Кто травит "дорогих россиян"?

Сказывают, что сочинские мясопродукты когда-то считались лучшими в стране. Местную продукцию и сегодня любители предпочитают привозной. Однако качество колбасных изделий становится таким, что кроме настораживающих телепередач появляются такие сообщения: «Росконтроль» бьет тревогу: в России исчезает съедобная колбаса. Похоже, самое время искать замену колбасе, которая продается в наших продуктовых. ren.tv/novosti/2017-09-08/roskontrol-bet-trevogu-v-rossii-ischezaet-sedobnaya-kolbasa

Жителям России, похоже, самое время искать замену колбасе, которая продается в наших продуктовых. Эксперты проверили разные сорта и виды, сравнили вкус и цвет, нашли крахмал, красители, белки, массу добавок, но мясо обнаружили с трудом. Фарш, яйца, молоко и специи – именно так должен выглядеть рецепт настоящей докторской колбасы. Вот только сегодня его практически никто не соблюдает. Сотрудники «Росконтроля» провели масштабное исследование колбасных изделий и выяснили: от знакомого с детства продукта осталось одно название.

Проблема – ни больше ни меньше – всероссийского масштаба, ведь сегодня колбасные изделия занимают достойное место в потребительских корзинах всех категорий граждан. Причем, чаще всего некачественной оказывается колбаса с претензией на некую «премиальность». В июле этого года в силу вступил ГОСТ, запрещающий называть колбасу «Докторской», «Любительской» и «Русской», если она ему не соответствует. Поэтому на рынке тут же появилась «докторская оригинальная», «любительская особая» и прочие «экстра», «премиум» и «люкс». И вот как раз их состав – это нечто из области трансцендентного.


( Читать дальше )
  • +11
  • 08 сентября 2017, 06:20
  • USER
  • 362