Сочинские пирожки – вкусно и страшно
Думаю, нет у нас в городе человека, кто ни разу не покупал пирожки. В пекарне, в специальных магазинчиках, или так, с рук. Вкусно и страшно — вот два ощущения этой еды. Вкусно, потому что все вредное очень нравится. А страшно — неизвестно из чего (кого) сделана начинка, сколько ей дней (недель, месяцев, лет) и чего от нее ожидать.
Расскажу свой плачевный пирожковый опыт. Скажу сразу, история стара как мир. Да, про отравление некачественным фаст-фудом все свои ощущения описывать не буду — итак понятно мало приятного, но…
Дело в другом. Человек, тетя Лора, у которой я всегда покупала пирожки (с мясом, капустой и мои любимые с рисом и печенью), был проверенный. Пекла она дома, в каких условиях — не знаю, но думала, что на нормальном масле и из свежих ингредиентов (наивная я простота).
Торговала тетя Лора на улице Воровского, в самом проходном месте. Стандартное для Сочи оборудование точки: маленькая скамейка для продавца и в качестве прилавка — небольшая тележка, заполненная свежими (как она говорила «только из духовки») пирожками. От покупателей не было отбоя. Но слаженная система пирожкомании сдала сбой. Я траванулась.
Иду к ней, говорю: «так и так, съела — чуть не умерла».
Она мне: «а с чего ты взяла, что моими пирожками, может ты на рынке что купила и отравилась!»
Я: «да что вы такое говорите, ведь я каждый день в обед у вас покупала! Неужели вы меня не помните! Я работаю тут недалеко».
Она: «Ну, допустим, покупала у меня, и что теперь?»
Я: «Как что?! Я купила вашу продукцию, чуть не отравилась, она некачественная и вы должны про это ответить!»
Она: «Я ни за что не собираюсь отвечать! Ты купила, ты съела, ты отравилась. Думаешь из-за моего пирожка — не покупай больше!»
Вот я теперь и не покупаю… очень их люблю, но не покупаю. Ту тетю Лору обхожу стороной, и вместе с тем ее «качественную» выпечку… А она себе продает, людей кормит….
Одного понять не могу: ладно хамство, ладно несанкционированная торговля, отсутствие санитарных норм и элементарной чистоплотности…. Но кто следит за качеством продукции? Есть какие-либо проверки или все надеется на русский «авось»? Почему у нас в городе к людям относятся, как свиньям: съели, ну да и ладно… Это такое проявление культуры по-сочински? А при этом все молчат… Санэпиднадзор не подтверждает отравление, даже если до больницы еле доковылял. Пересидели дома, минералочкой отпоились, пронесло…жив…и никому не слова. А как же люди? Другие пойдут по незнанию, и ведь тоже отравятся. А таких точек общепита по три на каждой остановке!
Расскажу свой плачевный пирожковый опыт. Скажу сразу, история стара как мир. Да, про отравление некачественным фаст-фудом все свои ощущения описывать не буду — итак понятно мало приятного, но…
Дело в другом. Человек, тетя Лора, у которой я всегда покупала пирожки (с мясом, капустой и мои любимые с рисом и печенью), был проверенный. Пекла она дома, в каких условиях — не знаю, но думала, что на нормальном масле и из свежих ингредиентов (наивная я простота).
Торговала тетя Лора на улице Воровского, в самом проходном месте. Стандартное для Сочи оборудование точки: маленькая скамейка для продавца и в качестве прилавка — небольшая тележка, заполненная свежими (как она говорила «только из духовки») пирожками. От покупателей не было отбоя. Но слаженная система пирожкомании сдала сбой. Я траванулась.
Иду к ней, говорю: «так и так, съела — чуть не умерла».
Она мне: «а с чего ты взяла, что моими пирожками, может ты на рынке что купила и отравилась!»
Я: «да что вы такое говорите, ведь я каждый день в обед у вас покупала! Неужели вы меня не помните! Я работаю тут недалеко».
Она: «Ну, допустим, покупала у меня, и что теперь?»
Я: «Как что?! Я купила вашу продукцию, чуть не отравилась, она некачественная и вы должны про это ответить!»
Она: «Я ни за что не собираюсь отвечать! Ты купила, ты съела, ты отравилась. Думаешь из-за моего пирожка — не покупай больше!»
