Орехи кедровые прямиком из Горного Алтая (зимняя СП 26)

Знакомая белка?!
Да, я снова с вами! Вот, орешков вам нащелкала! :)

кедровые орехи


Шутка, конечно же…

А вот про орешки — истинная правда. Да, снова в продаже наши кедровые орешки. Вкусные и полезные, как и всегда.)

Оборудование наконец отладили, наладили и выладили во все стороны))) Весь процесс переработки, напоминаю, делаем сами (от разлома шишки до упаковки в вакуум). Да, кстати, занимаемся переработкой с 2012-го года (с перерывами, но всё же).

У нас тут зима… как ни странно.



Вот на западе страны нашей народ жалуется, что мол снега нет… почки распускаются, дожди льют… Приезжайте в гости! В наши -30.) Днём, правда, пригревает так, что без шапки да рукавиц ходим… ещё и нараспашку)))
Весь декабрь было тепло прям, даже до -10 не доходило… а январь оправдывает себя — морозы с самого его начала… Оправдывает и одно из своих давних названий — Просинец — если в декабре небо в основном затянуто тучами, то в январе синее небо появляется, отсюда и морозы...) Именно про давние названия месяцев мы детям нашим местным и рассказывали 31го января вечером… в лесу, у костра… решили взрослыми разыграть сказку русскую народную «12 месяцев»… решили буквально 31го утром, получился полный экспромт практически, но всем понравилось! Нас было 12 взрослых как раз (все трезвые, надеюсь, все поняли?:). А 1го января пошли на ближайшую гору с детьми искать/звать Деда Мороза, да рассказывать ему стихи и показывать умения. Потом спустились и танцевали часа 2 к ряду народные всякие танцы...))) а потом уж на трапезу собрались совместную… на горках снежных тут дети ежедневно катаются… это обыденное развлечение у нас.)
Вот на днях ещё ездили на снегоходе с санями на Мультинские озёра… очень уж там красиво… ежели интересно — могу рассказать, показать что да как вышло.
Ещё у нас тут перемёрзла вода маленько в системе...) теперь таскаем вёдрами… хорошо, что родник прям на усадьбе, метрах в 200 от дома.

И да, с Новым Годом вас всех! Пусть все ваши добрые мечты сбываются, благие цели достигаются, искренние желания исполняются :)
Волшебства…


Берег Катуни…
берег Катуни

Но ближе к делу. 16-17 января собираем машину до города, в далёкий путь-дорогу. Многие спрашивали орешки, есть возможность их заказать (и не только их) и отправить очередную совместную посылочку…
Подробнее о продукции тут, вместе с ценами: — орех кедровый (очищенные семена сосны сибирской) — 100г — 200р, 500г — 1000р.
Как мы чистим наши орешки? Подробнее.Этот орех — из Усть-Коксинского района Республики Алтай! Практически полностью экологически чистый высокогорный регион Горного Алтая…
Храним в шишках, перерабатываем по мере продаж. Скорлупа рушится механическим способом! (без использования химии и высоких температур). Моем в родниковой воде. Сушим в мягкой сушилке с обдувом при температуре не выше 40 градусов. Перебираем вручную.
Вкус наших орешков реально отличается — в лучшую сторону — от тех, что обычно продаются в магазинах.


шишки отборные кедровые урожая 2019 года, ароматные да с орешками — 1шт — 30р, от 10шт — по 25р. Собраны в Усть-Коксинском районе республики Алтай
шишки кедровые

— пихтовое масло эфирное — которое можно и вовнутрь принимать и наружно применять.
Фасовка разная: от 30 мл до 1 литра (пластиковые бутылочки, при необходимости, можем в стекло налить). Стоимость соответственно: 30мл — 150р., 50мл — 200р., 250мл — 900р., 500мл — 1600р, 1 литр — 3000р… Срок хранения — для приёма вовнутрь — примерно 6 мес., для наружного применения — 2-3 года.
пихтовое масло

гидролат (цветочная вода) — 100мл — 350р. (с распылителем). В наличии несколько видов: берёза,
кедр, пихта, можжевельник, зизифора, чабрец, крапива, полынь, тысячелистник, схизонепета.
Подробнее о гидролатахГидролат (цветочная вода) – это жидкий продукт, вобравший в себя полезные свойства эфирных масел, но имеющий по сравнению с ними значительно меньшую концентрацию. В отличие от привычной парфюмерии, гидролаты – исключительно натуральные средства универсального назначения, не содержащие в своем составе спиртовых и синтетических добавок.

