Жара... Хочется... Воды!!!
Если в Сочи ты не у моря (или хотя бы бассейна, где он есть), то в жаркую погоду обостряется желание попить. Чего-нибудь холодненького… А чего именно? Новомодные напитки в красивых упаковках вроде как идут «на ура». Но стоит ли менять на газированную смесь (не будем приводить названия, чтобы не сделать случайно рекламы) простой стакан чистой воды? Не пьют же животные и птицы человеческие напитки? Значит, в этом есть природный смысл?
А как Вы думаете?
Что Вы пьете и рекомендуете другим в жару?
Комментарии (59)
RSS свернуть / развернутьесли в лесу — то пью родниковую воду… и стараюсь ее набрать в бутылку с собой…
в городе — раньше пила квас… потом мне напомнили, что там дрожжи, следовательно градусы… перестала его пить)) пью либо воду простую (типа Кубай и всякие другие виды… без газов), либо лимонад (что не очень хорошо, так как сахара много), либо фруктовые напитки (как написано на этикетке — без красителей и консервантов...если бы так...)
а дома пью чай с мятой...)
Antana
bob93
А я — тоже предпочитаю воду… Просто воду. Или в горах — из родника.
ale20x00
У меня и на работе фильтр стоит )))
Если в городе на прогулке нет с собой воды, то покупаю негазированную воду и прошу не холодную.
Mystery
Skif
olduseriha
Dana
sid
bob93
andy
olduseriha
andy
olduseriha
andy
Dana
olduseriha
В морозилке у меня лежат и поллитровые бутылочки. Когда выхожу из дому или с работы, обязательно беру с собой бутылку льда. Всегда ледянная водичка при мне, да и в руках лёд держать — хорошо охлождает как-бы всётело и помогает самую жарюгу переносить. У меня внучку полтора годика, я его уже тоже ко льду, ледяной воде приучаю.Пусть с младых ногтей закалённый будет. он у нас всё время голячком, босичком, под сквознячком или кондишеном как и мы все. Тьфу-тьфу-тьфу, крепыш-здоровячок.
А в квартире, где мы с мужем живём, окна круглый год открыты. Даже если ночью ноль. И я сплю под самым окном. Сейчас под сквозняком и мощным вентилятором без всякого укрывания и фиг какая простуда возьмёт. Из-за этого и в жару себя прекрасно чувствую, потому что могу охлаждать себя всеми доступными мерами, не боясь простывания.
Dana
Natali
avStar
Любых производителей (их штуки 3 ).
У приезжих свои предпочтения.
avStar
Nicole
DoctorAngelicus
andy
Skif
andy
Skif
Koshkencia
Dana
Koshkencia
Dana
Koshkencia
Но иногда так чего-то хочется, что запасаюсь лекарствами для сбивания изжоги и употребляю, что хочу. А я часто хочу то, что нельзя, поэтому и таблетки у меня везде, в сумке, на кухне, возле лежбища, на рабочем столе. И, как слюнами на лимончик захлёбываться от желания начинаю, беру и лопаю, заранее зная свой приговор.
Dana
wiser
andy
anik
Antana
Nicole
Seryoga
andy
Иногда пиво.
mazur
anik
andy
bob93
Если обычно организм человека испаряет 2-2,5 л влаги в сутки, то в жаркую погоду и при изрядных физических нагрузках «утечка» доходит до 4 л. Много это или мало? Ученые подсчитали, что при потерях 1 л жидкости нас начинает мучить жажда, 2 л — снижается умственная деятельность, 3 л — начинается головокружение, 4 л — возможны обмороки и сердечные приступы. Приблизительно на треть недостаток влаги могут восполнить хлеб, супы, овощи, фрукты, и на целых две трети — напитки. Их способность утолять жажду мы оценили по 5-балльной шкале.
Чай (*****)
По мнению ученых, это лучшее средство для утоления жажды — его требуется на треть (!) меньше, чем воды. И не имеет значения, холодный он, горячий или чуть теплый. В пользу зеленого чая говорит высокое содержание витамина Р, который положительно воздействует на сосуды. Этот волшебный эликсир легче пьется и не оставляет желтизны на зубах, ну а черный чай за счет кофеина лучше тонизирует. В одном стакане как того, так и другого — 12-15 мг флавоноидов, являющихся отличным средством профилактики рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако в зеленом — простые флавоноиды, а в черном — комплексные. Нетрудно догадаться, что первые усваиваются быстрее.
