«Яндекс.Еда» проанализировала заказы с июля по сентябрь 2020 года и отметила, какие блюда пользуются среди жителей тех или иных регионов большим спросом, чем в среднем по стране.

Для каждого города показано «самое характерное» блюдо: к примеру, в Воронеже таковым стали пельмени, поскольку спрос на них там повышен сильнее всего по сравнению со средним спросом по изученным городам. Чтобы стать «самым характерным», блюду не обязательно было входить в топ-10 — иначе, как можно предположить, во многих регионах лидировали бы пицца, бургеры и роллы.