Благодаря отсутствию жирности натуральную жидкость, обладающую всеми свойствами эфира, можно использовать для любого типа кожи. Водная составляющая облегчает проникновение полезных компонентов в верхние слои эпидермиса, структуру волос, всасывание при употреблении внутрь. При регулярном применении нежный, тонкий аромат душистой воды становится частью собственного запаха человека, регулирует его эмоциональное состояние, восстанавливает психологический фон, успокаивает, расслабляет или наполняет энергией (в зависимости от основного компонента).
гидролат

живица еловая натуральная — 10г — 20р
Смола собирается и очищается (насколько возможно) вручную. Собирается моим старшим сыном в естественных местах её появления на деревьях. То есть, преднамеренно никто деревья не калечит. Живица продаётся в твёрдом натуральном виде, на вес. Упаковываем по желанию покупателя в бумажный крафт-пакет, пластиковую или стеклянную баночку.
Живица ели обладает следующими свойствами:
— сильным бактерицидным
— противоопухолевым
— ранозаживляющим
— укрепляющим иммунитет
По своим полезным качествам, еловая живица очень близка к кедровой.
живица еловая

русский чай (ферментированный высокогорный кипрей)
— 50г — 100р (есть в наличии гранулированный и листовой). Осталось гранулированного немного.
русский чай
Пейте традиционный полезный Русский чай и Будьте Здоровы! текст подробнееРусский чай, ферментированный кипрей (иван-чай)

Русский чай (кипрей узколистный ферментированный) – чудесное растение, позволяющее приготовить очень вкусный, красивый и самый здоровый напиток на всём земном шаре! По целебной силе ему нет равных на нашей планете.

Растёт русский чай по всей России, от юга до севера. С древних времен на Руси использовали его для приготовления целебного напитка, чтобы лечить им разные недуги и хвори. Наши предки считали, что такой чай может предупредить или вылечить большинство заболеваний. А остальные болезни они лечили мёдом, дёгтем, грибами и другими растениями.

Польза от Русского чая
Русский чай содержит дубильные вещества, флавониды, слизь, пектиновые вещества и витамины группы «В». Витамина «С» в кипрее в 6,5 раз больше, чем в лимоне. Кроме того, русский чай содержит много белка, который легко усваивается организмом, что позволяет просто и быстро насыщаться энергией. Уникален в этом растении и спектр микроэлементов (железо, никель, медь, марганец, титан, молибден, бор, калий, натрий, кальций, магний, литий и др.).

Русский чай, выпитый вечером перед сном, способен (подобно силе воли индийских йогов) замедлять пульс, уменьшать артериальное давление и понижать температуру тела человека. Такой ночной «анабиоз» даёт шанс увеличить или продлить фазу активной жизни организма, как минимум, на четверть от средней её продолжительности, — что, согласитесь, не так уж и мало!
Об этом догадывался в начале XX века врач Пётр Александрович Бадмаев (Жамсаран). Он прожил 110 лет, а мог прожить и больше… Но не дала ему это сделать петроградская тюрьма.

Мы собираем кипрей на высоте 2000 метров и выше, в горной части Алтая, окрестностях Белухи.

Изготовление русского чая и его применение
Просто высушенная трава кипрея — это не Русский чай, при изготовлении которого есть прямая аналогия с чёрным и зелёным чаем.

Кипрей перед сушкой обязательно ферментируют, т. е. подвергают естественному брожению в течение 24-48 часов. Время ферментации и температура, при которой она проводится, как раз и влияют на цвет, вкус и аромат конечного продукта. Поэтому чай можно сделать зелёным, желтым или даже черным. Вкусовые качества черного Русского чая — вне конкуренции!

