Кондитерский Мастер-Класс в ресторане Sel Marin
Макарон на изящном фарфоровом блюдце с чашечкой горячего шоколада считался лучшим комплиментом для гостей светских салонов. Высший свет Франции питал особую страсть к этим пирожным, и даже королева Мария-Антуанетта назвала своего кота в честь любимого лакомства – «Macaron».
На мастер-классе в Pullman Вы узнаете о тонкостях приготовления этого десерта, попробуете воссоздать макарон своими руками, а во время дегустации почувствовать себя настоящим французским аристократом.
Приглашаем Вас на мастер-класс 24 и 25 октября.
Стоимость участия: 1500 РУБ на персону.
Количество мест ограничено. Спешите бронировать: +7 (862) 262 97 36
VK: vk.com/pullman_sochi_centre
FB: www.facebook.com/PullmanSochiCentre
ОТЕЛЬ PULLMAN СОЧИ ЦЕНТР
УЛ. ОРДЖОНИКИДЗЕ, 11 А
( Читать дальше )
- +32
- 22 октября 2015, 09:40
- Оставить комментарий
-
Фестиваль Арабской Кухни в ресторане Sel Marin
Мостафа Хиат Хлифа — шеф-повар отеля Pullman Дубай Дейра Сити Центр возглавит Фестиваль Арабской Кухни в ресторане Sel Marin.
( Читать дальше )
- +14
- 22 августа 2015, 02:20
- Оставить комментарий
-
Фестиваль итальянской кухни в Сочи
Первый гастрономический фестиваль в отеле Mercure Сочи Центр возглавит коренной сицилиец шеф-повар отеля Mercure Siracusa Prometeo Клаудио Ди Ното. Вас ожидает знакомство с итальянцем и презентация меню. Полюбившиеся всем кулинарные мастер-классы состоятся 1 и 2 августа.
CТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ В МАСТЕР-КЛАССЕ: 1500 РУБ НА ПЕРСОНУ
Земля Сицилии необычайно плодородна, а море богато рыбой, поэтому в авторских блюдах Клаудио преобладают морепродукты, свежие овощи и пряности знаменитого острова:
- Баклажаны «Капоната» с оливками каперсами и томатами
- Жареный осьминог и картофельное пюре
- Средиземноморский снеппер с вяленными томатами
- Лингвини с икрой морского ежа и креветками
… и многие другие шедевры меню от Клаудио Ди Ното.
БРОНИРУЙТЕ СТОЛИК И УЧАСТИЕ В МАСТЕР-КЛАССЕ: Т. +7 (862) 262 97 35
РЕСТОРАН «КРУЖЕВА», ОТЕЛЬ MERCURE СОЧИ ЦЕНТР, 2 ЭТАЖ
УЛ. ОРДЖОНИКИДЗЕ, 11А
( Читать дальше )
- 0
- 29 июля 2015, 11:20
- Оставить комментарий
-
Фестиваль Греческой Кухни в ресторане Sel Marin
Ресторан Sel Marin, в отеле Pullman Сочи Центр, имеет интересную традицию: проведение гастрономических фестивалей с участием приглашенных шеф-поваров из различных стран.
На этот раз фестиваль возглавит шеф-повар из солнечной Греции, Спирос Гелиотис.
С 1 по 10 мая Спирос представит гостям авторское меню.
2 и 3 мая под руководством истинного грека состоятся кулинарные мастер-классы в программе которых приготовление и дегустация следующих блюд:
- Креветки Саганаки
- Греческая Мусака
- Рисовый пудинг Ризогало
Приятные сюрпизы, бесплатные напитки и конечно отличное настроение участникам мастер-классов гарантированны!
Стоимость участия: 1500 руб.
Количество мест ограничено.
Спешите бронировать: +7 (862) 262 97 36
( Читать дальше )
- +4
- 24 апреля 2015, 09:35
- Оставить комментарий
-
ШОКОЛАДНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС от шеф-кондитера Ирины Коренякиной 18 и 19 апреля
Перед шоколадными сладостями мало кто способен устоять. Конфеты ручной работы, в свою очередь, способны соблазнить даже самых скептически настроенных гурманов.