Вот я теперь и не покупаю… очень их люблю, но не покупаю. Ту тетю Лору обхожу стороной, и вместе с тем ее «качественную» выпечку… А она себе продает, людей кормит….
Одного понять не могу: ладно хамство, ладно несанкционированная торговля, отсутствие санитарных норм и элементарной чистоплотности…. Но кто следит за качеством продукции? Есть какие-либо проверки или все надеется на русский «авось»? Почему у нас в городе к людям относятся, как свиньям: съели, ну да и ладно… Это такое проявление культуры по-сочински? А при этом все молчат… Санэпиднадзор не подтверждает отравление, даже если до больницы еле доковылял. Пересидели дома, минералочкой отпоились, пронесло…жив…и никому не слова. А как же люди? Другие пойдут по незнанию, и ведь тоже отравятся. А таких точек общепита по три на каждой остановке!
Комментарии (309)
RSS свернуть / развернутьsvobodanaroda
niv
svobodanaroda
Такими траванул себя и ребёнка, так у него на все пирожки охота отпала на долго
zhak
niv
Rekhvi
niv
niv
avStar
niv
Flash-Ka
niv
Flash-Ka
Natasha_happy
niv
Natasha_happy
Elegance
Natasha_happy
Elegance
niv
Elegance
Да и если честно, надоела эта примитивная еда… хочется настоящего пончика! вкусного! сладкого! что б слюнки текли, вот только где его взять!
niv
Только я всё-таки хочу пирожок. Чтоб душевно так, по-домашнему… :)
Elegance
magnum
В подобной каторге едва ли
Протянешь долго. Год прошёл,
И бедный муж в тот мир сошёл,
Где нет ни стирки, ни печали
:)
DoctorAngelicus
Лежишь себе… Так, не спеша
Болтаешь с мужем,
Спинку трешь,
Потом, в халат нырнув, идешь,
На вкусный ужин…
А его — простого проще приготовить
Продукты были бы. С любовью
В быту не страшно ничего
:)
Elegance
Natasha_happy
niv
Natasha_happy
missy
Natasha_happy
Flash-Ka
Natasha_happy
bon
bon
unsociable_person
Регулярно есть уличные, даже не лоточные
пирожкитошнотики — и удивляться своему отравлению!?Вот я удивлён! "-"
svinstvunet
Pablo
Беречь нужно себя и свой организм!
svinstvunet
Pablo
О_о — а как же она отравилась, на кожу себе пирожки втирала, ежедневно?
svinstvunet
Pablo
Причинно-следственная связь, знаете, что это такое?
svinstvunet
Мне кажется суть поста девушки не в том, что смотрите я дура и ем пирожки, а в том, что она ими отравилась. Разницы не видно?
Pablo
нет пирожка (уличный, неизвестно из чего, кем сделан) -> нет отравления.
В том, то и дело, что нет
svinstvunet
Pablo
svinstvunet
Elegance
Вот же я и пишу:
svinstvunet
:)
Elegance
пирожок (уличный, неизвестно из чего, кем сделан) -> отравление;
пирожок(то же) + лекарства (тут же)-> нет отравления :) — вот это и-и сразу и полутон???
нет пирожка (уличный, неизвестно из чего, кем сделан) -> нет отравления.
svinstvunet
Pablo
А в жизни много ситуаций когда есть выбор «да» и «нет», где сильно не погибчишь и наступает ответственность или последствия, и полутона в таких случаях смертельны! Вот так многообразней? :)
svinstvunet
Pablo
А это уже минус вам ;)
svinstvunet
Pablo
niv
svinstvunet
Pablo
Что делать — быть бдительной. Не покупать пирожки на улице, и точка. Не только в Сочи — вообще нигде.
Взывать к органам контроля в РФ — пустое. Они даже крупных поставщиков и производителей (!) продуктов питания проконтролировать не могут. См. ТВ-передачу «Среда обитания». И читай внимательно этикетки на продуктах на предмет состава. Со сроком годности сложнее — его могут и заменить на более «свежий».
Elegance
bon
Такова природа вещей ;)
Elegance
niv
Имей силы изменить то, что можешь изменить.
Имей мужество смириться с тем, что изменить не в силах.
