Салат для ленивых

Готовлю настолько быстро, что делать фото процесса приготовления блюд не успеваю. Днями приготовила вот такой салат. Очень оптимален в жаркое время года. Легко сытно и полезно.
Отвариваю грамм триста креветок. Варятся несколько минут после закипания. Пока стынут креветки мою лист салата, огурцы, помидоры. Лук допустим по вкусу.

Листья салата рвутся руками или режутся ножом, как привыкли. Огурцы и помидоры нарезаются крупно, сыр фетакса режется кубиками. Все это смешивается с добавление оливок без косточек. Поливается оливковым маслом и перемешивается. Соль по вкусу.



Не судите строго, это мой первый кулинарный топ.
  • +45
  • 27 июня 2014, 00:15
  • bakc

Комментарии (63)

RSS свернуть / развернуть
+
Правда, быстро, вкусно и легенько))
avatar

Natali_

  • 27 июня 2014, 00:28
+
К тому же сытно, что летом очень важно.)
avatar

bakc

  • 27 июня 2014, 00:30
+
Это важно всегда))))
avatar

Natali_

  • 27 июня 2014, 00:47
+
Да, согласна)
avatar

bakc

  • 27 июня 2014, 00:49
+
Ну, с почином!
Вопрос только один: почему на переднем плане пустой стакан? :-))
avatar

shaitan93

  • 27 июня 2014, 08:50


+
Я долго смотрела на фотографию и не могла понять, что не так. Меня все время не оставляла чувство отсутствия завершенности. Теперь поняла — пустой стакан.))))
avatar

bakc

  • 27 июня 2014, 10:18
+
Ну дак это ж греческий салат, только еще с креветками.
avatar

sochirina

  • 27 июня 2014, 09:23
+
и листьями салата
avatar

Flash-Ka

  • 27 июня 2014, 10:14
+
и листьями салата
которых в салате должно быть много и они меняют вкус)
avatar

bakc

  • 27 июня 2014, 10:25
+
Не совсем греческий, потому что кроме креветок он еще и с листом салата и без болгарского перца.
avatar

bakc

  • 27 июня 2014, 10:21
+
Листья салата есть в греческом обязательно.
avatar

sochirina

  • 27 июня 2014, 10:27
+
А чего сами греки его не добавляют, во всяком случае местные?
avatar

bakc

  • 27 июня 2014, 10:31
+
где это сказано? ) я не буду ничего доказывать, ибо не уверена на все 100, но если в кафе подают греческий салат, то в основном в виде украшения.
Рецепт 1:Классический греческий салат
Ингредиенты: огурцы (3 шт), помидоры(3 шт), сыр Фета (200 гр), красный мясистый перец, красная крупная луковица, маслины (1 банка), сухой орегано, молотый перец, соль.
avatar

Flash-Ka

  • 27 июня 2014, 10:33
+
но если в кафе подают греческий салат с листьями, то в основном в виде украшения.
Пропустила ))
avatar

Flash-Ka

  • 27 июня 2014, 10:33
+
Я не любитель греческого салата, именно потому что он достаточно «скучный». На Красной Поляне в ресторане у греков заказывала греческий салат и он точно был без листьев салата. И в наших кафушках, хотя они не эталон, салат не добавляют.
avatar

bakc

  • 27 июня 2014, 10:41


+
Кстати в мой салатик можно лук не добавлять, он от этого только вкуснее.)))
avatar

bakc

  • 27 июня 2014, 10:42
+
:)) Поздравляю с дебютом!
avatar

AlisaObychnaya

  • 27 июня 2014, 13:58
+
Спасибо:)))
avatar

bakc

  • 28 июня 2014, 00:03
+
я вместо сыра люблю там авокадо! ))) рекомендую.

+++++
avatar

ryzhij_ap

  • 27 июня 2014, 15:53
+
я вместо сыра люблю там авокадо! )))
Обязательно попробую. С авокадо будет хорошо!)))
avatar

bakc

  • 28 июня 2014, 00:04
+
Салат для ленивых
На самом деле салат для ленивых выглядит так, сидишь в огороде и ешь огурцы — лень идти и готовить, проще похомячить на грядке.)))
avatar

Skif

  • 28 июня 2014, 00:19
+
А холодненькое пиво?:))) Нет, такой салатик лучше есть возле холодильника:)))
avatar

bakc

  • 28 июня 2014, 00:25
+
Нет. В корне не верное начало рецепта. Надо так — сидишь в чужом огороде… В своем огурцы сначала посадить надо, так что «ленивый» вариант отпадает. )))
avatar

shaitan93

  • 28 июня 2014, 09:08
+
в чем изюминка?)
avatar

bern

  • 28 июня 2014, 01:19
+
Изюм не добавляла:)))) В сбалансированности. Салат легкий и вместе с тем сытный. И готовится очень быстро.
avatar

bakc

  • 28 июня 2014, 01:25
+
вроде ещё, не хватает кислоты(после соли и до добавления оливкового или другого масла) -лимон, если не яблочный или другой уксус. перед маслом посыпается соль. не хватает также ложки с вилкой. и это не строго. я бы добавил грецких орехов
avatar

