По тонкому льду, или Секреты торговли в "Пятерочке"
В современных условиях любой поход в магазин (а тем более в продовольственный) равносилен игре в «русскую рулетку». Т.е. мы уверены почти абсолютно, что нас отравят и обсчитают, только не знаем где и на чем конкретно. Но кушать хочется и невзирая на подстерегающие нас опасности идем и покупаем продукты.
Сегодня мне довелось посетить недавно открытый в Хосте магазин «Пятёрочка» по адресу ул. Красных партизан 3/1. Зашел с задачей купить «приличной» колбасы на завтраки. Экспозиция предложенного товара этой категории была весьма скудна, но интересна. Подавляющее количество колбасных изделий в своем составе имели соевый белок, «хрящевую ткань», мясо птицы. Это в колбасах с названиями «Салями», «Говяжья» и прочие. Особое внимание привлекли батоны колбасы «Московская ГОСТ в/к». По составу все, как надо, но на каждом батоне имелось по несколько ценников наклеенных друг на друга слоями.
Меня настолько заинтересовал этот многослойный факт, что пришлось приобрести продукт для детального изучения влабораторных домашних условиях. Далее привожу результаты проведенных мною исследований.
Самый нижний слой представлял ярлык производителя. Поскольку остальные наклейки в основном перекрывали доступ к информации о выпущенной продукции, узнать удалось лишь то, что колбаса выпущена в г. Батайске и упакована 20/02/15. Информация добыта путем просвечивания наклеек мощным источником света. Понятно, что покупателю в магазине сию тайну не узнать никогда.
Итак, батон колбасы, купленный мною упакован на заводе, или еще где, 20/02/15 поступил в магазин и получил первый ценник 26 февраля. Цена реализации 315 рублей за 1кг. В эту цену уже включена стоимость всех издержек и процентная надбавка магазина. Все, цена определена, и увеличена быть не может, поскольку товар не перевозился в последствии никуда. Но не все так просто:
5 марта работники магазина поверх имеющегося ценника наклеивают второй, с ценой 355 рублей за 1кг. Если мой текст читают специалисты в области ценообразования, объясните, почему цена товара повысилась?
Но это еще не конец истории. 10марта на товаре появляется еще один ценник. Теперь та же колбаса уже стоит 412 рублей за 1кг. ЕЕ что, сдали назад, на завод, а производитель продал магазину эту колбасу уже по другой цене? Ничего подобного! Колбаса так и лежала на прилавке. А заботливые руки работников «Пятерочки» время от времени пришлепывали на ее новые ценники. А может стоимость колбасы повышается от продолжительности хранения, как марочное вино или коньяк?
Кто может дать вразумительное объяснение такому факту?
И еще, ярлык производителя, где тот признается, что упаковал продукт 20 февраля, похоронен под грудой наклеек. Срок хранения продукта – не более 30 суток со времени выпуска. На ценниках указана дата и время, но неизвестно чего, вероятно это дата отпечатанной наклейки. Как узнать, когда заканчивается предельный срок хранения? Отдирать ценники или требовать товаро-транспортные накладные на товар?
Почему покупатели в наших магазинах чувствуют себя, как саперы на минном поле? Неужели каждый из нас, что бы приобрести какой ни будь товар, должен проводить расследование с привлечением экспертов? В нашем городе есть хозяин? Не человек, занимающий кресло в кабинете мэра, а хозяин, берегущий людей и добро от отравления и грабежа? И что это за «Пятерочка» такая, где можно творить подобные безобразия безнаказанно? Ведь только один батон колбасы весом меньше чем пол килограмма в этом магазине за 12 дней лежания подорожал на 42 рубля. За что мы должны платить такие деньги???
Господа, будьте внимательны при выборе продуктов, берегите свое здоровье и кошелек!