И имей мудрость отличить одно от другого.
:)
Elegance
sochinskii
niv
Предлагаю открыть здесь «Народную книгу жалоб»!
missy
niv
Хотя чисто теоретически, отравиться можно по разным причинам. Где-то руки недомыли, где-то что-то попало. Воду пьете? Почему не она?
Лично я поступаю проще. Один найденный косяк — и я уже больше не покупатель.
Недавно купил в магазине «Дары природы» (в Адлере, ессно) в очередной раз рулетики из баклажанов, продавщица уверяла что, свежие, даже не успевают их крутить: пост, все раскупают. Принес домой, а там уже плесень началась. Вернул обратно, сказал, что я покупал у них в последний раз.
Еще недавно купил весовой чай в ларьках Сего (адлерцы знают, это на ул. Молокова, возле Сбербанка). Знаете, такой весовой дорогой чай в банках. Принес. Начал пересыпать, а там… большой сушеный таракан. Ессно, минус один клиент у магазина.
Остается только голосовать рублем.
Было бы так: позвонил в Роспотребнадзор, и тут же бы отреагировали, то позвонил бы. А так, ехать в Сочи, писать заявление, терять время…
insight_adler
Сего — по привычке, так он уже давно не называется.
svinstvunet
ram
insight_adler
ram
Elvira123
Elvira123
Что-то в последнее время их вообще не слышно и не видно.
bon
niv
:(
missy
Elegance
missy
missy
Глупость тех, кто покупает еду на улице. Вот что я имела в виду ;)
Elegance
missy
Alya
olegovich
missy
olegovich
guap
missy
И не покупаю с мясом и вам советую… не известно какое мясо
Drakon
missy
Antana
missy
но к сожалению агропром далеко от моей работы… а вблизи одни харчевни…
niv
DoctorAngelicus
niv
missy
bon
я обычно даю 20 грамм своей собаке, когда она что-то с пола подбирет)))
niv
missy
niv
Drakon
missy
missy
niv
missy
Drakon
Позвоним сегодня в ЦАР
Подойдет Бокасса
Перед этим я забью
Холодильник мясом
Приезжай, мой дорогой!
Пожуем немножко!
Кто останется живой
Подзакусит кошкой
Пипев:
Мясо для Бокассы!
Приезжай, мой дорогой!
Будем кушать мясо!
В каннибальстве я силен:
Знаю все приемы!
Рейган, Бота, Дювалье…
Принимал всех дома!
Перед этим забивал
Холодильник мясом!
Приезжай, мой дорогой!
Приезжай, Бокасса!
Пипев:
Мясо для Бокассы!
Приезжай, мой дорогой!
Будем кушать мясо!
Вот Бокасса прилетел
В дверь мне постучался
Я, конечно, обалдел
Но не растерялся
Тут же в голову пришла
Мысль экстракласса:
И открыт кооператив
«Мясо от Бокассы»
Пипев:
Мясо от Бокассы!
Заходи в кооператив
Будем кушать мясо!
с)Андрей (Свин) Панов и группа Автоматические Удовлетворители
Примечание: ЦАР — Центральноафриканская республика. Бокасса — бывший президент, прославившийся поеданием противников из оппозиции.
:)
DoctorAngelicus
Cub
niv
Рядом киоск к кулбеками, хачапури — судя по запаху, тоже видимо масового поражения,
Чуть выше продают сосиски в тесте — гадость редкая.
Ы вы думаете кто-то эти предпритяи общепита конролирует, санипекция обходит их, видимо, стороной! Зато участковые и милицонеры имеют регулярный «доход».
И до каких пор будем вот так кормить сочинцев и гостей курорта?!
chzforever
chzforever
billykid
billykid
То стон по поводу бесконечных проверок, то стон что проверки редки
avStar
А то все за водителями и охранниками парковок гоняются!
bon
bon
missy
missy
niv
Elena1
и попал в реанимацию со страшным диагнозом «лептоспироз».
Тогда не было современных искусственных почек и он умирал, его отец обещал доктору, который сможет его спасти новую Волгу в подарок.
Доктора сделали все что могли, но он умер.
Они его спрашивали- что он ел, где мог подцепить эту страшную инфекцию.
