Чего-то вспомнилось да написалось. Не знаю, насколько «история Сочи», по мне — так уже история.

Посреди сочинской осенней опятной вакханалии вспомнилось детство. Вспомнились времена, когда у меня не было головной боли «поступать», а у родителей не было дачи и мы ходили за грибами. На фото — не они, но видали и такое.
У родителей был знакомый — дядя Эдик Павлов. Полного имени я не знал никогда. Он был из того поколения, которое в войну были мальчишками и грибами, рыбой и каштанами прокормили город, включая госпиталя. Это был гениальный грибник, рыбак и собиратель.

( Читать дальше )

А в курсе радостно присоединившиеся к нам (чему я и сам рад) мужики в Крыму, что в соответствии с всякой бредятиной, нужно огородить море от поджога нормами контртеррористической операции все подходы к причалам в городе Сочи закрыты охраной, заборами и бредом. Если не закроют в Крыму — то это будет дискриминация нас, коренных, так сказать россиян. Выходит, нам доверия меньше, чем у российских «новобранцев». А если закроют в Крыму, как у нас, то, боюсь, через неделю те же люди будут штурмовать те же части с просьбой соединиться с «ридной ненькой украиной»…
Вот севастопольцы ловят рыбу на фоне боевых кораблей.

А вот рядом, на графской пристани рыбалят.

Прекрасное сельское утро.
Пение петуха за околицей, да щебетание воробьёв.
Чистый свежий воздух, разбавленный запахом молодой травы.
Лехкий туман над степями вдалеке…




( Читать дальше )

Решили съездить половить на лиманах, в Астраханской области.
Итак: 1040 км пути, 16 часов дороги, одна машина и три человека.
Выезд в 21,00.

под утро, ландшафт сильно изменился.

( Читать дальше )

Оттягивая на себя часть негатива, который достанется автору «Глубокой балки 2» за зверюшек и цены, рискну позлить защитников всего живого ловлей рыбы. Этакая минивидеозарисовка.
Тем более, кто-то тут спрашивал про выезд на ловлю рыбы куда-нибудь.
Может быть, подойдет, как вариант.

Любопытная сценка :)) Решила поделиться впечатлениями…

Хотя территория закрыта на реконструкцию и продолжает быть огороженной ещё со времён топика — Антитеррористический заслон в морпорту ))), рыбаки остаются, по-прежнему, верны своему насиженному месту и приловчились в этих обстоятельствах продолжать своё любимое занятие:



Время съёмки: старое фото — 22.10.2010, другое — 05.02.2013

мой блог как рыболова в черном море на джиг воблер и задавайте вопросы или наоборот помогите ) советом.

В начале августа совершили давно планируемое путешествие в страну озёр Карелию. В наших планах объехать Ладожское и Онежское озёра. Информации по подобным поездкам в Интернете не очень много, поэтому во многом полагались как обычно на «авось». (Кстати, редко подводит). Да и потом не такие уж это дикие места — живые люди везде есть, и вдобавок мы ехали на 2-х машинах — можно выручить друг друга, если что. Тем более, что основным проводиником был один жителей Питера, которого злодейка-судьба забросила в эти холодные края.

Первая остановка на маршруте в Выборге.

Выборг находится на северо-западе Карельского перешейка в 122 км от Питера. Точная дата образования города не известна, но в 9 веке здесь уже существовало городское устройство, хотя, есть источники утверждающие, что еще в начале первого тысячелетия здесь существовали поселения племени карела.


( Читать дальше )

Любителям карповой ловли не советую подкидываться на рекламу одного из Дагомысcких озер в районе Барановки — 300 рублей с человека и лови сколько хочешь от 1 кг до 5кг, остальное надо отпускать. Да там плавают пару болванок по 7-8 кг, но ведь их нельзя забирать, да есть мелочь по 100 гр, но зачем она нужна?? Завоз рыбы был осенью, т.е. год назад!!! По стоящим там шатрам, беседкам понятно, что народу бывает много и как результат: середняк 2-3 кг выловлен, малек не вырос, а трофеи надо отпускать.
Очередной случай жадности хозяев. Ну неужели сложно зарыбить водоем???
Зы: Ловили на поплавок и спининги, кормили, червь, опарыш, кукуруза, бойлы, дипы всех сортов и запахов. Приехали в 4 утра и до 12 дня. Теперь я понимаю почему знакомый карпятник поехал в Приморско — Ахтарск.