Сегодня мне довелось посетить недавно открытый в Хосте магазин «Пятёрочка» по адресу ул. Красных партизан 3/1. Зашел с задачей купить «приличной» колбасы на завтраки. Экспозиция предложенного товара этой категории была весьма скудна, но интересна. Подавляющее количество колбасных изделий в своем составе имели соевый белок, «хрящевую ткань», мясо птицы. Это в колбасах с названиями «Салями», «Говяжья» и прочие. Особое внимание привлекли батоны колбасы «Московская ГОСТ в/к». По составу все, как надо, но на каждом батоне имелось по несколько ценников наклеенных друг на друга слоями.
Меня настолько заинтересовал этот многослойный факт, что пришлось приобрести продукт для детального изучения в
Самый нижний слой представлял ярлык производителя. Поскольку остальные наклейки в основном перекрывали доступ к информации о выпущенной продукции, узнать удалось лишь то, что колбаса выпущена в г. Батайске и упакована 20/02/15. Информация добыта путем просвечивания наклеек мощным источником света. Понятно, что покупателю в магазине сию тайну не узнать никогда.
Итак, батон колбасы, купленный мною упакован на заводе, или еще где, 20/02/15 поступил в магазин и получил первый ценник 26 февраля. Цена реализации 315 рублей за 1кг. В эту цену уже включена стоимость всех издержек и процентная надбавка магазина. Все, цена определена, и увеличена быть не может, поскольку товар не перевозился в последствии никуда. Но не все так просто:
5 марта работники магазина поверх имеющегося ценника наклеивают второй, с ценой 355 рублей за 1кг. Если мой текст читают специалисты в области ценообразования, объясните, почему цена товара повысилась?
Но это еще не конец истории. 10марта на товаре появляется еще один ценник. Теперь та же колбаса уже стоит 412 рублей за 1кг. ЕЕ что, сдали назад, на завод, а производитель продал магазину эту колбасу уже по другой цене? Ничего подобного! Колбаса так и лежала на прилавке. А заботливые руки работников «Пятерочки» время от времени пришлепывали на ее новые ценники. А может стоимость колбасы повышается от продолжительности хранения, как марочное вино или коньяк?
Кто может дать вразумительное объяснение такому факту?
И еще, ярлык производителя, где тот признается, что упаковал продукт 20 февраля, похоронен под грудой наклеек. Срок хранения продукта – не более 30 суток со времени выпуска. На ценниках указана дата и время, но неизвестно чего, вероятно это дата отпечатанной наклейки. Как узнать, когда заканчивается предельный срок хранения? Отдирать ценники или требовать товаро-транспортные накладные на товар?
Почему покупатели в наших магазинах чувствуют себя, как саперы на минном поле? Неужели каждый из нас, что бы приобрести какой ни будь товар, должен проводить расследование с привлечением экспертов? В нашем городе есть хозяин? Не человек, занимающий кресло в кабинете мэра, а хозяин, берегущий людей и добро от отравления и грабежа? И что это за «Пятерочка» такая, где можно творить подобные безобразия безнаказанно? Ведь только один батон колбасы весом меньше чем пол килограмма в этом магазине за 12 дней лежания подорожал на 42 рубля. За что мы должны платить такие деньги???
Господа, будьте внимательны при выборе продуктов, берегите свое здоровье и кошелек!
Комментарии (221)
RSS свернуть / развернутьKUDEPSTIANIN
KUDEPSTIANIN
nordman
ArutSarayan
nordman
12345
Зная немного торговлю, я бы посоветовал просто обратится к сотрудникам магазина с вопросом, всегда всё быстро решается. Продавцы знают, что получат от начальства. Всегда, когда у меня были проблемы в магазине, они решались на месте.
А то, что делает топикстартер — ерунда и видимость гражданского долга.
rubikon
Versus
Oksa77
Versus
Oksa77
Oksa77
Рубль нестабилен. Помните?
Весьма распространённое заблуждение.
К тому же на одной полке может лежать колбаса из разных поставок. С разной отпускной стоимостью. При этом цена обязана быть одна. Среднеарифметическая, например.
reStiler
nordman
Carib
На заправку часто заезжаете?
Серьёзно? Это в стоимость товара никак не закладывается?
Много чем. Вплоть до человеческой жадности. По сути, мы тут все только гадаем.
reStiler
По поводу заправки, там свои особенности, которые не дают возможности разделить товар на «новый» и «старый». Был я оператором АЗС. Там цены меняются сразу на весь бензин, что в наличии, пример не показательный.