По его словам в Аэропорту он съел пирожок с мясом.
Возможно, в качестве начинки была свинка с этим заболеванием.
Diver
Cub
Вы пресекли сие незаконное предпринимательство, сопряженное с риском для здоровья и жизни для неопределенного круга людей, в лице покупателей?
ShuriK
А в прессе писали, что за год у нас всего несколько зарегистрированных случаев отравлений. Да-а-а, статистика — вещь относительная. Вот на какую проблему надо обращать внимание, а то мы олимпийских объектов понастроим, фонтан за 20 миллинов рублей на площади возле администрации возведем (мне птичка на хвосте принесла, что сегодня на сессии ГСС на эти цели муниципалитет кредит собрался брать), а кормить гостей будем так, что никаких мест в инфекционах не хватит! Опозоримся же на всю страну!!!
bon
missy
chzforever
Продает она их не на Воровского, в в перЗеленом, напротив высотки. Мне нравились, без последствий обошлось.
Один раз приходилось травиться некачественным коньяком- помог вышеупомнятутый приятель-доктор, дело было не в количестве- выпито было всего грамм 300
Diver
Это социальный слой такой, что на себя жаловаться ))) Все смотрят на Путина да на Медведя, как они скажут. А если их резко не станет, что тогда… Они вроде ребята неплохие, и России хотят добра, по крайней мере на словах. Просто кто то не так трактует их мечты. Какой то инвертор layer стоит в сознании чиновников на местах.
Megananex
Cub
Главное- пить воду, особенно в жару.
Diver
Надо бы про чебуречную перед Бытхой еще написать! )))
KOTIK
Сосед пытался угостить чебуреком бродячую собаку- не ела!
Diver
Gromozeka
Pablo
Natasha_happy
niv
Natasha_happy
Pablo
niv
Diver
Natasha_happy
bon
tatyana
Pablo
niv
Pablo
нет, не специально. я неправильно выразилась «Чебурек отравитель»))))
niv
uleboole
tatyana
У нас только показательные рейды по тв идут по плану, а на самом деле сплошная пирожочная коррупция. Хоть расследование проводи — вставай с пирожками и торгуй. Скрытую камеру надо мне…
niv
billykid
вы тоже считаете вселенский заговор? отравить, что бы не переселить?))))
niv
nii
PS В тубзилете — это из-за сосиски! Мясные изделия лучше дома есть:)
Alya
nii
billykid
Flash-Ka
у меня свет постоянно отключают, я не довольна. Так не пользуйтесь! а то жгли электричество, жгли, а как отключили сразу вспомнили о высокой цене, низком качестве…
так получается?
niv
Diver
billykid
niv
Печет на Зеленом переулке.
Diver
Zenit
Diver
Свет -это необходимость как вода, газ, тепло, а без пирожков с улицы можно прожить ) Но это мое личное мнение )
Flash-Ka
Получется, что бизнес котролировать должны мы рублем, а контролирующие органы у нас есть только для того, чтобы рассказывать сказки по телевизору о том, как у нас все хорошо. Публиковать отчеты о непроделанной работе.
Вот прошлый прошлый мэр, помню, регулярно рейды по кафеншкам проводил, гонял крыс и заставлял мыть кастрюли. Хоть какая-то работа проводилась. А сейчас, когда речь заходит об общепите, просто молчат и улыбаются.
bon
Flash-Ka
billykid
Vlad030
Vlad030
niv
Elegance
niv
Elegance
privet
missy
Вот именно, что зайдешь в кафе, вроде там и интерьер ни чо так, и стульчики мягкие. Но не дай Бог зайти на кухню. Это я вам как официантка — в далеком прошлом — говорю. Сегодня опять зашла в то кафе, где когда-то работала. Надо было срочно поговорить с человеком по делу. Заказала кофе и принципиально не стала есть, после замечательного Восьмого марта
Повариха меня тут же в гости к себе зазвала. Я, честно сказать, не знала, куда глаза деть. Те же алюминиевые кастрюли времен царя гороха, одна деревянная доска для мяса и салатов, та же фритюрница с позавчерашним маслом… А интерьер в зале поменяли — повесили бра, картины на стены, плазму. Вот в таком направлении и развивается наш общепит.