А просто высушенные зелёные листья кипрея (сушка производится в тени, под навесом) можно взять за основу при изготовлении успокаивающих травяных чаев.

Постоянный прием Русского чая – это профилактика доброкачественных и злокачественных образований, простатита; эффективное средство при проблемах с мочеполовой системой. Кроме того, этот чай применяется для улучшения состава крови и уменьшения интоксикации организма; снятия пищевых и алкогольных отравлений; восстановления сил при истощении. Также Русский чай успешно рубцует язвы двенадцатиперстной кишки и желудка, повышает иммунитет к различным респираторно-вирусным инфекциям, укрепляет корни волос, нормализует давление, устраняет головные боли и предотвращает раннее старение человека.
Многие целебные эффекты кипрея схожи с пищевой содой, и это не случайно. Ведь кипрей в основном растёт на золе торфяных и лесных пожаров, которая является такой же щелочью, как и пищевая сода.

Наличие в растении железа, меди, марганца позволяет считать кипрей средством, способным улучшать процесс кроветворения, повышать защитные функции организма. Он обладает ярко выраженным успокаивающим действием. Русский чай мягко нормализует деятельность кишечника. Благодаря богатому содержанию танинов, слизи и витамина С, чай имеет противовоспалительные и обволакивающие свойства, что важно при язвенной болезни желудка, гастритах, колитах. И ещё при энтероколитах, дизентерийной диарее, при метеоризме и анемии. Регулярное питье Русского чая избавляет от мигреней, помогает при бессоннице, малокровии, при белой горячке, инфекциях, простудах и астме. Тот, кто пьёт такой чай, никогда не будет иметь проблем с предстательной железой и половым бессилием. И еще одно из примечательных достоинств Русского чая: он ощелачивает кровь и тем самым возвращает силы при истощениях разного рода, помогает восстановиться после серьёзных болезней.

В целом, Русский чай поднимает иммунитет, являясь мощнейшим природным очистителем организма. В старину недаром говорили, что он не только излечивает тело, но и просветляет ум, и поднимает дух…

Способов ферментации кипрея несколько. Срок хранения молотого рассыпного Русского чая составляет не менее трёх лет, а плиточного — десятки лет!


кержацкий чай (русский чай с добавлением сухих ягод дикой клубники в пропорциях 1:1) — 50г — 150р.


Целебные корни:
золотой корень — 60г — 300р
текст подробнееСпособы применения:
При головных болях, малокровии, цинге, подагре, болезнях печени, астенических и неврастенических состояниях, повышенной утомляемости, пониженной работоспособности, вегетативно-сосудистой дистонии, при заболеваниях нервной системы, половом бессилии, аменорее, нерегулярном менструальном цикле.
10 грамм измельченных корней залить 200 мл. кипятка, настоять 4 часа в теплом месте, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день.

Настой. Улучшает работу сердца, повышает артериальное давление, желчевыделение, функцию эндокринных желез (поджелудочной, щитовидной, половых), надпочечников, улучшает умственную и физическую работоспособность.
1 чайную ложку измельченных корней залить 1 литром кипятка, томить на слабом огне 10 минут, настоять 40 минут, процедить. Принимать по 1-2 стакана в день, добавив по вкусу сахар или мед. Принимать 5 дней, далее перерыв 7 дней и курс можно повторить.

При расстройствах функции желудка, кишечника, при простудных заболеваниях.
20 грамм корня залить 1 литром воды, кипятить на слабом огне 10 минут, перелить в термос и настоять 1 сутки, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день, за 30 минут до еды.

Чай. Такой чай обеспечит мозг энергией, улучшит умственную и физическую работоспособность, поднимет настроение, нормализует состояние при стрессе, депрессии.
1 чайную ложку измельченного корня залить 2 литрами кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Пить вместо чая по 1 стакану 2-3 раза в день.