Ну и где Вы видели рост цен ЖКХ по 75% в месяц?
nordman
Как продавать? Не выставлять новую, пока протухнет?
Ага. Потому что неудобный.
Тарифы ЖКХ перечислены среди всего прочего.
reStiler
Viktoria_S
Впрочем, если товар не в категории уценённого, то да, продаётся он по полной стоимости. Снижать цену на исходе срока годности или выкинуть товар после его истечения – решает сам продавец. И уже ваше право – купить или не купить.
Опять же из области теорий. Мы обсуждаем ту данность, которая представлена в топике, а не то, как оно было бы, если бы было не так, а как-то иначе.
В гиперах временами случается уценка. Ловите момент.
reStiler
Oksa77
Я же здесь дискуссию веду исключительно в плоскости ценообразования.
reStiler
Oksa77
Viktoria_S
В рамках срока годности «новый» товар не отличается от «старого».
reStiler
27062014
Наклейка со штрихкодом магазина скорее всего говорит о дате приемки или обработки товароведами. Я встречал в магните колбасу на которой заводская маркировка говорила, что колбаса из говядины, а магазинная наклейка, что из свинины!))
chegevara22
nordman
chegevara22
Рубль подешевел. Думаете колбаса делается на отечественном оборудовании? На 100%? И корма и пищевые подкормки у поставщика мяса тоже российские? А консверванты и прочая «химия» на 100% наша?
Окститесь. Зато Крым наш.
rubikon
liberalis
rubikon
nordman
rubikon
nordman
Незнание законов существования рынка не означают, что они плохие, не видите себя как дикарь, попробуйте разобраться.
rubikon
1. Срок изготовления продукта скрыт от покупателя и недоступен для просмотра
2. Товар, закупленный по фиксированной цене дважды необоснованно переоценялся, в результате чего конечная цена превосходит предельные процентные ставки реализации.
Жду ссылок на законы, а не на понятия предпринимателей. Сам я исхожу в своих претензиях из убеждения, что при первой оценке товара уже посчитаны предельные наценки
nordman
Это вы дайте ссылки на законы, ваши убеждения юридической силы не имеют.
Если уж хочется результата, то это в РосПотреб. Но и там максимум будет проверка по сроку годности. А делать жалобный топик — много решительности не надо…
rubikon
Oksa77
rubikon
Oksa77
Это не обман, а косорукость продавцов. Вы удивитесь, узнав, насколько безруко себя ведут конечные продавцы и как с этим борятся руководители.
rubikon
Oksa77
rubikon
Oksa77
На ценниках указана дата и время, но неизвестно чего, вероятно это дата отпечатанной наклейки.
Считаете, я написал, что на ценнике указана дата изготовления?
nordman
rubikon
nordman
Oksa77
С юридической точки зрения наклейка с штрих-кодом даже не является ценником, тут нет подписи ответственного и печати магазина. Наклейка делается для удобства магазина организации быстрой розничной торговли.
rubikon
nordman
В торговле это называется этикетка. С PLU-кодом, если быть точно. Вас же не смущается многослойные этикетки в аптеках? Там тоже очень интересно смотреть историю повышения на фармацевтику.
rubikon
Oksa77
Бизнес как естественный отбор — выживает тот, кто быстрее приспособился к изменившимся условиям. Зайдите через полгода в эту же аптеку.
rubikon
vvk2001
dkd
vvk2001
Это к вопросу о том, может или не может.
У нас рыночная, а не плановая экономика, ежели чО.
reStiler
Это было бы смешно, если бы не было так грустно.
rubikon
nordman
rubikon
• на продукты питания – от 10 до 35%
• на одежду и обувь – от 40 до 110%
• на хозяйственные и канцелярские товары – от 30 до 60%
• на сувениры, бижутерию – 100% и выше
• на косметику – от 30 до 70%
• на автозапчасти – от 30 до 60%
Для того чтобы рассчитать продажную цену, умножаем стоимость закупа на процент надбавки. Полученную величину прибавляем к сумме закупа.