На шоколадном мастер-классе Ирина Коренякина, шеф-кондитер ресторанов «Sel Marin» и «Кружева», научит Вас баловать себя и близких изысканно.
СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ: 1500 РУБ. Количество мест ограниченно.
Всех гостей ждут бесплатные напитки, дегустация и вкусные подарки!
СПЕШИТЕ БРОНИРОВАТЬ: +7 (862) 262 97 35
( Читать дальше )
- +4
- 13 апреля 2015, 11:49
- Оставить комментарий
-
Светлая Пасха
Рестораны «Sel Marin» и «Кружева» поздравляют Вас с наступающей Пасхой и приглашают отметить праздник в приятной атмосфере!
Шеф-повар Ашвани Виас подготовил специальное праздничное меню для ресторанов: утонченное средиземноморское от «Sel Marin» и яркое русское с элментами современной кухни от «Кружева».
Оригинальные блюда от шефа — это не единственный сюрприз для наших гостей. Все желающие могут приобрести в ресторанах уникальные подарки для своих близких:
Вся продукция разработанна корпоративным шеф-кондитером и приготовлена вручную.
Некоторые позиции Пасхальной Ярмарки:
( Читать дальше )
Шеф-повар Ашвани Виас подготовил специальное праздничное меню для ресторанов: утонченное средиземноморское от «Sel Marin» и яркое русское с элментами современной кухни от «Кружева».
Оригинальные блюда от шефа — это не единственный сюрприз для наших гостей. Все желающие могут приобрести в ресторанах уникальные подарки для своих близких:
- Эксклюзивные шоколадные яйца от 300 РУБ.
- Шоколадные зайцы от 300 РУБ.
- Куличи 300 РУБ.
Вся продукция разработанна корпоративным шеф-кондитером и приготовлена вручную.
Некоторые позиции Пасхальной Ярмарки:
( Читать дальше )
- -8
- 07 апреля 2015, 12:45
- Оставить комментарий
-
Мастер - класс Восточной Кухни в Сочи
Приоткройте для себя секреты утонченной Восточной Кухни. Грамотно применяя многообразные пряности с их пьянящими аппетитными ароматами, научитесь готовить необыкновенно вкусные блюда востока на мастер-классах ресторана Sel Marin.
Мастер-классы для Вас проведет повар Манзур Хуссейн 14 и 15 августа на территории отеля Pullman.
Манзур Хуссейн – повар Chef de cuisine banquet в Pullman Sochi Center. Родился в столице Пакистана — в городе Исламабад и там же получил образование повара.
Имеет большой опыт работы по всему миру: работал в гостиницах Пакистана, в Москве занимал должность Chef de cuisine в ресторане русской и азиатской кухни «Гандара-Наваррос», в Геленджике работал Chef de cuisine в ресторане латино-американской и восточной кухни отеля Hilton Геленджик Resort & Spa.
Имеет опыт проведения мастер-классов, а так же участия в телевизионных передачах: в ноябре 2013 года Манзур давал уроки Индийской кухни на Первом канале в передаче «Время обедать» с Наташей Королевой. Одна из сильных сторон Манзура направление «Fusion» (сочетание кухни Востока и Европы).
На своем мастер классе Манзур раскроет для Вас тайны восточных пряностей, раскажет о происхождении специй, их полезных свойствах и научит правильно сочетать их с Вашими кулинарными шедеврами.
В программе мастер-класса приготовление пяти пряных и аутентичных блюд:
- Хумус
- Рис басмати
- Креветки карри по-гоански
- Цыпленок Тикка Масала
- Домашнее мороженое с манго
г. Сочи, ул. Орджоникидзе, 11а
Отель «PULLMAN СОЧИ ЦЕНТР», Ресторан «SEL MARIN»
Заявки принимаются по телефону: +7 (862) 262 97 36
( Читать дальше )
- +14
- 13 августа 2014, 01:48
- 1
-