Настойка. При импотенции, анемии, гипотонии, упадке сил, сахарном диабете, туберкулезе легких, различных женских заболеваниях.
50 грамм измельченного корня залить 0,5 литра качественной водки в стеклянной бутылке, плотно закрыть. Настоять 2-3 недели в темном месте, ежедневно взбалтывая, процедить. Принимать по 10-30 капель 3 раза в день, за 30 минут до еды. Курс 2-3 недели, затем перерыв 2 недели, при необходимости курс можно повторить.

Умывания. При вялой, усталой, бледной коже.
1 чайную ложку корней залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Протирать кожу ватным диском обильно смоченным в настое утром и вечером.

Примочки, компрессы. При воспаление глаз, ранах, язвах, при воспалении десен.
50 грамм измельченного корня залить 0,5 литра воды, варить при слабом кипении 10 минут, настоять 30 минут, процедить. Прикладывать примочки на пораженные места на 15-30 минут 1-2 раза в день.
золотой корень

Красная щётка — 60г — 350р
текст подробнееОбладает высочайшими иммунными и адаптогенными свойствами для восстановления организма. Красная щетка одно из лучших средств для поднятия иммунитета и коррекции гормонального фона.
Особое внимание заслуживает применение «Красной щетки» с «Боровой маткой». Для многих женщин это стало решением проблем, с которыми не в силах справиться традиционная медицина.
Красная щетка помогает при нарушениях менструального цикла, аднексите, климаксе, мастопатии, поликистозе и кистах яичников, гайморите, частых простудных заболеваниях, нарушениях функций щитовидной железы, онкологических заболеваниях.

Способ применения:
Общий рецепт.
1 столовую ложку измельченного корня залить 300 мл. воды, кипятить 15 минут в закрытой эмалированной посуде на медленном огне, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день, за 30 минут до еды, добавив 1 чайную ложку натурального меда. Курс 30-45 дней.

Настойка. Настойка снимает чувство жара при климаксе, успокаивает, улучшает сон, помогает при доброкачественных и злокачественных новообразованиях. Применяют настойку также и мужчины при простатите и аденоме простаты.
50 грамм измельченного корня залить 0,5 литра качественной водки, настоять в тёмном месте, в тёмной стеклянной посуде 30 дней, периодически взбалтывая, процедить. Принимать по 30-40 капель 3 раза в день, за 30 минут до еды. Курс 30 дней. Перерыв 10-15 дней и курс повторить.

Спринцевания. При уреаплазмозе, кандидозе, гарднереллезе, эндометриозе, кольпите, вульвовагините, эрозии, миоме, различных воспалительных заболеваниях и для нормализации микрофлоры влагалища.
1 чайную ложку настойки развести в 0,5 литра теплой кипяченой воды. Спринцеваться утром и вечером по 10-15 минут (стараться удерживать раствор внутри, как можно дольше). Курс 7 дней, затем 7 дней перерыв и при необходимости повторить 2-3 таких курса.
красная щётка