Секрет. Горячий зеленый чай способен защитить кожу от ультрафиолетовых лучей: 4 чашки напитка в день — и результат налицо!
Не рекомендуется. Пить более 8 чашек в день.
Вода (****)
Самый распространенный и недорогой напиток. По способности утолять жажду из-за большого количества солей и биологически активных веществ прохладная минералка занимает второе место после чая. Она прекрасно освежает, стимулирует аппетит и даже снимает усталость. Прекрасно подойдут столовые воды со степенью минерализации не более 1 г/л, а также лечебно-столовые — с минерализацией 4~5 г/л, типа боржоми. Более 10 г/л — это уже лекарство, которое следует применять только по назначению врача.
Если у вас нет гастрита или язвы желудка, отдавайте предпочтение газированной воде. Углекислота, попадая в рот, вызывает сильное слюноотделение и быстрее побеждает жажду.
Секрет. Побороть «врага» помогут добавленные в воду ломтик лимона или несколько кислых ягод — клюквы или брусники.
Не рекомендуется. Пить из-под крана, а также ледяную и дистиллированную воду.
Чтобы влага задержалась в организме, в состав чая, сока или газировки должны входить растворенные питательные вещества, в основном — сахара, органические кислоты и минералы. Ведь смысл утоления жажды — не в том, чтобы принять как можно больше прохладной жидкости, а в восстановлении сил и восполнении «уплывших» из организма питательных веществ.
Соки и нектары (***)
Летом хорошо помогают томатный, вишневый, грейпфрутовый, сливовый, алычовый и кизиловый соки. Кислота раздражает вкусовые рецепторы, начинается обильное выделение слюны — и нам кажется, что вокруг не так уж и жарко. Соки с мякотью, а также купажированные (смешанные) соки утоляют жажду гораздо хуже. Однако они содержат еще и клетчатку, пектин, жирорастворимые витамины, поэтому их питательная ценность выше.
Секрет. В жаркую погоду лучше всего — разбавленный сок. Дело в том, что изотонические (близкие по концентрации к плазме крови) напитки быстрее всасываются и приносят облегчение.
Не рекомендуется. Сок, приготовленный из сухого концентрата.
Кисломолочные продукты (****)
Кефир, ряженка, йогурт, простокваша, включающие органические кислоты, превосходно утоляют жажду. К тому же они быстро усваиваются (за час — на 91 %, тогда как молоко — только на 32 %). Некоторые из них — например, бифидокефир, бифидок — помогают восстановить нормальный состав микрофлоры кишечника. Кислое молоко всех видов можно употреблять со сладкими фруктами, ягодами, овощами.
Секрет. В процессе брожения лактоза превращается в молочную кислоту, поэтому кисломолочные продукты подходят людям, страдающим индивидуальной непереносимостью молочного сахара.
Не рекомендуется. Сочетать с молоком.
Молоко (***)
Когда температура «за бортом» превысила все возможные пределы, попробуйте выпить стакан обезжиренного молока или цельного, разбавленного водой. Этот напиток снимает стресс, предотвращает рак груди и остеопороз (болезнь, которая приводит к хрупкости костей), снижает кровяное давление и борется с лишним весом.
Секрет. Чай с молоком — тонизирующий напиток, благоприятно воздействующий на слизистую оболочку желудка.
Не рекомендуется. Пить молоко после еды, так как оно снижает секрецию желудочного сока.
Квас (***)
Секретарь антиохийского патриарха Макария, совершившего в XVIII веке путешествие в Московию, писал, что «в России люди пьют квас вместо воды, а посему никогда не болеют болезнями, от дурной воды происходящими». В XIX веке выяснилось, что этот напиток действительно обладает бактерицидными свойствами — в нем через 20 минут погибают холерные вибрионы и тифозные палочки. Настоящий, классический квас благодаря имеющимся в нем углекислоте и аминокислотам — прекрасный жаждоутолитель. Он сытен. К тому же квас относится к группе так называемых ферментированных напитков, а потому способствует более быстрой усвояемости пищи.