Вчера удалось сходить на морскую рыбалку на ставриду! Доволен как мамонт! ))) Хочу поделиться видами нашего замечательного города с расстояния 3-4 км от берега! Вообще впечатления исключительно положительные, прекрасная погода, свежий морской воздух дают хороший заряд.
1 фото, по дороге «туда» )))



( Читать дальше )

Часть первая, официальная

Всемирный день моря (World Maritime Day) — один из международных дней в системе Организации Объединенных Наций. Этот день отмечается с 1978 года по решению 10 сессии Ассамблеи Межправительственной морской консультативной организации (International Maritime Organization, IMO) в один из дней последней недели сентября.

Цель Всемирного дня моря — привлечь внимание международной общественности к тому, какой невосполнимый ущерб морям и океанам наносят перелов рыбы, загрязнение водоемов и глобальное потепление. Две наиболее важные задачи — повышение безопасности на море и предупреждение загрязнения морской среды, в частности нефтью.

По данным ООН, за последние 100 лет такие виды рыб, как тунец, треска, марлин были выловлены на 90%. Около 21 миллионов бареллей нефти ежегодно выливается в моря и океаны.

Синтетические отходы, сбрасываемые в крупные водоемы, являются причиной гибели миллиона морских птиц и 100 000 морских млекопитающих в год. Из-за глобального потепления за последние 100 лет уровень воды в крупных водоемах планеты поднялся на 10-25 сантиметров.

В этом году — отмечают 29 сентября.

Читать дальшеЧасть вторая, рыболовная.

Морской ерш обитает у берегов Австралии, а также в районе Средиземноморья, где его называют «скорпеной», и уверены: именно их ерши вкуснее, ведь местная вода по своим физико-химическим свойствам как нельзя лучше подходит для этих рыб. Открытая акватория Океании делает воду менее соленой, соответственно, менее минерализованной, что сказывается на вкусе морского ерша. Его окраска тоже зависит от широты, на которой был выловлен: негладкая, вся в пупырышках, покрытая прозрачной слизью кожа может приобретать красноватый, синий или желтый оттенок. Морские ерши являются довольно ценной промысловой рыбой, но с ней надо быть аккуратнее: острые спинные плавники, состоящие из лучеобразно расходящихся игл, становятся частой причиной долго незаживающих ран рыбаков, продавцов и поваров, которые с подобными рыбами работают. Из-за этих плавников, при продаже или разделке ершей лучше брать за глаза – более профессионально, да и безопаснее.

Ловится на креветку и мясо мидии, не брезгует рапаном. Ловля ершей — интересное занятие, живут они у волнорезов и в районе причальных свай, любят каменистое дно с растительностью. Берут наживку резко — рыбка хищная. Чтобы наловить удочкой на уху — надо побегать по причалу или по бунам, скорпена не ходит стаями, это яркий индивидуалист.

Часть третья, кулинарная.



Барабулька по-александрийски
Для рецепта вам потребуется:
барабулька — 500г
помидоры — 4 шт.
чеснок — 5-6 зубчиков
масло растительное — 3-4 ст.л.
петрушка рубленая, соль — по вкусу
панировочные сухари — 3-4 ст.л.

Помидоры очищают от кожицы и семян, разрезают каждый на четыре части и варят на слабом огне в растительном масле, приправленном толченым чесноком, солью и рубленой петрушкой. Рыбу панируют в муке и обжаривают в растительном масле. Половину приготовленных помидоров кладут на овальное блюдо, сверху помещают барабульку, покрывают оставшимися помидорами, посыпают сухарями, рубленой петрушкой и подрумянивают в духовке.

Суп из морского ерша с черешковым сельдереем и сливками

Ерши живут на разных глубинах – чаще от 20 до 50 м, но питаться всегда опускаются к самому дну, что позволяет причислять их к донным рыбам. Питаясь планктоном, мелкой рыбешкой и ракообразными, морские ерши набирают в весе до 3 – 3,5 кг, большая коммерческая ценность у менее прожорливых и более молодых рыб весом около килограмма. Любопытно, но с приобретением лишнего веса их мясо становится жестче, даже волокнистей, как бы жилистее. Это качество следует принимать во внимание при выборе ершей. Опытные повара, впрочем, легко находят выход: крупных рыбин они предпочитают тушить или готовить с ними супы – то есть, использовать в блюдах, в которых есть жидкость. (Они должны как бы плавать в соусе, тогда те остаются сочными, в должном объеме раскрывая вкус). А он, надо сказать, у морских ершей превосходный! И если их правильно приготовить (не рассчитывая на собственный жир рыб, — его совсем мало), то гости получат истинное удовольствие.