Красный корень — 60г — 200р
текст подробнееСпособы применения:
Настойка. При туберкулезе, бронхите, воспалении легких, малокровии, анемии, воспалении предстательной железы, при нарушениях репродуктивных функций у женщин и мужчин, при инфекционных заболеваниях: гриппе, ОРВИ, при гайморите.
50 грамм измельченного корня залить 500 мл. качественной водки, настоять 14 дней в темном прохладном месте, периодически взбалтывая, процедить. Принимать по 0,5 — 1 чайной ложке 3 раза в день, разбавив в 50 мл. воды, за 30 минут до еды.
Чай. Увеличивает работоспособность сердечной системы, нормализует уровень жидкости в организме, улучшает мозговое кровообращение, поднимает тонус организма, повышает физическую выносливость, эффективно снимает усталость.
1 чайную ложку измельченного корня залить 1 стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить. Принимать горячим, по 1 стакану 2 раза в день.
Чай.
25 грамм измельченных корней залить 1 литром кипятка в термосе, настоять 1 час, процедить. Принимать горячим (как чай, корни являются заваркой), с добавлением меда и молока.
При гриппе, ОРВИ, маточных кровотечениях, гинекологических заболеваниях, импотенции, уретрите, простатите, болезнях мочевого пузыря, почек, головных болях, эпилепсии.
1 чайную ложку измельченных корней залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.
Настойка. При герпесе.
50 грамм измельченного корня залить 100 мл. спирта, далее в полученную смесь добавить 0,5 литра 20 % спирта, тщательно перемешать. Настоять 2 недели в темном месте, периодически встряхивая, процедить. Принимать по 30-40 капель, за 30 минут до еды, 3 раза в день. Курс составляет 1,5-2 месяца.
Настойка. Для повышения иммунитета, укрепления организма, при авитаминозе.
50 грамм измельченного корня залить 1 литром водки, настоять 2 недели в темном месте, периодически взбалтывая, процедить. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день, разбавленной в 50 мл. воды.
Бальзам. При простатите, аденоме, импотенции, при болезнях желудочно-кишечного тракта, неврозах.
Взять 30 грамм измельченного корня, 30 грамм прополиса. Залить сбор 0,5 литра медицинского спирта, тщательно встряхнуть, настоять 10 дней в темном прохладном месте, периодически взбалтывая, процедить. Принимать по 30 капель 3 раза в день, за 30 минут до еды. Курс-30 дней прием, перерыв-2 месяца и курс повторить.
При импотенции, бесплодии, цистите, задержке мочи, маточных кровотечениях, опущении матки, выпадении прямой кишки, пиелонефрите, нефрите, заболеваниях молочной железы, онкологических заболеваниях.
1 столовую ложку измельченного корня залить 0,5 литра кипятка, томить на водяной бане 30 минут, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день. Курс-1 месяц.
При аденоме простаты, простатите, туберкулезе, бронхите, бронхиальной астме, плеврите, пневмонии.
2 столовые ложки ложки измельченного корня залить 1 литром кипятка в термосе, настоять ночь, процедить. Разделить полученный настой на 3 дозы, принимать по 1 дозе 3 раза в день.
Профилактическая настойка.
25 грамм измельченного корня залить 250 мл. 40°C спирта, настоять 7 дней в темном месте, при комнатной температуре, ежедневно взбалтывая, процедить. Принимать по 20 капель 2 раза в день, за 30 минут до еды с профилактической целью.
Отвар. Восстанавливает половые функции у мужчин и женщин, активизирует работу органов дыхания, улучшает и очищает кровь, нормализует водно-солевой обмен.
10 грамм измельченного корня засыпать в эмалированную кастрюлю, залить 200 мл. остуженной кипяченой воды, нагревать на водяной бане 30 минут, настоять 1 час. Процедить, довести объем до первоначального кипяченой водой. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день, до еды.
Микроклизмы. При остром простатите, миоме, фибромиоме, импотенции, заболеваниях мочеполовой сферы, аденоме.
1 чайную ложку измельченного корня залить 1 стаканом кипятка, настоять 12 часов в термосе, процедить. Полученный настой разделить на 2 порции. Делать микроклизмы настоем температурой 36-37°C, утром и на ночь. Курс 10–12 дней.
красный корень

Маралий корень — 60г — 250р
Собран в Усть-Коксинском районе Республики Алтай, на высотах от 1500м и выше.
Подробнее о маральем корнеКорневища и корни содержат: эфирное масло, сложный углевод инулин, аскорбиновую кислоту, каротин, геспередин, смолистые и дубильные вещества, следы алкалоидов, камедь, соли фосфора, мышьяка, кристаллы оксалата кальция в форме друз.

Препараты Левзеи показаны как стимулирующее, тонизирующее и адаптогенное средство при умственном и физическом утомлении, функциональных расстройствах нервной системы, пониженной работоспособности, гипотонии, импотенции, хроническом алкоголизме.
В народной медицине левзею применяют как возбуждающее при упадке сил, переутомлении, половом бессилии.