Секрет. При регулярном потреблении квас улучшает работу нервной системы.
Не рекомендуется. Пить газированный квас, продающийся в бутылках. Добавки пищевых красителей, подсластителей, лимонной, сорбиновой и бензойной кислот превращают его в ординарный лимонад, лишь отдаленно напоминающий по вкусу изначальный продукт.
Пиво (**)
К сожалению, любимый многими «нектар из хмеля» содержит алкоголь, а потому больше пары бутылок в день — уже перебор. Дело даже не в пивном алкоголизме, а в том, что спиртные напитки не могут полноценно восполнить потерю воды. Кроме того, пиво калорийно, а значит, не подходит тем, кто следит за фигурой.
Секрет. Чешские и немецкие врачи утверждают: в небольшом количестве (не более одной кружки в день) пиво снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, положительно воздействует на почки, предотвращая образование камней, и повышает защитные силы организма.
Не рекомендуется. Перебарщивать. Чтобы утолить жажду, лучше выбрать чай, минералку, сок или молоко.
Компот (**)
Если соблюдать точность, компот относится не к напиткам, а к сладким десертным блюдам, поскольку самое ценное в нем — не жидкость, а ягоды или фрукты. Жаждоутоляющая способность компота довольно низкая — за счет того, что сахара в нем больше, чем органических кислот и минеральных солей.
Секрет. Если в жаркий день вы решили выпить холодного компота, разведите его небольшим количеством воды и добавьте туда красного вина (из расчета 1 стакан вина на 3 л компотного сиропа) — и жажда пойдет на попятную.
Не рекомендуется. Пить ледяной компот.
Лимонад (*)
Прообразом всех современных газированных напитков был лимонад, который готовили, смешивая небольшое количество сахара, спиртовой настойки цедры и цитрусового сока с водой. Сейчас производители отказываются от фруктовых сиропов и настоев душистых трав, заменяя их более дешевыми концентратами. Поэтому основными компонентами «софтдринков» стали пищевые красители и консерванты (чаще других — бензоат натрия, подозреваемый в способности вызывать аллергию). Жажду они почти не утоляют и потребляются в больших количествах, чем безвкусные жидкости. Приятные ощущения играют с нами плохую шутку, ведь с каждым глотком мы получаем множество «посторонних» веществ — ароматизаторов, пищевых добавок… Вся эта «химия» оставляет приторное послевкусие, и так называемую остаточную сладость приходится запивать снова и снова.
Секрет. По-настоящему полезный лимонад можно приготовить в домашних условиях. Для этого нужно всего-навсего развести фруктовое пюре минеральной водой.
Не рекомендуется. Утолять лимонадом жажду. Лучше выпить стакан сока, морса или съесть йогурт.
Автор: Михаил Сергеевич Гурвич, кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и диетолог; сотрудник Клиники лечебного питания Института питания РАМН.
andy
Skif
KOTIK
И вообще, каждый сам понимает и чувствует, что ему лучше подходит. Даже маленький ребёнок если что не захочет пить, то вливать будете через силу, перемазав и его, и всё вокруг. А то, что он захочет, он сам попросит. Вот недавно внучку компотик сварили, он его и выливал, и ладошками по лужицам из него хлюпал. А увидел, что я себе ледяной водички в стакан налила, сразу подбежал (разговаривать ещё не умеет) и стал пальчиком на стакан показывать. Отпил, ну думаю, хватит такой холодной, убрала стакан, так он как завопил и опять на стакан пальчик тянет. Пришлось дать ему попить, пока он сам не решил остановиться.
Dana
P.S. Не удержался :) Из старых запасов («Крокодил» семидесятых).
illari
andy
о воде ...
rootwing
Одно время совершенно не могла пить воду. Вот только последнее время пью иногда, но мне это не вкусно=( Лучше ЧАЙ! ЧАЙ! ЧАЙ! ЧААААЙ!
Anechka
Antana
Еще оч вкусно:
зеленый с мятой(только со свежей)+лимон+клубника.
или зеленый+мед+лимон
или уже готовый вариант зеленый «клубника со сливками»(тож заварной естессна)
Anechka
К вопросу о жажде.
P.S. Не пью «синтетику».
illari
Rekhvi
Lyta
mimino
Ankat
Putnik
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.