chzforever
missy
Но ситуацию надо менять. Проблему нужно решать на городском уровне. Если Роспотребнадзор имеет право проверять кафе только раз в три года, а многочисленные столовки у моря вообще не заходит, то чем, спрашивается, занимается наше управление торговли? Там у нас есть Никончук. Очень упитанный дядя. Тоже как-то на одном из местных каналов заявил, что лучший контроль — это отвественность-сознательность руководителя кафе-ресторана. А для чего тогда этот Никончук со своими специалистами зарплату получают? Чтобы места дислокации временных торговых точек делить?
chzforever
bakc
Мегаполис, который имеет уникальную кухню, определяющую пищевую культуру, может называться Великим ресторанным городом. В этом городе должны существовать по соседству обособленные микрокультуры еды, например: сербская улочка, где делают лучший борек, квартал русских евреев, которые пекут лучший серый хлеб, или турецкая община, производящая великолепный йогурт. Город должен быть заинтересован в развитии гастрономической культуры.
Примером такой заинтересованности можно привести проведение фестиваля Сан-Геннаро в Нью-Йорке, День мертвеца в Мехико, Октоберфест в Мюнхене. Это историческое наследие — фундамент, и все остальное строится на нем. Не существуй культуры уличной еды в Бангкоке, то она не вдохновила бы шеф-поваров всего мира применять ее острые специи и яркие цвета на кухнях своих ресторанов. Не будь токийского рыбного рынка, не было бы чему удивляться всему свету.
niv
varvarka
niv
varvarka
niv
varvarka
Действительно нет в Сочи порядка, и правда на олимпиаде опозоримся на весь мир, если власти не привлекут кого-то надежного и проверенного на организацию питания спортсменов и ну там понаехавших)) аж 2 миллиона ждут…
eny_
Не пихайте в себя всяку каку и чужие тетки с пирожками «на лавочке», сами рассосутся за неимением клиентов.;)
SaraBarabu
Вот и топ о том же что черт побери когда в курортном типа «олимпийском» сочи что то изменится? кроме строек…
хочется прийти пообедать и быть спокойным что за свои деньги ты получишь качество. причем тут продукты и в магазинах просто ужасные!!! так что купить и приготовить дома тоже не гарантия здорового питания.
ладно у кого то в офисе есть оборудованное место, где принесенную еду можно поставить в холодильник, потом разогреть. а в основном то такого удовольствия лишены сотрудники. вот и приходится есть где получается.
пусть лучше проверяют гос инстанции заведения и уж тем более нафиг закрывают лоточников, чтоб им неповадно было!!!
Elvira123
SaraBarabu
niv
Almost
вы поели в сочи? значит у вас все хорошо!
ждем вас и фото с адресом инфекционки ))))
Elvira123
а вот прикрывать нужно лоточников. да и самим людям не покупать с рук… скоро сезон бабусек пляжниц вот уж кто продает и никому из них ничего не бывает. куда смотрит администрация пляжей?
Elvira123
Elvira123
Если образцов еды не будет- продавец скажет- я ему продал свежайший пирожок, откуда я знаю что еще он в этот день кушал и чем именно отравился?
Diver
Diver
забавно да купил еду не забудь оставить образец )) через час не стало плохо можешь доесть остатки ))))
Elvira123
Andrey123
bon
Andrey123
Странно — и почему все самые известные шеф-повара мира — мужчины? ;)
Elegance
Diver
Elegance
Diver
:)
Elegance
Diver
Diver
Дайвер, о превосходстве женщин над мужчинами я могу вам рассказать во флудилке. Или при личной встрече.
niv
Diver
SaraBarabu
bon
папа кстати шеф поваром в ресторане работал, и очень даже успешно!!! и дома такие шедевры творил!!!
Elvira123
Elvira123
Andrey123
niv
missy
Elvira123
bern
missy
Elvira123
Elvira123
Andrey123
Andrey123
siberia2
Andrey123
siberia2
Andrey123
missy
Elvira123
siberia2
Andrey123
siberia2
Elvira123
siberia2
missy
siberia2
missy
siberia2
siberia2
Elvira123
siberia2
Elvira123
siberia2
siberia2
слышала про шерегеш, интересно посетить
Elvira123
siberia2
FunSochi
siberia2
FunSochi
siberia2
Andrey123
Pablo
Pablo
упала под стол))))))))
niv
missy
Andrey123
siberia2
Andrey123
siberia2
Как уже разговелись? Надеюсь благополучно?!
missy
Andrey123
siberia2
missy
Andrey123
Andrey123
niv
чтоб уж наверняка без последствий праздник прошел!!!