Способы применения:
Настойка. При импотенции, упадке сил.
10 грамм измельченного корня залить 100 мл. водки в стеклянной посуде, настаивать в темном месте, при комнатной температуре 2 недели, периодически встряхивая, процедить. Принимать по 20-30 капель 2 раза в день до еды. Для повышения половой функции у мужчин принимать по 30 капель 3 раза в день. Как стимулятор (при упадке сил) принимать по 20 капель 2 раза в день, в течении 2-х недель.

Применяют в качестве возбуждающего средства при упадке сил и снижении половой деятельности.
1 столовую ложку измельченных корней залить 1 стаканом кипятка, варить на медленном огне, под закрытой крышкой 30 минут, настоять 30 минут, отжать, процедить. Объем довести кипяченой водой до первоначального. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Настой. Применяют в качестве стимулирующего средства при упадке сил, расстройстве нервной системы, общей слабости, не проходящей усталости, истощении, пониженной физической и умственной работоспособности, раздражительности, депрессии, головной боли, хроническом алкоголизме и импотенции (половом бессилии).
1 чайную ложку измельченных корней залить 250 мл. кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 50 мл. 3-4 раза в день до еды. Курс 2-3 недели.

Порошок. Применяют как общеукрепляющее и тонизирующее средство.
Измельчить высушенный корень до состояния порошка, смешать с медом в соотношении 1:9, тщательно растереть. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
маралий корень

Мумиё горноалтайское — 50г — 300р
Подробнее тут…Алтайское мумие является одним из самых эффективных природных лекарств. В это смолоподобное вещество, легко растворяющееся в воде, входят около 30 микроэлементов, 10 металлов, 6 аминокислот, витамины группы A, B, C, P, эфирные масла и даже пчелиный яд. Неудивительно, что спектр заболеваний, излечиваемых с помощью мумие, так широк.

В традиционной медицине мумие применяется, в первую очередь, для лечения переломов, воспалений и укрепления организма после тяжелых заболеваний. Экспериментально подтверждено положительное влияние мумие при лечении отравлений, болезней нервной системы. Лечит мумие и недуги, вызванные бактериями, такие, как туберкулез, так как содержит грибки, схожие с пенициллином по характеру и свойствам.

При всех своих достоинствах природное алтайское мумие действует очень мягко и не причиняет человеку вреда. Воистину, это настоящий дар природы!

Чаще всего мумие используют для лечения следующих групп заболеваний:
— Сердечно-сосудистые болезни, атеросклероз сосудов, тромбофлебит.
— Головные боли, гипертония, нарушение кровообращения в головном мозге.
— Туберкулез, бронхит, бронхиальная астма.
— Дизентерия, различные воспалительные заболевания и отравления, укусы насекомых.
— Болезни обмена веществ – сахарный диабет, аллергия.
— Болезни печени, в том числе, вследствие травм или воздействия токсинов.
— Нарушения работы иммунной системы, частые простуды, поддержка организма в период эпидемий ОРВИ и гриппа.
— Ревматизм, нарушения водно-солевого обмена, подагра.
— Мочекаменная болезнь, язва мочевого пузыря, простатит, аденома простаты, снижение половой функции.
— Заболевания ушей и глаз.
— Нейродермиты, невралгии.
— Ослабленное общее состояние организма при хронических заболеваниях.
— Заболевания желудочно-кишечного тракта, язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
— Плохо заживающие и гнойные раны, ожоги, обморожения, сложные переломы.
— Болезни молочных желез и женских половых органов.
— Женское и мужское бесплодие.
— Хронический гайморит, болезни горла.

Мумие – признанное антисептическое, заживляющее, общеукрепляющее средство. Это безопасное лекарство от диабета, заметно улучшающее состояние больных – у диабетиков исчезает мучительная жажда и уменьшается количество отделяемой мочи. Кроме того, кремы на основе мумие широко используются в индустрии красоты: с их помощью лечат растяжки (стрии), снижение тонуса кожи и ранние морщины.

