Да простят меня постящиеся, речь пойдет о скоромном…
Доброго времени суток!!!
На дворе великий пост, но соблюдают его далеко не все (ваш покорный слуга в том числе). Фрукты, овощи и различные травки вещь, несомненно, хорошая и полезная, но душа требует мяса.
Поехали!!!
Понадобиться
1. фарш — 1 килограмм (я смешал 500 гр. говяжьего и 500 гр. индюшачьего);
2. яйца — 10 штук (на фото ниже их будет 9, так во время процесса приготовления дочка умудрилась одно яйцо технично умыкнуть и слопать:-);
3. средних размеров луковица — 1 штука
4. чеснок, соль, специи (кому какие нравятся)
5. масло растительное для жарки;
6. сухари панировочные;
7. жена, которая всё это приготовит — 1 штука :-)
7.1 (вариант для женщин) при наличии отсутствия жены, её можно заменить мужем (не более одной штуки)

Итак.
Фото уже подготовленного фарша, в котором уже присутствуют специи, соль, чеснок и мелко порезанный лук


Дальше подготовка яиц — сварить и почистить



Потом необходимо каждое яйцо одеть в шубу




и обвалять в сухарях



Следующий этап — жарка


Потом минут пятнадцать — двадцать надо обработать напильником (у кого он есть)


И ВУАЛЯ!
Прошу всех к столу!


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!