NemoNet

  • 30 июня 2014, 16:42
+
Про
ложки с вилкой
спорить не буду, а вот с уксусом и грецким орехом не согласна. Для меня это перебор.
bern задавал вопрос:
в чем изюминка?)
В сбалансированном вкусе…
avatar

bakc

  • 30 июня 2014, 22:35
+
Все супер, всего хватает, а кому чего не хватает, так ни кто не против, хоть варенья можно налить, только б нравилось))
avatar

Natali_

  • 01 июля 2014, 01:43
+
, хоть варенья можно налить, только б нравилось))
С вареньем будут есть только те, у кого глисты:)))
avatar

bakc

  • 01 июля 2014, 01:44
+
дело в том, что всякий салат, если заправляется маслом, должен также иметь добавку которая расщепляет жиры. знаю конечно, что не все имеют такую привычку. просто я проработал в Аргентине долго и в разных ресторанах метрдотелем, так там не было ни одного ординарного салата без такой смеси масло и лемон или уксус (альтернатива — соевый соус). также они ко всякой жареной рыбе, свинине, баранине, но не к телятине, добавляют лемон. конечно это не повод утверждать что только так и надо. можно и просто помидор и остальное целиком есть, но ведь есть резон и в этом.
avatar

NemoNet

  • 01 июля 2014, 16:53
+
Уксус — это на любителя. В салате крупно порезанные помидоры, в которых кислоты для расщепления жиров, на мой вкус, достаточно. Есть люди, которые в суп уксус добавляют:))) Им так вкуснее…
avatar

bakc

  • 01 июля 2014, 20:56
+
да. на любителя. я например, лимоны ем целиком иногда. последнее время расчищаю. а салат на фото, всё таки суховатым выглядит.)
avatar

NemoNet

  • 02 июля 2014, 08:04
+
Вы же видите, еще пиво не налито:))) Когда доедали на дне столько своего сока было, что хлебом вымакивала.
лимоны ем целиком иногда
Вы написали, а у меня уже кислотность повысилась:))
avatar

bakc

  • 02 июля 2014, 09:13
+
есть такие сорта лемонов, что их можно есть как мясо. есть сладкие. я лемончики обожаю с минеральной водой. вобще не хватает ещё одного необходимейшего ингредиента для коммпозиции, ноо том что это -я молчу- это таинство
avatar

NemoNet

  • 02 июля 2014, 17:14
+
ноо том что это -я молчу- это таинство
Второго стакана?:)))
avatar

bakc

  • 02 июля 2014, 22:53
+
со стаканами и третьими бутылками как сговорились. я всё равно пить больше не- хо- чу. одной цистерны хватит.
avatar

NemoNet

  • 02 июля 2014, 23:07
+
Тогда рассказывайте, чего не хватает. Что за таинство?) Не томите душу:)))
avatar

bakc

  • 02 июля 2014, 23:13
+
может лучше при встрече?
avatar

NemoNet

  • 02 июля 2014, 23:17
+
Когда встречаемся?
avatar

bakc

  • 02 июля 2014, 23:23
+
вам виднее. где?
avatar

NemoNet

  • 02 июля 2014, 23:56
+
в центре.
avatar

bakc

  • 03 июля 2014, 00:01
+
можт побарахтаемся в море?
avatar

NemoNet

  • 03 июля 2014, 00:23
+
можно.
avatar

bakc

  • 03 июля 2014, 00:26
+
и как же это сделаем?
avatar

NemoNet

  • 03 июля 2014, 00:29
+
Предлагайте…
avatar

bakc

  • 03 июля 2014, 00:30
+
вы на каком пляже будете завтра?
avatar

NemoNet

  • 03 июля 2014, 00:31
+
на Ривьере
avatar

bakc

  • 03 июля 2014, 00:33
+
а как вас узнать-то? я сегодня там был, почти в конце
avatar

NemoNet

  • 03 июля 2014, 00:35
+
У меня будет газета в руках.
avatar

bakc

  • 03 июля 2014, 00:39
+
долго?
avatar

NemoNet

  • 03 июля 2014, 00:40
+
А Вы в чем будете? Как я вас узнаю?
avatar

bakc

  • 03 июля 2014, 00:41
+
я? молодой человек со светлыми волосами до плеч. будув жёлтом или в белом
avatar

NemoNet

  • 03 июля 2014, 00:45
+
С такими-то приметами как не узнать:))) Все просто:)))
avatar

bakc

  • 03 июля 2014, 00:47
+
не понялъ
avatar

NemoNet

  • 03 июля 2014, 00:48
+
неужели случится это чудо?
avatar

NemoNet

  • 03 июля 2014, 00:52
+
неужели случится это чудо?
Само провидение будет вести меня к вам)
avatar

bakc

  • 03 июля 2014, 10:11
+

наверно проведения должны согласоваться между собой. моё проведение меня сегодня запрягло собирать подсветку в «карете» на ривьере. с газетой никого не видел.
avatar

NemoNet

  • 03 июля 2014, 23:49
+
с газетой никого не видел.
Не может быть… Я ею обмахивалась.
avatar

bakc

  • 03 июля 2014, 23:52
+
вы были в жёлтом платье?
avatar

NemoNet

  • 03 июля 2014, 23:58
+
в джинсах
avatar

bakc

  • 04 июля 2014, 00:00
+
может лучше сзвониться завтра?
avatar

NemoNet

  • 04 июля 2014, 00:01
+
avatar

NemoNet

  • 04 июля 2014, 01:01
+
см. личную почту…
avatar

bakc

  • 04 июля 2014, 01:07

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.