Для того, чтобы убедиться в высокой эффективности алтайского мумие, не нужно быть врачом или проходить специальные курсы. Приготовить лекарство легко в домашних условиях.
Подробнее в файле «Мумиё» отсюда vk.com/docs?oid=-51890338&gml=1
мумиё горноалтайское

-глина голубая Аккемская — 100г — 20р. Взвесим сколько надо.
глина голубая аккемская

мазь живичная «Сварок» — еловая — 40г — 200р, кедровая — 40г — 250р.
Состав: воск пчелиный, прополис, масло сливочное, живица еловая (или кедровая). Универсальная заживляющая мазь.
мазь сварок

клубника дикая сушёная — 50г — 200р, от 1кг — по 170р
клубника дикая сушёная

варенье из дикой клубники — 0,5л — 400р, 1л — 700р.
Варенье из местной дикой луговой клубники (с чашелистниками). Клубничка собрана в Усть-Коксинском районе Республики Алтай. Варенье ароматное душистое… и очень вкусное!
Сахара меньше чем 1:1.
варенье крупным планом

Стеклянные банки
варенье

мёд 2019 года (горное разнотравье) — 1,4кг – 1100р.
горное разнотравье
Вкусный, разнотравный, нежный и ароматный, насыщенный вкус. Светло-жёлтого цвета, цвет может немного отличаться от того, что на фото. Биологическая активность соответствует климатическому режиму на высотах 1100-1300м. Усть-Коксинский район.

мёд 2019 года (высокогорное разнотравье) — 1кг — 1200р, 150г — 250р.
высокогорное разнотравье
Мёд высокогорное разнотравье из Усть-Коксинского района Республики Алтай. Цвет мёда может немного отличаться от того, что на фото.
Пасека находится на высоте около 1500м над уровнем моря.

мёд 2018 года (луговой) — 1,4кг — 400р. Мёд из Алтайского края, Красногорский район. В наличии светло-коричневый мёд, насыщенно-сладкий, ароматный.
луговой мёд 2018

Луговой и горный для сравнения цвета
луговой и горный

кипрей узколистный не ферментированный — 100г — 100р
Собран в Усть-Коксинском районе республики Алтай, на высотах около 1500м над уровнем моря (на Красной горке). Не ферментированный, высушенный при температуре не выше 40 градусов в сушилке с обдувом.
кипрей узколистный

Боярышник сушёный, плоды — 100г — 200р

Чайные сборы из высокогорных трав, снова все в продаже — 75г — 300р.
В наличии три вида:
1)«Загадка Белухи». Состав: кипрей, чёрная смородина лесная (листья), чабрец, донник, лабазник (цветы), клевер розовый (цветы), шиповник (цветы).

2)«Секрет староверов». Состав: кипрей, чёрная смородина лесная (листья), бадан (листья), донник, клевер розовый (цветы), курильский чай, золотой корень.

3)«Мощь Курагана». Состав: кипрей, малина дикая лесная (листья), шалфей, донник, лабазник (цветы), боярышник (плоды), шиповник (плоды и цветы).

грибы сушеные (подберёзовики + белые) — 100г — 450р.
Высушенные в электросушилке с обдувом при температуре около 40 градусов.
Собраны самолично в Усть-Коксинском районе Республики Алтай, а конкретнее в Катанде, недалеко от Белухи. Экологически чистый натуральный продукт.
грибочки сушёные

Также есть в продаже следующие полезности: лист бадана, зизифора, мята и другие травы. Цены по заявкам сообщу, если будут желающие.

Все травы собраны бережно и с любовью к Природе, высушены в сушилке с обдувом при температуре около 40 градусов. Хранятся в картонных коробках в сухом и теневом месте.


Выбираете из списка выше то, что Вам понравилось и необходимо, сообщаете мне… уточняем наличие продукции (так как её ограниченное количество — чего-то больше, чего-то меньше), вместе подсчитываем стоимость заказа… Далее предоплачиваете стоимость заказа, к примеру переводом на нашу карту Сбербанка.

Затем формирую общую посылку и отправляю транспортной компанией с «большой» земли. Посылочка прибывает в Сочи, затем транспортируется в магазин «Олио», что на Чайковского, 34.
Поездка с отправкой этой посылки с Большой Земли транспортной компанией планируется уже 16-17 января. Приём заказов до 15 января включительно.