Подробнее: www.kakprosto.ru/kak-3534-kak-rasschitat-nacenku#ixzz3UeD69MSz
nordman
ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ СОЦИАЛЬНО ЗНАЧИМЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ
ТОВАРОВ ПЕРВОЙ НЕОБХОДИМОСТИ, В ОТНОШЕНИИ КОТОРЫХ МОГУТ
УСТАНАВЛИВАТЬСЯ ПРЕДЕЛЬНО ДОПУСТИМЫЕ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ
Говядина (кроме бескостного мяса)
Свинина (кроме бескостного мяса)
Баранина (кроме бескостного мяса)
Куры (кроме куриных окорочков)
Рыба мороженая неразделанная
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Молоко питьевое
Яйца куриные
Сахар-песок
Соль поваренная пищевая
Чай черный байховый
Мука пшеничная
Хлеб ржаной, ржано-пшеничный
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки
Рис шлифованный
Пшено
Крупа гречневая — ядрица
Вермишель
Картофель
Капуста белокочанная свежая
Лук репчатый
Морковь
Яблоки
Предельные розничные цены на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров первой необходимости (далее — продовольственные товары), реализуемых на территории отдельного субъекта Российской Федерации или территориях субъектов Российской Федерации, устанавливаются Правительством Российской Федерации на срок не более 90 календарных дней в случае, если в течение 30 календарных дней подряд на территории отдельного субъекта Российской Федерации или территориях субъектов Российской Федерации рост розничных цен на продовольственные товары составит 30 и более процентов.
vvk2001
rubikon
reStiler
Carib
reStiler
Var
Var
Alligator
nordman
Alligator
Одна наша, кубанская, родная, душевная. Около 60 рублей за кг. Грязная, страшная, прошлогодняя. Зато наша.
Рядом израильская, чистая, аккуратная, прям светится витаминами, в пакетах, хочется её прямо в магазине начать хрумкать. 61 рубль за пакет, в котором кило.
Проклятые евреи, хотят уничтожить кубанского фермера.
Вот как может быть такая цена? Т.е. наши фермеры вообще краёв не видят? Понятно, что они крайние, всё зависит от государства.
rubikon
Alligator
27062014
natanatanata
nordman
rubikon
nordman
Alligator
kudep
nordman
natanatanata
BSV
nordman
Т.е. вы на свои кровные купили заранее сомнительный продукт, чтобы потом написать пост. Потрясающая самоотверженность и гуманизм.
rubikon
nordman
rubikon
да нет такого документа!
dkd
nordman
dkd
reStiler
nordman
Смешной вы человек. Читаем:
Статья 8. Права и обязанности хозяйствующих субъектов, осуществляющих торговую деятельность, хозяйствующих субъектов, осуществляющих поставки товаров, при организации торговой деятельности и ее осуществлении:
…
8) цены на продаваемые товары;
…
4. В случае, если федеральными законами предусмотрено государственное регулирование цен на отдельные виды товаров, торговых надбавок (наценок) к ценам на них (в том числе установление их предельных (максимального и (или) минимального) уровней органами государственной власти), цены на такие товары, торговые надбавки (наценки) к ценам на них устанавливаются в соответствии с указанными федеральными законами, а также принимаемыми в соответствии с ними нормативными правовыми актами данных органов государственной власти и (или) нормативными правовыми актами органов местного самоуправления.
5. В случае, если в течение тридцати календарных дней подряд на территории отдельного субъекта Российской Федерации или территориях субъектов Российской Федерации рост розничных цен на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров первой необходимости составит тридцать и более процентов, Правительство Российской Федерации в целях стабилизации розничных цен на данные виды товаров имеет право устанавливать предельно допустимые розничные цены на них на территории такого субъекта Российской Федерации или территориях таких субъектов Российской Федерации на срок не более чем девяносто календарных дней.
6. Перечень отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости и порядок установления предельно допустимых розничных цен на них устанавливаются Правительством Российской Федерации.