плохо только что погода холодная была
Andrey123
missy
missy
так вот на куличах хлебокомбината срок хранения указан 3 суток, а на куличе ооо «губерния-2007» срок хранения 17 суток
Elvira123
Andrey123
Всегда обращайте внимание на их дату выпуска и сроки хранения. У традиционного пирожка с капустной, рыбной или мясной начинкой срок реализации всего-навсего 6 часов.
Elvira123
К отравлению Семеновых.
15 ноября местные жители И. и Н. Семеновы купили на базаре у Макеева свежей рыбы севрюги.
17 ноября Семенов скончался в больнице якобы по причине отравления рыбным ядом.
Привлеченный к ответственности торговец Макеев на разборе дела 29 ноября у мирового судьи заявил, что эту же рыбу и сейчас употребляют в пищу многие и здравствуют, прося вызвать их для подтверждения. Причину смерти Семенова объяснил отравлением подозревая от стрихнина.
Дело слушанием отложено для анализа кишек желудка умершего и для допроса свидетелей.
Экспертом вызывается доктор Гордон.
12345
мне уже страшно
niv
Elvira123
Покупала я как-то пирожки в кафе на углу Театральной. Пирожки, надо сказать, там всегда отменные. Рядом бабулечка встала, здешний завсегдатай. Она пирожки каждый день, оказывается здесь берёт. Берёт немало, для собачки. Вчерашние, по сниженным ценам. Молодец, думаю, бабуля, о собачке печётся.
Каково же было моё удивление, когда эту бабулю, но уже в белом фартучке, с корзинкой в руках я увидела на пляже. Она зазывала отдыхающих горячими, якобы только что приготовленными домашними пирожками. Торговля, надо сказать, шла бойко.
Такая вот оказалась предприимчивая старушенция. Вы, случайно, у неё пирожочки не покупали?
svoja
Хоть в белом фартучке «свежими» пирожками кормит
Elvira123
Elvira123
missy
Elvira123
missy
svoja
anik
правда теперь с мясным покончено — с недавнего время я примкнула к вегетерианцам.
niv
anik
только продукты выбирайте нормально, чтоб начинка хорошей. хотя в сочи с этим тоже сложно… но все же попытаться найти можно
Andrey123
Выходить замуж за повара
:)
Elegance
missy
я там была позавчера такие симпатичные краснощекие мальчишки в колпаках))) как посмотрела, как они готовят… мммм… не мужчины, а золото)))
niv
Когда устанешь огранять алмазы
И начищать до блеска серебро
От черноты и всяческой заразы,
Поймешь, что золото и есть добро
:)
Elegance
missy
Andrey123
svoja
Всегда обращайте внимание на их дату выпуска и сроки хранения. У традиционного пирожка с капустной, рыбной или мясной начинкой срок реализации всего-навсего 6 часов.
Elvira123
Elvira123
missy
На переработку по истечении сроков хранения направляются хлебобулочные изделия, за исключением баранок, сухариков, соломки, хрустящих хлебцов, хлебных палочек, пирогов, пончиков, пирожков.
Мне вот интересно после переработки что с ними происходит? И как их перерабатывают?
Elvira123
missy
svoja
svinstvunet
На той же ул.Вороского, на которой отравилась автор топика, на пересечении с перЗеленым, расположен ларек- в нем пекут Лаваши.
С недавних пор там стали продавать пирожки с различной начинкой и беляши.
Меня это заинтересовало- я спроисил- где их пекут?
мне ответили, что там же, в ларьке.
Но в ларьке только печь для Лавашей, а пирожки изготовлены путем жарки на масле!
Там стеклянные стены и печи для пирожков нет.
Сегодня увидел женщину неопрятного вида, которая приносила туда пирожки, продавщица тут же выложила их на прилавок!
Не исключаю, что эта та самая дама, о которой собственно и топик и которая отравила автора.
Diver
EXCESSOR
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.