Гречневая каша "Купеческая"

В моей семье очень любят эту гречневую кашу, предлагаю вам разнообразить свое меню и приготовить гречку в сковороде с мясом. Мясо можно брать любое: от куриного филе до бараньих ребрышек. Это блюдо еще называют гречкой по-купечески. Рецепт простой, без изысков и излишеств.Ингредиенты

Гречка 500 г
Мясо 250-500 г
Морковь 1-2 шт.
Лук 2 шт.
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Сливочное масло 1 ст. л.
Кумин 0,5 ч. л.
Соль 0,5 ст. л.
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло. Мясо нарежьте кубиками.
Нарежьте и обжарьте в разогретой сковороде лук, затем добавьте мясо, посолите, поперчите, приправьте кумином.
Туда же отправьте нарезанную морковь, тоже обжарьте и залейте ингредиенты водой так, чтобы она покрыла мясо.
Промойте гречку и прокалите ее в сухой чистой сковородке. Это нужно делать на среднем огне, постоянно помешивая крупу. Гречка станет сухой, ароматной, начнет немого потрескивать.
Высыпьте гречку в сковороду с мясом, морковью и луком. Посолите гречку и залейте водой. Оставьте кашу вариться примерно на 40 минут.
Затем откройте сковороду, сформируйте небольшую горку из гречки и поместите в центр ложку сливочного масла. Оно сделает блюдо еще ароматнее и вкуснее. Готовьте кашу еще 10 минут.
Это блюдо из гречки станет одним из ваших любимых. Не бойтесь экспериментировать на кухне и получайте только позитивные эмоции от готовки!
  • +20
  • 07 января 2017, 13:46
  • Starman
  • 11

С Рождеством Христовым

Поздравляю всех своих друзей и недругов с Рождеством Христовым, желаю вам счастья, здоровья, благополучия и достатка в ваших домах! Будьте счастливы земляки Сочинцы!!!
  • +42
  • 07 января 2017, 13:24
  • Starman
  • 2

В США выпустили детский образовательный ролик с российскими Крымом и Севастополем Колипаст.https://sevastopol.su/news.php?id=93514

Американский детский образовательный канал Kids Learning Tube признал Крым и Севастополь субъектами Российской Федерации.

Накануне на канале появилось видео, сопровождаемое веселой песенкой, о регионах РФ, куда включили также Крым и Севастополь. В ролике, призванном познакомить американских детей с российскими регионами, 85 субъектов государства поют о том, что они являются частью большой страны.

Кроме того, в сюжете неоднократно упоминается о том, что Севастополь – город федерального значения.

Судя по комментариям многим понравилось видео: «Субъекты России исполняют весёлую песенку. Доставляет! как говорится, особенно на 2*33 секунде свою партию исполняет и Крым», – пишут пользователи сети.

Другие же подозревают, что Киев выразит очередную ноту протеста и потребует заплатить моральный ущерб: «Всё, нужно срочно разорвать дипломатические отношения с США до тех пор, пока они публично не покаются перед ну очень свидомой нацией и не заплатят за причинённый моральный ущерб 5, нет, лучше 10 млрд. доляров. И до тех пор, ни одного американца не пропускать на территорию Украины».
  • 06 января 2017, 14:07
  • Starman
  • 15