Колбаса ваша туда не входит (как пошло получилось). Госрегулирования пока ещё не введено, закон просто оставляет пространство для маневра.
rubikon
nordman
на все остальное никаких «предельных надбавок» нет!!!
dkd
rubikon
N 381-ФЗ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН ОБ ОСНОВАХ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
dkd
reStiler
BSV
nordman
Сейчаc начнётся!
Prk
rubikon
Alligator
rubikon
BSV
Вы правы! Есть и такие прецеденты! :)))
Alligator
BSV
nordman
BSV
Меня настолько заинтересовал этот многослойный факт, что пришлось приобрести продукт для детального изучения в лабораторных домашних условиях.
nordman
BSV
nordman
BSV
nordman
BSV
nordman
Tuapsinets__
USER
Мне хотелось бы чтобы в числе покупающих стало меньше идиотов (хотя это и не бранное звание).
nordman
Manechka
OSSO
nordman
OSSO
А у нас на рождество водка подорожала пока вторую бутылку до аппарата пикающего несли)))
muxaizsochi
nordman
Общая скидка по чеку раскидывается на товары (например, по карте постоянного покупателя если брали). Происходит это неравномерно. Потому и цена разная.
Не раз замечал.
reStiler
Oksa77
rubikon
Tuapsinets__
Romm
nordman
Romm
Tuapsinets__
Cesh
of21
переоценка называется…
если новый приход подорожал по письму
то и старое надо продавать дороже, чтобы купить новое и оставить норму прибыли прежней…
1 курс… экономика
Nitro
rubikon
оно и видно…
когда мамки укладывают спать биржевых аналитиков, просыпаются эксперты по экономике )
Nitro
Будние дни с 09.00 до 18.00 можно звонить по телефонам: 8(862)264-06-51 и 8(862)262-46-03.
Надоело читать срач в комментариях, сдайте отчет им о проделанной вами работе по исследованию цены на палку колбасы и пусть там решал, прав магазин или нет, потом нам топик напишите, будет очень интересно! )
Cesh
*ушел за попкорном*
боюсь те кто негодуют по поводу повышения цен и обвинения пятерочки… смутно себе представляют что такое бизнес)… и почему цена выросла)
Nitro
А что касается Пахомова, он сначала сделал все, чтобы убить в городе малый бизнес, привел сюда сетевиков, которые деньги уводят из города, потому что налоговые отчисления уходят в места, где зарегистрированы ООО и ИП. Теперь сделал морду лопатой и делает вид, что не может понять, почему раньше налоговые отчисления в городе были 30 млн. в месяц, а сейчас даже 12 млн. собрать не могут. )
Cesh
nordman
Cesh
DenisIrskiy
Cesh
изучайте, если вы ещё раз скажете я с вас живого не слезу, пока вы мне не объясните свои слова с ссылками на действующее законодательство.
DenisIrskiy
Cesh
Cesh
DenisIrskiy
Cesh
DenisIrskiy
Cesh
DenisIrskiy
Cesh
DenisIrskiy
Cesh
)Бггг
я тоже)
Nitro
)))
zhdann
DenisIrskiy
nordman
я не знаю как еще проще…
вы продаете яблоки…
вы закупили 10 яблок по 10 р. и продаете их по 13
после закупки получили письмо от поставщика что яблоки теперь по 15…
дальше будете по 13 продавать, получите выручку 130 р, из которых прибыль 30 зарплата ваша, аренда, фот.
а на закупку надо еще 10ти надо 150…
поздравляю вы показали отрицательный результат, а если яблок 100 тонн…
так понятно?
А на
Nitro
Вы купили 10 яблок по 10р. и сделали максимально разрешенную наценку 30%, получилось 130р. Какое дело мне, покупателю до ваших трудностей с арендой, ведь вы и так наценку уже сделали. Теперь вы товар, за который при закупке заплатили 100р. будете мне продавать по 160? Если цена закупки поднялась, это касается того товара, который вы будете покупать, а на уже купленный товар эти повышения не влияют.
nordman
rubikon
Наверное и законы пишут такие-же…
Nitro
nordman
нормальному директору проще убрать, чем как я вам на пальцах обьяснять, если таких как Вы будет критически много колбаса просто исчезнет, и будете ее из под полы брать… за 3 цены.
