( Читать дальше )

Вот и проводили зиму в Сочи. В «Ривьере» по этому поводу организовали большой праздник.


( Читать дальше )

Очень люблю блины. При чем как есть, так и готовить их. Здесь совпало все. Готовлю их тонюсенькими, да со сгущенкой потом. Можно съесть любое количество. Вот в «Ривьере» обещают в воскресенье раздать 1000 блинов. При чем талантливые маркетологи-математики посчитали, если один блин в диаметре 20 см примерно, то в итоге будет испечено 20 км блинчиков в этот день! Цифра аппетитная) На сколько сантиметров вырастит талия моя за масленичную неделю, вот только остается загадкой.


( Читать дальше )

Сегодня в парке «Ривьера» сжигали Масленицу, сделанную из пальмовых листьев. Уверена, в России, а может и во всем мире, больше таких нет.



( Читать дальше )

УВАЖАЕМЫЕ ЖИТЕЛИ ГОРОДА СОЧИ И ГОСТИ КУРОРТА!
ПРИГЛАШАЕМ НА ПРОВОДЫ МАСЛЕНИЦЫ
13 марта 2016 года

Провожаем зиму вместе!



( Читать дальше )

За окном раннее утро, а на завтрак ресторан «Хрустальный» Гранд отеля «Жемчужина» удивил гостей «солнышком на сковородке». Впервые блинчики были приготовлены нашим поваром в зале, прямо на глазах у гостей ресторана, превратив и без того аппетитный завтрак в интересное кулинарное шоу. Вкуснейшие мини-блинчики подавались с ягодным джемом и сгущенкой.




( Читать дальше )

Поздравляю всех сочинцев с Масленицей! Вкусных блинов и весёлого разгуляя!

Напеки, кума, блинов,
Да чтоб были пышные.
Нынче Маслена неделя –
Можно съесть и лишнего.

С праздником!

Поздравляю всех с любимым праздником славян — Масленицей! Всем весёлого и блинного Разгуляя! Э-эх, побалуем себя блинами-пирогами!

Как быстро летит время… Последний день Зимы и… Масленица! На столе – блины, за окном – подснежники… Красота!

Лукавлю немного – блинов на столе пока нет, про начало масляной недели мне только что напомнили. Очень своевременно! Вот и вопрос с меню на ужин решен. Разумеется, румяные, ажурные, аппетитные блинчики. Я именно такие люблю – тоненькие и чуть-чуть хрустящие. Скорее соленые, чем сладкие. Просто так, сложив конвертиком. Или с начинкой. По-общепитовски, с творогом, или по-буржуйски, с икрой – да ну! Можно придумать массу интересных начинок. Например, тушеный шпинат + козий сыр + немного грецкого ореха. Или тушеная капуста с шампиньонами. Или… Ух, давно же я не готовила не ела домашних блинчиков! Надо сделать звонок маме! Сколько там до конца рабочего дня?..