Ингредиенты для теста

1 пачка маргарина ( лучше «Пышка»)

1 стакан сахара
2 яйца
1 стакан сметаны
0,5ч. ложки соды
муки до очень густого теста ( чтобы можно было вымесить)

варенье фейхоа 300-400 гр
большая горсть грецких орехов.

Мягкий маргарин растереть с сахаром, добавить яйца и сметану. Разрыхлитель или просто соду. Все хорошо перемешать. Постоянно вымешивая, добавлять муку до состояния, когда тесто можно месить.
Отделить небольшой кусочек теста и поместить его в морозилку, а остальное тесто положить в пакет и убрать в холодильник минимум на полчаса.

По прошествии необходимого времени раскатать тесто ( не сильно тонко). Выложить варенье, не промазывая по краям и орехи. Сами края подогнуть внутрь, сделав бортики.
Вытащить из морозилки второй кусочек и потереть его на пирог на крупной терке, тем самым сделав ажурную «крышку».
Поместить в духовку до золотистой корочки.