Суп из морского ерша с сельдереем и сливками

Морской ерш (целиком) 700-1000
Сельдерей 70
Морковь 30
Лук-порей 30
Фенхель 30
Базилик 10
Масло слив. 20
Сливки 10% 200 мл.
Вода 0,5-0,7 л.
Соль, перец горошком По вкусу
Приготовление:

1. Морковь, лук-порей и фенхель нашинковать, обжарить на сливочном масле, чуть посолить.
2. Разделать ерша (на филе придется примерно 40%). Кости, плавники, хвост и голову отварить в 0,5-0,7 л. подсоленной воды. Процедить. Бульон уварить.
3. Соединить обжаренные овощи с бульоном, дать закипеть, веси нарезанные черешки сельдерея и филе морского ерша. За 5 мин. до готовности влить сливки, добавить перец и базилик (несколько листочков оставить для украшения при подаче). Вновь дать закипеть.

Ершей покупал в Сухуми на рынке — 2 кило за 100 рублей. Чистить было немного нудно, мелким рыбешкам головы отрезал, чтобы меньше возиться. Но уха получилась вкусная!

Часть четвертая, страшная и ужасная.

Пляжи Болгарии кишат ядовитыми рыбами

Болгарские пляжи буквально захвачены рыбами, которых называют «морскими драконами». Раньше укус таких существ считался вполне безопасным, но, как предупреждают морские биологи, в этом году токсичность яда выросла почти в десять раз.

От «морских драконов» уже пострадали более ста человек. У некоторых из них наблюдался паралич конечностей. Один из инцидентов произошел на таком популярном курорте, как Солнечный Берег. Там пострадал британский подросток. У него наблюдалась высокая температура, опухоли и онемение рук. Турист рассказал, что его укусила рыба, и спустя полчаса после встречи с «морским драконом» подросток потерял сознание.

Дракон — рыба тоже очень вкусная, но если вы не уверены, что не наколетесь — не покупайте. Старые рыбаки рекомендовали втирать растительное масло в место укола или прикладывать морской песок.

Традиционно в начале августа радиостанция «Серебряный дождь» проводит «Рыбалку» для своих слушателей и просто любителей «порыбачить». Это интересное мероприятие, проводимое с 2000 года пестрит многообразием соревнований и просто веселым времяпрепровождение на свежем воздухе.

Вот некоторое из программки:

— состязания по рыбной ловле в различных номинациях,
— спортивные и развлекательные соревнования,
— карнавалы, дискотеки и тематические вечеринки,
— любительские спектакли, конкурсы и викторины для детей и взрослых.

Заполнить анкету и зарегистрироваться можно на сайте «Серебряного дождя» по ссылке www.silver.ru/air/events/2011/18392/. Есть смысл поторопиться, ибо количество мест всего 500. Кому интересны новые ощущения и страсть приключений, добро пожаловать в команду «Серебряного дождя».

К слову сказать, радиостанция «Серебряный дождь» со дня на день начнет свое вещание в Сочи на волне 101.9 FM.

Сегодня — Всемирный день рыболовства, он отмечается ежегодно с 1985 года. Праздник установлен решением Международной конференции по регулированию и развитию рыболовства, состоявшейся в июле 1984 года в Риме.

Рыбалка — одно из самых массовых увлечений человека. Кто хоть раз побывал на водоеме с удочкой, насладился чистотой, ни с чем несравнимой радостью общения с природой и поймал первую в своей жизни рыбу, тот этого не забудет никогда.

Процесс ловли рыбы настолько увлекателен, что со временем у новичков он нередко перерастает во всепоглощающую страсть. Ведь только по-настоящему увлеченные люди ради того, чтобы увидеть или ощутить поклевку рыбы, могут забираться в очень отдаленные и глухие уголки, часами мокнуть под дождем или стынуть на морозе.

В этот день во многих странах проводятся состязания по рыбной ловле, различные обучающие семинары. Мероприятия собирают как рыбаков с большим стажем, так и начинающих любителей. В последние годы среди участников рыбных соревнования можно все чаще увидеть женщин. Несомненно, все больше и больше людей понимают, что рыбная ловля — прекрасное средство укрепления духовных и физических сил.

В Сочи сегодня — дождь… Клюет? Предлагаю травить рыбацкие байки…

Всем доброго времени суток! Вчера на последние деньги купил удочку и пару поплавков. Сегодня задумался — что теперь со всем этим делать? В детстве попал на рыбалку на озеро (на территории какого-то совхоза, не помню...) и мне жутко понравилось! А сейчас все озёра, которые я знаю, таинственным образом находятся не то в частной собственности, не то в аренде у особо предприимчивых граждан. На некоторых водоёмах приходится платить за вход, на других за рыбу. Радует то, что рыба там как правило есть, но стоимость этой рыбы не радует… Так вот, к меня два вопроса, если кто знает:
1. На каком основании водные ресурсы чьи то?
2. Где мне использовать удочку с учётом того что денег у меня нет?