Золотой карась

Давно не появлялся в «кулинарном»…
Виду того что придерживаюсь поста.Уже как 3 недели.Все мне говорили :«сложно первую неделю..»
ну на самом деле первую вторую неделю было легко, а вот на третьей запасы организма иссякли, и стало ооочень кушать хотеться, со всех сторон искушения разные (сестра с Волгодонска приехала вкусных балыков, рыб напривезла- и спивом их.., потом в море моле супруга в «кфс»бутики с колой, а я такой орешки итд.).Вообщем прохожу испытания себя)
А сегодня праздник Великий православный разрешается рыба
Вот навеяло…

Нам потребуется
овощи: лук, перец болг., помидоры, впрочем овощи разные по вкусу
маринад для рыбы: оливк.масло, черн.перец, соль, имбирь, эстрагон, базилик, лимонный сок

и собственно сама царица морей,-дорадо.

Маринадом-маринуем, фаршируем овощами, обкладываем лимоном и розмарином-для аромату и в духовку до готовности.


Украшаем маслинами, зеленью, лимонами и постным майонезом (нашли в окее)
  • +34
  • 07 апреля 2013, 20:46
  • c042mn

Комментарии (11)

RSS свернуть / развернуть
+
Хорошо!))
avatar

Rub

  • 07 апреля 2013, 20:48
+
да еще с кагором
avatar

c042mn

  • 07 апреля 2013, 20:50
+
Да можно с любым винцом, лишь много было рыбы и много винца, ну и компания соответствующая!))
avatar

Rub

  • 07 апреля 2013, 20:52
+
да, вообщето с белым рекомендуют, но сейчас недо жиру-пост
avatar

c042mn

  • 07 апреля 2013, 20:55
+
Ну я свободен от обязательств перед всевышним-мне можно все!)))
avatar

Rub

  • 07 апреля 2013, 20:56


+


выглядит очень аппетитно!!!
а вам желаю сил и терпения, впереди еще 4 недели!
avatar

Yula84

  • 07 апреля 2013, 21:32
+
да с едой это самое простое.
avatar

c042mn

  • 07 апреля 2013, 21:40
+
Зер гут!
А надрезы по спинной части дорады это с целью шоб красивше было, или от костей избавиться? (ни разу эту рыбу не ел, поэтому о степени костлявости не осведомлен)
avatar

shaitan93

  • 07 апреля 2013, 21:55
+
надрезы да, и то и другое
avatar

c042mn

  • 07 апреля 2013, 21:58
+
Картошечка какая красивая у Вас получилась :))) Уууу… супер!!!
avatar

bakc

  • 08 апреля 2013, 23:54
+
ням-ням, тем более скоро обед...)))
avatar

Pipetka

  • 18 апреля 2013, 12:51

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.