретено:
3 яйца
125 г сахара
щепотка соли
1 ч.л. корицы
1 ч.л. гвоздики
2 ч.л. коньяка
125 г молотого миндаля
125 г мелкопорезанного миндаля
250 г мелкопорезанных цукатов ананаса
цедра 1 лимона и 1 апельсина
1 плитка темного шоколада для глазури



( Читать дальше )
  • +17
  • 27 ноября 2014, 19:10
  • iolanta-v
  • 2

Творожный пирог с яблоком

Что-то у нас затишье в кулинарном клубе, надо исправлять!
Как раз вчера опробовала новый рецепт (судя по требованиям всех пробовавших о добавке — весьма удачный))).
Фото готовки не будет, ибо не зная результата, процесс не фотографировала. Но есть фото результата:

Рецепт под катом

( Читать дальше )
  • +22
  • 21 ноября 2014, 07:50
  • iolanta-v
  • 1

Итоги благотворительной акции "Чья-то жизнь — уже не мелочь" в Сочи + счастливая история

1 и 2 ноября впервые в Сочи (но уже шестой год по всей России) прошла благотворительная акция по сбору средств для тяжелобольных детей «Чья-то жизнь — уже не мелочь». Большое спасибо всем откликнувшимся людям! Вместе нам удалось собрать 104 120, 95 рублей.
Хочется отметить, что такая сумма сборов – это очень много для сборов в регионах, что говорит о том, что в Сочи живут добрые и отзывчивые к чужим проблемам люди!

( Читать дальше )
  • +40
  • 10 ноября 2014, 18:25
  • iolanta-v
  • 10

Благотворительная акция "Чья-то жизнь — уже не мелочь!"

В эти выходные (1 и 2 ноября) впервые в Сочи будет проходить благотворительная акция «Чья-то жизнь — уже не мелочь!». Акция направлена на сбор средств для лечения тяжелобольных детей.
Традиционно данная акция проводится благотворительным фондом «Линия жизни» 2 раза в год: весной и осенью. В течение 5 лет в ходе акции собрано уже более 11 миллионов рублей, благодаря которым спасен 51 тяжелобольной ребенок!

Приглашаем Вас принять участие в акции: для этого надо просто принести мелочь, которая хранится у многих из нас дома, в пункт приема средств, который будет расположен в ТРЦ «МореМолл» у входа со стороны набережной. Сбор средств будет проводиться 1 и 2 ноября с 12 до 16 часов.

Подробности ниже (или в прямом эфире на МаксФМ в пятницу 31 октября с 10 до 11 утра):




( Читать дальше )
  • +71
  • 27 октября 2014, 19:39
  • iolanta-v
  • 4

Собираем стройматериалы для матери-одиночки

Добрый день!
Давайте поможем маме-одиночке: необходимы стройматериалы, может у кого осталось с ремонта, будем очень благодарны, самовывоз. Надо:
  • цемент,
  • шпатлевка,
  • гипс,
  • остатки плитки,
  • гипсокартон,
  • ведра,
  • краска любая,
  • песок,
  • остатки ламината или паркетной доски,
  • куски линолеума,
  • остатки обоев.
Ольга +7-965-467-64-04
  • +72
  • 10 октября 2014, 11:51
  • iolanta-v
  • 40

Подготовка к благотворительной акции "Чья-то жизнь — уже не мелочь"

Добрый день!

Осенью этого года благотворительный фонд «Линия жизни» планирует провести в Сочи акцию по сбору средств для тяжелобольных детей «Чья-то жизнь — уже не мелочь».

Суть акции: почти у каждого из нас дома есть коробочка или баночка, в которую все члены семьи скидывают завалявшуюся в карманах и кошельках мелочь. Вроде бы мелочь, но только представьте себе, какая может получиться сумма, если все сложат свои копилки в одну!
Во время проведения акции в городах работают пункты приёма мелочи, куда каждый желающий может принести и сдать свою мелочь. Акция «Чья-то жизнь — уже не мелочь!» проходила уже 9 раз в нескольких городах России, были собраны средства, позволившие спасти 48 тяжелобольных детей!