Nitro
такая реклама.
))
zhdann
как раз наоборот… то что УЖЕ продано по 130 (при новой цене закупки) — это уже прямой убыток будет.
Я это не стал писать чтоб вы осилили простой пример, но вы и простой не понимаете.
Nitro
30% скоропорта просто сгниет…
и что тогда?))
короче ладно))
разговор глухого со слепым
Nitro
Расходимся, пацаны…
reStiler
Nitro
Cesh
barm
Значит новую партию буду продавать по 15. Выгода 5 руб.
За первую партию я ведь не платил по 15? Поэтому, какой же здесь минус?
Versus
Versus
nordman
Versus
nordman
это математика за 3 класс
при продаже ВСЕЙ партии, если удачно письмо о повышении придет сразу…
170 полученной выручки, 30 уйдет на норму прибыли, а за 150 будет закуплена новая партия 10 яблок.
170-30-150=фин рез= -10 рублей, убыток.
Это потому что вы даже наценку 30% к 150 не верно посчитали.
Это не 170, а 195 вобщето)
А вот если часть успеть продать по 130, убыток будет больше.
Ладно хватит, это вообще 1 извилина получается у вас, нет времени на ликбез. Читайте книги.
Nitro
nordman
Вместо слова «товар» — подставьте «чемодан».
Наоборот как раз товары купленные в кредит имеют определенную временную задержку в росте цены.
barm
Стоил товар 1 рубль. Вы продавали за 2 рубля и было у Вас 100 рублей оборотных. Вот вы продали все 100 единиц товара и получили 200 рублей.
Пришли к поставщику, а товар стоит теперь 1 миллион рублей.
Подсказать куда Вы можете деть свои 200 рублей?
Это утрированная форма, ну может хоть так дойдет то финансово безграмотных людей.
barm
nordman
Или это непонятно?
barm
nordman
barm
nordman
reStiler
nordman
reStiler
barm
nordman
Хотя видимо Вы как раз работаете за зарплату. А среди предпринимателей такие вряд ли водятся — не на что будет булку хлеба купить с Вашим подходом.
barm
DenisIrskiy
reStiler
nordman
barm
nordman
barm
nordman
reStiler
nordman
Или хоть просто спросите почему товар (зеленые бумажки) стали стоить в 2 раза дороже. Что это за нерегламентированный рост цены?
barm
nordman
чОтко!))
Nitro
Попробуете найти хоть один?
Прописные истины, не оформленные в виде законодательного акта, не более чем частное мнение.reStiler
А по сути вопроса:
Если я пришел к поставщику, а у него теперь товар стОит 1 млн, то это чисто мои проблемы.
1) Я не предусмотрел, что может быть повышение цены, жил одним днем и думал, что закупочная цена будет такой же еще 30 лет. Это утрированно, чтоб Вы поняли.
2) У меня нет абсолютно никаких денег с помощью которых я могу решить эту временную проблему. Временную, потому что, когда партия уйдет с прилавка, я буду снова в нехреновом плюсе. Да, прибыль я сразу пускаю на телок и бухло, поэтому у меня нет таких буферных денег.
Versus
DenisIrskiy
Сейчас не об этом.
Ой, какие слова мы знаем! Это было для усиления смысла слов?
Я могу повысить цены и после повышения закупочных цен. См. мой пост выше. Свою прибыль я получу все равно.
Versus
DenisIrskiy
более того, когда становится известно о повышении, почти всегда со стока уже чтото ушло по старым, это ВСЕГДА минус… и выливается в доп сверх наценку…
увы(
Nitro
reStiler
DenisIrskiy
угу это сразу чувствуется))
Nitro
Versus
да оно и понятно что когда в голове пусто
то только за бабло
Nitro
Я со времен распада СССР не ем то, что называецо колбасой…
Ury
nordman
а айфон… вы точно сможете калькулировать производство в домашних условиях… у вас все данные к тому есть!)
Nitro
barm
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.