Традиционные подарки!
Каждому покупателю — кедровая шишка в подарок :) А также, при заказе на сумму от 1000р + пакетик русского чая или флакон пихтового масла 30мл, от 2500р + травяной сбор по выбору, от 5000р + мумиё и пихтовое масло или другая продукция по выбору покупателя на сумму 500р.

Вопросы по продукции и оформлению заказа можно задать Тут в комментариях, или в группе в ВК или по электронной почте nikanta@mail.ru
Телефоны для связи: МТС +7 913 696 20 90 (WhatsApp), БиЛайн +7 909 508 64 01. При звонке учитывайте разницу во времени! (у нас +4 часа к мск)

Добра и Радости!
  • 09 января 2020, 18:19
  • Antana

Комментарии (7)

RSS свернуть / развернуть
+
Детали очистки орехов не раскрыты! ))
avatar

kediss

  • 09 января 2020, 19:48
+
Вкратце о технологии обработки ореха.
Вся линия оборудования для переработки ореха — от разрушения шишки до вакуумной упаковки — находится у нас.

В начале рушится шишка, отвеивается шелуха от ореха. Затем орех калибруется на фракциям по размеру. После каждая отдельная фракция прогоняется через рушилку, где посредством воздействия жерновов раскалывается скорлупа. То есть не под давлением, не высокой температурой, не химией (как китайцы), а механическим воздействием. Затем полученное отправляется на веялку, где отвеивается разрушенная скорлупа и очищенный орех. Сортируется. Очищенный от скорлупы орех тщательно моется в холодной родниковой воде (так как после жерновов на ядре могут остаться мельчайшие частички скорлупы). Далее выкладывается на многочасовую сушку при невысокой температуре. Регулярно перемешивается в это время.
Высушенный орех проходит ещё один техпроцесс — отделение подскорлупной плёночки от ядра. И после этого — ядро перебирается вручную на предмет выявления единичных нерасколотых или подпорченных орешков. Финальная часть переработки — ядро помещается в вакуумную упаковку.

Наше оборудование низкопроизводительно, довольно медленно всё делается, не торопясь и небольшими объёмами за раз. Но именно Это и позволяет нам оптимально сохранить вкусовые качества ореха и все полезные вещества в нём. Срок хранения в вакууме — не менее 6 месяцев. Конечно, если не хранить упаковки при прямом попадании солнечного света или на батарее.
avatar

Antana

  • 10 января 2020, 04:47
+
+1
А где ваше чудесное кедровое масло?
avatar

antonkharkovenko

  • 09 января 2020, 20:31
+
Ежели честно, не успеваю пока просто надавить… но попробую. Ежели что, вам в личке напишу)
avatar

Antana

  • 10 января 2020, 04:47
+
Спасибо. Ваше масло это просто шедевр!
avatar

antonkharkovenko

  • 11 января 2020, 11:43


+
Есть тут у нас один соратник в кооперативе нашем)) который взялся возрождать выделку шкур… в деревне, кстати, до него много лет никто этим не занимался…
Выделывает разные шкуры уже: овечьи, телячьи, козьи, медвежью даже уже пробовал… привезли ему с района, как узнали что занимается… учится конечно ещё, но уже получается хорошо довольно… вот начал шапки шить, да телогрейки…
Шапки можно купить. Они сплошные, без тонкого верха, как у казачьих… скорее они похожи на шапки горцев...) ну вдруг кому на Кавказе понадобились такие шапки, аж с Алтая))
Можем выслать в этой совместной посылке… Шапки разных цветов и немного размеров. Стоимость каждой 4т.р.
avatar

Antana

  • 13 января 2020, 11:49
+
Народ. Заказы принимаю до 9 утра по мск завтравшего дня. И всё. Окончательно всё фасую, пакую, подарочки всем готовлю… Просьба убедительная ко всем ещё не оплатившим свои заказы — сделайте это! :)
avatar

Antana

  • 15 января 2020, 17:42

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.