Для проведения акции нам необходима Ваша помощь.

Начнем с самого простого: Вы можете помочь нам начав уже сейчас собирать мелочь в банку у себя дома или в офисе, а осенью принести копилку нам.
А также:
— нам нужны волонтеры для организации пунктов приема средств (работа по 4 часа в выходной день);
— нам необходимо максимально широко провести рекламную кампанию (ищем контакты в СМИ);
— необходимо найти площадки для сбора средств (ищем контакты в торговых центрах, администрации);
— если нас читают владельцы кафе, ресторанов, магазинов и других публичных заведений — мы были бы рады сотрудничать с Вами и в течение 1-2х недель осенью провести акцию также в Ваших заведениях (разместив брендированные банки по сбору средств на столах, либо где-то еще по Вашему усмотрению).

Прошу откликнуться желающих помочь!
Пишите в комментариях или в личку.
Всем добра и пусть Ваши дети не болеют!
  • +63
  • 02 июля 2014, 18:35
  • iolanta-v
  • 9

Творог с зеленью - прекрасная закуска!

Многие наверняка знают и любят эту закуску, которая особо прекрасна весной и летом — в период свежей зелени.
Но если кто остался в неведении о ней — надо ликвидировать данный пробел!
Нам понадобится:
— 1 пачка творога (я брала 5%);
— по пол пучка петрушки, укропа, кинзы, рейгана, можно несколько веточек мяты;
— немного майонеза;
— 1 зубчик чеснока;
— соль.

Выкладываем творог в миску, добавляем туда мелко порезанную зелень (мяту я освобождала от веточек), выдавленный чеснок, солим, перемешиваем. Потом добавляем немного майонеза и перемешиваем еще раз.

Закуска готова!

Прекрасно сочетается с обжаренным на масле черным пряным хлебом.

  • +24
  • 29 мая 2014, 19:12
  • iolanta-v
  • 9

Найдены ключи на Бытхе

На углу Ворошиловской 7 (около детского садика) найдены ключи от автомобиля и квартиры.
Пишите в личку (с вас приметы ключей)
  • +79
  • 10 мая 2014, 18:14
  • iolanta-v
  • 2

Комнаты матери и ребенка (пеленальные)

Добрый день всем мамочкам маленьких детей на Привете!
В связи с прогнозируемым улучшением погоды, думаю многие решат выбраться в город погулять.
Предлагаю в данном топике обменяться сведениями о существующих в городе комнатах матери и ребенка (пеленальных комнатах).

( Читать дальше )
  • +69
  • 22 марта 2014, 13:10
  • iolanta-v
  • 23

В Сочи открылся этнопарк "Моя Россия"

Услышала сегодня вечером в новостях, что на Красной поляне открыли этнопарк, в котором представлены различные регионы России.

Обещают, что он будет функционировать и после окончания игр, в т.ч. для проведения этнофестивалей.
Текст и видео записи здесь.

Если кто посетит-поделитесь впечатлениями, интересно, стоит ли он поездки на поляну
  • +69
  • 06 февраля 2014, 23:17
  • iolanta-v
  • 9

Хлеб без дрожжей на кефире

Волею судеб мне прописали временно воздерживаться от потребления дрожжей, в связи с чем был опробован следующий рецепт бездрожжевого хлеба.



( Читать дальше )
  • +30
  • 02 февраля 2014, 18:21
  • iolanta-v
  • 11

Отдадим матрас для детской кроватки и ванночку. Отдали, всем добра!

Добрый день!
Отдадим матрас для детской кроватки 120х60 со съемным чехлом и ванночку для купания ребенка (розовую). Самовывоз с Бытхи.
Уже отдали.
тел. 918-406-тридцать четыре-93